2017年06月16日
Posted by {^L^} at 2017年06月16日08:00 Comment(0)

夏メニュー@さぬ一

夏メニュー@さぬ一
夏メニュー@さぬ一

さぬ一の夏メニューが登場したので紹介します。 例年ならもうガスパチョうどんが登場している
頃なんですが、ガスパチョ担当のミカさんが歌手修行に忙しくて今年はまだ手付かずだそうです。


夏メニュー@さぬ一


なにせミカさんの従姉妹は有名な某国民的紅白歌手というぐらい歌が上手いので、ミカさんのデビュー
も近いんじゃないかと期待してます。さぬ一の入り口を入ったところに、ミカさんのステージの写真が
飾ってあるので皆さんも応援してあげてください。

さてそんなミカさんの最新作は冷やしカレーうどん。以前の大将のバージョンとはまったくコンセプト
が違ってトマトベースのカレーです。 以前からガスパチョをカレーと合わして、トマトとカレーの
相性の良さは確認済みでしたが、ちょい酸味のあるカレーに仕上がってます。


冷やしカレーうどん
冷やしカレーうどん


熱々のとり天と、パブリカの素揚げがよいアクセントになってます。 {^L^}的にはもう少し一口目
が甘い方が好みですが、辛党の方にはこれぐらいが良いのかも知れません。



サラダうどん

サラダうどん



続いて、サラダうどん。 これもさぬ一の夏の定番ですが、今年はチキンパコラ\(^^;)、いやいや
とり天にタルタルソースがかかって濃厚なサラダうどんになってます。



冷麺はまだ食べてないのですが、水戸黄門の杖の材料として知られる 「 亀甲竹 」 の冷汁が一日限定で
作られました。 竹の穂先が編んだようになっているのが特徴ですが、これがビックリするぐらい濃厚で
美味しいんです。 まさにキングオブ筍といった感じで、これを食べるともう普通の筍は食べれないぐらい
インパクトのある味です。


亀甲竹うどん

亀甲竹うどん

亀甲竹うどん


京都で多く作られているそうですが、なんとか来年も食べたいものです。 冷汁って出汁が特徴的なのが
亀甲竹から濃厚なエキスが出るからか、冷汁を越えたバランスの良い出汁になっていてこれも驚きでした。


亀甲竹の天ぷら


天ぷらにしてもバカ旨っ!



世の中まだまだ美味しいものがあるんですね。こりゃまだ長生きしないとっ! \(^^;)







最近のさぬ一で食べたうどんの数々


             1月20日 クンオップウンセン


             10月27日 ウルトラ生姜 うどん屋の風邪薬


             10月27日 ウルトラ生姜 うどん屋の風邪薬


             9月9日 パッタイうどん


             7月22日 カノムチーン・ゲーンキョワーン


             7月15日 ぴりつけサラダうどん


             7月8日 トムカーガイ


             7月1日 ガイヤーン


             6月26日 ラープガイ


             6月14日 トムヤムクン


             6月14日 ガパオうどん


             6月2日 ガスパチョつけ麺


             1月9日 酒粕うどん


             12月20日 ミートカレー


             12月8日 酒粕うどん


             11月2日 しっぽくうどん


             10月4日 しっぽくうどん


             8月23日 トマピリ冷やしあんかけうどん


             7月8日 茄子炒めうどん


             6月24日 ジャージャー麺


             4月20日 竹の子の佃煮うどん


             3月15日 ロコモコハーフ


             1月7日 うどん屋の風邪薬


             1月4日 新春福松茸うどん


             12月25日 酢鶏あんかけうどん


             12月23日 甘酢あんかけうどん


             12月17日 トマト煮込みうどん


             12月9日 大根つきうどんうどん


             12月2日 スープ炒めうどん


             11月28日 トムヤムうどん


             11月19日 カレー炒めうどん


             11月11日 カレー炒めうどん


             11月5日 野菜のみそいためうどん


             10月28日 きのこスープうどん


             10月22日 コーンポタージュいためうどん


             10月16日 ぶっかけあんかけ


             10月7日 きのこの炒めうどん


             9月30日 カレーうどん玉子炒めのせ


             9月23日 鶏肝みそうどん


             9月15日 グリーンカレープラッター


             9月9日 ゴーヤサラダうどん タイ風


             9月2日 玉子カレー炒めうどん


             8月30日 タイフェアー


             8月26日 冷やしカレーうどん


             8月24日 まぜ麺


             8月19日 まぜ麺


             8月12日 オリーブ牛の肉ぶっ天 with 塩レモン


             8月5日 マーボナスうどん


             8月5日 マーボナスうどん


             7月29日 豆腐とニラの冷やしあんかけうど


             7月24日 冷やしトマトと玉子のあんかけうどん


             7月15日 チリコンカンうどん


             7月8日 冷汁寒天カレーうどん


             7月1日 ビビッタめん


             6月24日 フェジョアーダうどん


             6月17日 ジェノバ焼きうどん


             6月10日 冷やしトムヤムうどん


             6月3日 魚粉入り冷やかけ


             5月27日 中華冷麺うどん


             5月20日 スタミナつけ麺


             5月13日 冷たいカレーうどん


             5月8日 冷たいカレーうどん


             4月29日 冷やしスーラーうどん

      
             4月22日 タケノコとミンチの炒めうどん


             4月13日 トロトロチャーシュー野菜炒めうどん


             4月8日 あえうどん


             3月25日 タンタンカレーつけ麺


             3月25日 ミートうどん


             3月18日 キーマレッドつけ麺


             3月11日 トムヤムガイ


             3月5日 黒麻婆うどん


             2月25日 野菜炒めと玉子のあんかけうどん


             2月18日 野菜炒めと玉子のあんかけうどん


             2月13日 参鶏湯うどん


             2月11日 参鶏湯うどん


             2月4日 トムヤムうどんと参鶏湯


             2月4日 トロチャーシュー野菜炒めうどん


             2月4日 トムヤムうどん


             1月28日 エビ塩うどん


             1月21日 トマトのかさね煮うどん


             1月16日 韓国風チャンポン


             1月13日 鳥肉のカレータンメン


             1月7日 鳥肉のカレータンメン


             12月24日 スタミナ味噌うどん


             12月17日 豆乳しっぽく


             12月10日 広東風焼きうどん


             12月3日 トムヤムクンしっぽく


             11月19日 大根つきうどん


             11月19日 トマトうどん


             11月10日 カオソーイ


             11月10日 タイスキうどん


             11月07日 タイスキうどん


             10月29日 バミーナーム


             10月22日 バミーヘンム


             10月17日 ソトアヤム


             10月08日 カオソーイ


             10月03日 トムヤムガイうどん


             9月26日 ガイ・パッ・カパオうどん


             9月19日 タイメニュー


             9月19日 マッサマンカレーうどん


             9月10日 トムヤムつけ麺


             9月5日 鶏肉と玉子とトマトのタイ風ぶっかけ


             8月30日 トムヤムガイ


             8月27日 トムヤムガイ


             8月24日 タイフェアー本番


             8月23日 タイフェアー初日


             8月22日 タイフェアー開催


             8月3日 カオマンガイ


             7月30日 タイスキ


             7月17日 ソムタム


             6月21日 ヤムUDON


             6月18日 ヤムUDON


             6月15日 ヤムUDON


             6月12日 グリーンカレー


             6月4日 タイ風サラダうどん


             5月28日 トムヤムクン風うどん


             5月22日 タイ風汁無しうどん


             5月15日 タイ風汁うどん



さぬき一番一宮店 四国新聞さぬきうどん遍路の

ページ

住所:   香川県高松市三名町105-2   地図
電話    087-889-7433
営業日  月曜日定休
営業時間 10:00--21:00



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