2025年05月14日
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2025年05月14日08:00 Comment(0)
淡竹うどん始りました 讃州めんめ
淡竹うどん始りました 讃州めんめ
待ちに待った淡竹うどんが今日から始りましたっ！ 恐らく今日だろうと狙いを付けて紫雲山を上ってみると、ありましたっ！ 淡竹うどんの貼り紙がっ！＼(^^)／
どこの高校生か知りませんが、学生さんも来てますよ。＼（＾＾;）
混雑を避けて遅めに行ったですが、高校生だけで７～８人居るので、その分混合ってます。汗 まあ人類平等、なにも高校生が淡竹うどんを食べてはいけないと言う法律は有りません。
心配なのは、女将さんがこの前からいらっしゃらないこと。 女将さん１人の代わりに２人スッタさんが入ってますが、まだ女将さんのようには回せてません。 無事復帰してくれることを祈ります。
さて、順番が進んで、店内に。 あれまっ！ もう天ぷらは高校生に食べ尽くされてました。涙
お一人様なので、窓際へ座ります。 窓際族ならぬ、崖の上の限界老人です。＼（＾＾;）
天ぷら代わりに新緑を味わっていたら、｛^L^｝の淡竹うどんが出来上がりましたっ！ 無料のワカメが無かったので、ネギと生姜に七味を多めに入れます。
席に戻って、早速淡竹を囓ってみるとっ！ これこれこれですよっ！ 走りの淡竹ならではの、エグミの無いピュアな旨味。 あしたさぬきの倫理規範に従って、生娘の〇〇のようなと言う表現はしませんが、この柔らかさと旨味をどうしてくれましょう。＼（＾＾;）
段々時期が進んで、最後の方のエグミが出た濃い味も、年増女性のようにそれはそれで旨いんですが、走りの淡竹は、今だけ、ここだけ、めんめだけですからね。＼（＾＾;）
しかし柔らかい淡竹は噛まなくて、うどんと一緒に啜れるんじゃなかと思うほどです。 味の副主役の鶏肉を下の方から引っ張り出して食べ見ても、もう出がらしになってるぐらい、出汁に旨味が出ています。
これにわかめを入れたら１２０点なんですが、無しでも１００点満点ですから良いとしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
土曜日になるとエグミが少しは出るかも知れませんが、まだまだ生娘の〇〇を楽しめます。＼（＾＾;） めんめファンも、淡竹ファンも今がチャンスですっ！
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讃州めんめ
住所: 香川県高松市宮脇町2-32-40 高松美山ホテル喫茶ルーム 地図
電話 087-831-7185
営業日 毎週日曜日および第２と第４月曜日定休
営業時間 11:00--14:00 麺切れ早期終了有り
