{＾L＾} が食べたもん

饂角製麺 うかくせいめん

ＧＷ前と言う事で、何時ものようにうどん屋さんのお休みを調査しています。　最近はインスタなんかにお店が情報を上げてくれるケースも増えてますが、ＳＮＳをやってないお店は、食べに行って確かめるか、電話して確かめるようになります。

難所は、電話が無いお店。　市内で言うと麦蔵さんとか、まさ屋さんなんかです。　麦蔵さんはこの前からネットに上げてくれるようになったので楽になりました。

ＳＮＳに上げてくれるお店も、まだ４月の予定だけで５月は載せてないお店もあってあと数日は待たないと情報が揃いません。汗

１軒、固定電話を廃止したお店が有って、また難所が増えました。涙　　昨年オープンしてちょうど１周年になる饂角製麺さんも電話が無いんです。汗　

と言う訳で、お休みを聞きに行って来ました。　はぁはぁ、饂角製麺製麺さんへ行くのに、これだけ前振りが必要です。汗　昨年の夏に続けて２回行ったら、メタボのやつ美人女将のところばっかり行っていると言われてしまいました。汗

いえいえ、そんなことは無いんです。　｛^L^｝は美人だろうが、梅干し婆さんだろうが、頑固親父だろうが、食べたいうどんを食べるだけなんです。以下自粛＼（＾＾;）

さて、饂角製麺さんもだいぶメニューを食べ進んで来ました。　今日は未食の肉うどんいってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪







よく表に行列が出来てるので、お昼休みを外して遅めに行きました。　と言ってもお昼は１３時３０分までと営業時間が短くなっているので、１３時頃ですけどね。

ちょうど、大きなスーツケースを引っ張った観光客のお客さんと同時になりましたが、インバウンドと思いきや、日本人の女性の２人組でした。

自販機で食券を買って、カウンターへ座ります。　女将さんに　【　ＧＷのチェックですね。　】とバレバレです。汗　　はいその通り。　ちなみに饂角製麺さんは定休日だけのお休みなので、２９日と、６日の火曜日がお休みとのこと。










今日はなぜか、表にメニューボードが出て無かったのと、ランチのご飯無料のＰＯＰも無かったですね。　ご飯の炊飯器は無くなってましたが、お茶碗は有りました。

希望者はお店側でご飯を盛ってくれるようになったんでしょうかね？　まあワンマンオペレーションだから色々あるんでしょう。　この前から入口にアルバイト募集のＰＯＰが出てますが、まだ応募者は来てないようです。

さて、｛^L^｝の肉うどんが出来上がりました。＼(^^)／　おっ！　麺が太いですねっ！　





冷たいので食べると結構剛麺かも知れませんが、ひやあつで頼んだのでちょうど程良い喉越しです。　肉の味付けが甘党の｛^L^｝にドンピシャで気に入りました。＼(^^)／






香川本鷹を追加して、甘辛でずるずる食べます。　本鷹の利いた出汁が旨いっ！　女将さんにうどんが太くなったと言うと、意識して太くしてる訳ではないけど、そう言う日も有るとのこと。

まあ客層から言って、太めの方が良いでしょうね。　ただこの太さだと２０分は茹でないといけないので、一旦玉切れするとオペレーションが大変です。

女将さんと、近所に出来るしんぺいうどんさんと、もみじさん？の情報を交換していると、お客さんが増え始めたので、邪魔しないように退散しました。　今まで海老天うどがお気に入りでしたが、肉うどんもブックマークしました。

以前の饂角製麺　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月16日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月2日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月19日　



饂角製麺(うかくせいめん)
住所: 　 〒760-0052 香川県高松市瓦町１丁目４−８　　地図
電話 　 　　
営業日　　 　火曜日定休　（2024年5月確認）
営業時間 11:30--13:30
18:00--21:00