2022年02月11日
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2022年02月11日08:00 Comment(0)
甘劇辛麻坦鍋焼うどん＠さぬ一
甘劇辛麻坦鍋焼うどん＠さぬ一
ＮＨＫさんにはちゃんと受信料を払っているので、色々学ばさせてもらってます。 ためしてガッテン理論で、ウルトラ生姜とか、一口目が甘いと辛いカレーも美味しく食べれるとか、さぬ一のメニューにも取り込まさせて頂いたのが何個かあります。
最近では、【 ＡＩが弾き出した最高の食べ合わせ「インスタントラーメン×プリン」 】 と言うのには衝撃を受けました。 まあ味を分析して、足りない味を加えると美味しくなると言うのは、大和製作所の藤井社長も実践している理論です。
さぬ一でも、プリンラーメンやってみたかったんですが、どう考えても味の完成しているラーメンに甘いのだけブチ込んでも、美味しくなりそうにありません。
確かにインスタントラーメンなら不足している味があるので、プリンが補完すると言う事もあるのかな？ ぐらいに思ってました。
そんな折り、最近開発している激辛うどんは、辛さがクセになるものの、大胆な味付けなので、完成した味と言うところまでは行き着いてません。 年明けうどん大会食べた夜叉うどんは、流石にもう商品化されているので、飛び上がるぐらい完成された味でした。
さぬ一の麻坦鍋焼うどんも、商品になるぐらいは完成してるんですが、これから色々な人に辛さの具合とか、甘さの具合をインタビューしながら完成を目指す予定です。
そんな折り、大阪市にある人気ラーメン店「フラン軒」のソフトクリームが乗った味噌ラーメンが話題になっているのをＳＮＳで見掛けました。
おうっ！ 麻坦鍋焼うどんも夜叉うどんのように、一口目の甘さが欲しかったので、これを試してみることに。。
大将も笑いながら応じてくれましたが、結論から言って、なかなか面白いですねっ！ インパクトはソフトクリームがありますが、甘さで言うなら確かにプリンとか生クリームとかも有りです。
まあ、ご存じの餡餅雑煮うどんと同じように、意外と甘いのが出汁と合うんですよね。
ホイップクリームとか、カスタードクリームとか、やっぱり餡子も良いかも知れません。笑 激辛だと途中でクールダウンするのも良いので、なにもソフトくりームを乗せなくても、別々に途中でソフトを食べると言うのも有りですね。
まあインスタ映え的には、やはりソフトが一番ですが。。。笑
しかし、激辛うどんはクセになりますねっ！ スープを飲み干すところまではいきませんが、｛^L^｝なんかもう耐性が出来てしまって、もっと辛くても良いなと思ったぐらいです。＼（＾＾;） はやり間違いなくドーパミンとエンドルフィンが出てますねっ！ 食べ終わった時点で早くもまた食べたくなりました。
そんな訳で、まだしばらく激辛麻坦鍋焼うどんと相性の良い食べ物を探してみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
今回の麻坦鍋焼うどんは昨日の昼ペコで紹介されました。 見逃した方は１２日の土曜日に再放送があります。
お店の方では、もうレギュラーメニューになっているので、何時でも食べれます。 結構｛^L^｝のブログで見て食べに行ってくれた人が居るようで、大将が唐辛子のガスで喉が痛くなったと泣いてました。＼（＾＾;）
ヒロポンさんも鉢巻きしてまで食べてくれたそうです。笑
辛く無いのもできるので、注文の時に辛くしないでと言ってください。
コロナのお時間です。
もうアメリカでもピークアウトしたようなので、日本も東京の頭打ちを持ってピークと言う事だと思います。 後は新たなる変異株が出て来るか来ないかですが、欧米では楽観視しているようです。
デルタ株がしつこく残っているようなんですが、厚労省は通達で、オミクロン株が増えたからゲノム解析はしなくても良いと言っているようです。
これには医師の先生方からも、オミクロンとデルタは処方が違うので、どちらに感染したのかは重要だと指摘しています。 少なくとも、死者の感染株は調べるべきだし、当然初診で肺炎が疑われる所見の場合は、デルタ株に感染の疑いがあるので、ゲノム解析が望まれますが、今は時間が掛るので、検査結果を待っていると手遅れになる恐れがあります。
どうも厚労省が通達を出した背景には、なにか目論見があるような気がします。 まあなにかの失敗を分からなくする為でしょうね。
まあとにかく、今回のコロナに関しては、政府も厚労省もマスコミも信用ができないと言うのが一番の問題点です。 政府も平気で嘘を言いますからね。 今のワクチンだって、どう考えてもファイザーがオミクロンには効かないから、今オミクロン用を開発していると言っているのに、政府もマスコミも効くと言い張るわけです。
まったく効かないと言う事はないのでしょうけど、３回以上の接種は人間本来の免疫が下がる恐れがあると多方面から言われて居るわけだから、せめてオミクロン用が出来てから打つとか。。。もっともその頃にはオミクロンは終わっているので、これまた無駄になりそうなんですけど。＼（＾＾;）
結局今重症化している人は、オミクロンで重症化しているのではなく、基礎疾患や既往症が悪くなっている場合がほとんどと言われています。 小学生で習う三段論法を持ち出すまでもなく、ワクチンに感染を防ぐ力はなく重症化を防ぐのであれば、感染が原因で既往症が悪化するのはワクチンでは防げないと言う事になります。
新型コロナ政府、与野党連絡協議会に、なぜ君は総理大臣になれないのかと言う映画まで作られた地元選出の小川淳也議員が出席していました。頑張ってくれてますね。
ええっと、もうピークアウトしたと言うことは、数理学者の髙橋洋一氏も言われてます。 ｛^L^｝のような素人には、まだグラフが上がっていると思える時からすでに、勢いが下がって来ている事は分かっていたんだそうです。
ちょっと長いですが、面白い理論です。
イキイキＴＶのさぬき一番一宮店
最近のさぬ一で食べたうどんの数々
1月28日 麻坦鍋焼きうどん
1月28日 激辛麻坦うどん
1月16日 すき焼きうどん
12月17日 激辛うどん
11月28日 うどん屋の一夜風邪薬
11月15日 すき焼きうどん
11月7日 すき焼きうどん
10月22日 イタリアンラーメン
7月30日 冷やしチラシ
7月9日 冷やしラーメン
7月2日 冷やしラーメン
6月11日 ガパオうどん
4月16日 新作カレーうどん
1月15日 トマチリうどん
12月11日 酒粕うどん
12月4日 坦々鍋うどん
10月23日 鶏ホルモンうどん
10月16日 鶏ホルモンうどん
10月9日 ハマ陳
9月18日 ミートカレー
9月11日 韓国風ひやかけ
9月4日 韓国風冷麺
8月7日 ネバネバつけ麺
7月10日 カレーつけ麺
7月3日 トマトつけ麺
6月19日 スープカレー
6月5日 冷しゃぶタワー
5月29日 冷しゃぶタワー
5月22日 夏向けメニュー
5月8日 フラワームーン
4月17日 スープカレーうどん
4月10日 タケノコうどん
4月3日 新玉ネギうどん
3月27日 トマちり
3月20日 トマトラーメン完成
3月13日 トマトラーメン進化中
3月6日 トマトラーメン進化中
2月28日 トマトラーメン完成
2月21日 トマトラーメン完成間近
2月14日 トマトラーメン試作
2月7日 生姜鍋焼きラーメン
1月24日 うどん屋の一夜風邪薬
1月10日 酒粕うどん
1月3日 初モクスペ＠さぬ一
12月27日 RNC特選うどん遍路 うどん愛スペシャル
12月20日 大根つきうどん
12月13日 酒粕うどん
12月06日 水炊きうどん
11月29日 水炊きうどん
11月22日 水炊きうどん
11月15日 酒粕うどん
11月8日 すき焼きうどん
11月1日 すき焼きうどん
10月25日 パイコー麺
10月18日 鶏すき焼きうどん
10月4日 すき焼きうどん
9月27日 ホット塩レモンうどん
9月20日 すだちきのこうどん
9月13日 まかないしっぽく
9月6日 ミートカレー
8月30日 ホット塩レモン
8月23日 冷し塩レモン
8月16日 冷し塩レモン
8月9日 冷し塩レモン
8月2日 冷し塩レモン
7月26日 冷しカレーうどん
7月19日 冷しカレーうどん
7月12日 野菜冷しカレーうどん
7月5日 野菜炒めうどん
6月21日 中華つけ麺
6月14日 冷し中華
5月31日 冷し中華
5月31日 サラダうどん
5月24日 釜揚げ
5月10日 妖怪肉ぶっかけ
4月16日 ガスパチョスムージーうどん
4月19日 妖怪うどん餃子
4月12日 妖怪ミートカレーうどん
4月5日 ガスパチョスムージーうどん
3月29日 水炊きうどん
3月22日 すき焼きうどん
3月15日 妖怪カレーうどん
3月08日 妖怪うどん
3月1日 妖怪うどん
2月22日 妖怪うどん
2月15日 無塩味噌煮込みうどん
2月8日 味噌煮込みうどん
1月4日 鍋焼きラーメン
1月4日 釜揚げらーめん
1月4日 年明けうどん
12月21日 辛みそうどん
12月7日 親鶏中華そば
11月30日 親鶏中華そば
11月23日 ハマチ養殖90周年記念感謝デー告知
11月16日 仁尾産商の海老オイルといりこオイル
11月9日 喉越し中華そばシリーズ
11月2日 喉越し中華そばシリーズ完成
10月26日 ざる中華そば
10月19日 オリーブハマチうどんキャンペーン
10月12日 中華そば
9月30日 ハマチうどん
9月21日 ハマチうどん
9月14日 ハマチうどん
9月7日 さぬき一番粉
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8月10日 ざるカレー
7月27日 グリーンカレーつけ麺
7月20日 肉タル醤油うどん
7月6日 ざるカレー
6月29日 麻婆茄子カレーうどん
6月22日 サンキューうどん
6月15日 サンキューうどん
6月8日 ガパオプレート
6月1日 肉×肉×肉うどん
5月25日 肉×肉×肉うどん
4月27日 冷や汁うどん
4月20日 サラダうどん
4月13日 讃岐さーもん冷麺
4月6日 初物 たけのこうどん
3月30日 讃岐さーもんミニ丼
3月23日 讃岐さーもん丼
3月16日 鍋焼きラーメン
3月9日 もつ炒めうどん
2月16日 野菜炒めのせスープカレーうどん
2月9日 グリーンカレーうどん
2月2日 野菜炒めのせうどん屋の風邪薬
1月26日 スープカツカレーうどん
1月19日 進化した臓物うどん
1月12日 海老ガスパチョ
1月2日 2018年あけおめガスパチョ
12月29日 2017年ラストモクスペ
12月22日 グリーンカレー
12月17日 オリーブハマ陳うどん
12月15日 握り鮨
11月17日 魚シリーズ
11月3日 オリーブハマチ生誕10周年記念のスペシャル3日間
10月27日 オリーブハマチうどんキャンペーン
10月22日 オリーブハマチうどんキャンペーン
10月5日 オリーブハマチうどんキャンペーン
9月22日 オリーブハマチトマトうどん
9月22日 オリーブハマチレッドカレー
9月15日 ブリカツうどん
9月1日 丸ごとトマトうどん
8月4日 秋の新作うどん
7月21日 ピタヤうどん
7月21日 夏ネバ醤油
7月14日 夏ネバ醤油
6月16日 夏メニュー第２弾
6月16日 夏メニュー
1月20日 クンオップウンセン
10月27日 ウルトラ生姜 うどん屋の風邪薬
10月27日 ウルトラ生姜 うどん屋の風邪薬
9月9日 パッタイうどん
7月22日 カノムチーン・ゲーンキョワーン
7月15日 ぴりつけサラダうどん
7月8日 トムカーガイ
7月1日 ガイヤーン
6月26日 ラープガイ
6月14日 トムヤムクン
6月14日 冷やしラーメン
6月2日 ガスパチョつけ麺
1月9日 酒粕うどん
12月20日 ミートカレー
12月8日 酒粕うどん
11月2日 しっぽくうどん
10月4日 しっぽくうどん
8月23日 トマピリ冷やしあんかけうどん
7月8日 茄子炒めうどん
6月24日 ジャージャー麺
4月20日 竹の子の佃煮うどん
3月15日 ロコモコハーフ
1月7日 うどん屋の風邪薬
1月4日 新春福松茸うどん
12月25日 酢鶏あんかけうどん
12月23日 甘酢あんかけうどん
12月17日 トマト煮込みうどん
12月9日 大根つきうどんうどん
12月2日 スープ炒めうどん
11月28日 トムヤムうどん
11月19日 カレー炒めうどん
11月11日 カレー炒めうどん
11月5日 野菜のみそいためうどん
10月28日 きのこスープうどん
10月22日 コーンポタージュいためうどん
10月16日 ぶっかけあんかけ
10月7日 きのこの炒めうどん
9月30日 カレーうどん玉子炒めのせ
9月23日 鶏肝みそうどん
9月15日 グリーンカレープラッター
9月9日 ゴーヤサラダうどん タイ風
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9月2日 玉子カレー炒めうどん
8月30日 タイフェアー
8月26日 冷やしカレーうどん
8月24日 まぜ麺
8月19日 まぜ麺
8月12日 オリーブ牛の肉ぶっ天 with 塩レモン
8月5日 マーボナスうどん
8月5日 マーボナスうどん
7月29日 豆腐とニラの冷やしあんかけうど
7月24日 冷やしトマトと玉子のあんかけうどん
7月15日 チリコンカンうどん
7月8日 冷汁寒天カレーうどん
7月1日 ビビッタめん
6月24日 フェジョアーダうどん
6月17日 ジェノバ焼きうどん
6月10日 冷やしトムヤムうどん
6月3日 魚粉入り冷やかけ
5月27日 中華冷麺うどん
5月20日 スタミナつけ麺
5月13日 冷たいカレーうどん
5月8日 冷たいカレーうどん
4月29日 冷やしスーラーうどん
4月22日 タケノコとミンチの炒めうどん
4月13日 トロトロチャーシュー野菜炒めうどん
4月8日 あえうどん
3月25日 タンタンカレーつけ麺
3月25日 ミートうどん
3月18日 キーマレッドつけ麺
3月11日 トムヤムガイ
3月5日 黒麻婆うどん
2月25日 野菜炒めと玉子のあんかけうどん
2月18日 野菜炒めと玉子のあんかけうどん
2月13日 参鶏湯うどん
2月11日 参鶏湯うどん
2月4日 トムヤムうどんと参鶏湯
2月4日 トロチャーシュー野菜炒めうどん
2月4日 トムヤムうどん
1月28日 エビ塩うどん
1月21日 トマトのかさね煮うどん
1月16日 韓国風チャンポン
1月13日 鳥肉のカレータンメン
1月7日 鳥肉のカレータンメン
12月24日 スタミナ味噌うどん
12月17日 豆乳しっぽく
12月10日 広東風焼きうどん
12月3日 トムヤムクンしっぽく
11月19日 大根つきうどん
11月19日 トマトうどん
11月10日 カオソーイ
11月10日 タイスキうどん
11月07日 タイスキうどん
10月29日 バミーナーム
10月22日 バミーヘンム
10月17日 ソトアヤム
10月08日 カオソーイ
10月03日 トムヤムガイうどん
9月26日 ガイ・パッ・カパオうどん
9月19日 タイメニュー
9月19日 マッサマンカレーうどん
9月10日 トムヤムつけ麺
9月5日 鶏肉と玉子とトマトのタイ風ぶっかけ
8月30日 トムヤムガイ
8月27日 トムヤムガイ
8月24日 タイフェアー本番
8月23日 タイフェアー初日
8月22日 タイフェアー開催
8月3日 カオマンガイ
7月30日 タイスキ
7月17日 ソムタム
6月21日 ヤムUDON
6月18日 ヤムUDON
6月15日 ヤムUDON
6月12日 グリーンカレー
6月4日 タイ風サラダうどん
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5月28日 トムヤムクン風うどん
5月22日 タイ風汁無しうどん
5月15日 タイ風汁うどん
さぬき一番一宮店 四国新聞さぬきうどん遍路の
ページ
住所: 香川県高松市三名町１０５－２ 地図
電話 087-889-7433
営業日 月曜日定休
営業時間 10：00--20：00
