2025年05月13日
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2025年05月13日08:00 Comment(0)
きつねうどん 門家

きつねうどん 門家
今日は志度の平賀源内記念館さんに用事が有ったので、移転OPENした 【 すずむし 】 さんで醤油ラーメンを食べようと寄ってみたんですが、お昼だったので、外で数人待っていたので、断念。
それなら、麺でぃ~さんで釜ボナーラを食べようと行ってみると、なんと定休日。涙 それならと源内うどんさんへ行ってみると、こちらもお休み。滝汗
高松とか西讃のお店はよく前を通るので、大体お休みが頭に入ってるんですが、東讃はやっぱり土地勘が乏しいです。汗
そうなると、これはもう鴨部まで走るしか無いですね。まあ源内さんから数分でいけるので、それ程時間のロスは無いです。







ちょうどお昼が終わる頃のタイミングでしたが、まだ釜は揚っている感じです。
だいぶ前になりますが、釜揚げが良かったので、一瞬。釜揚げにしようかと思ったんですが、お揚げも良かったので、きつねうどんにしました。
2019年にもきつねうどんを食べましたが、それから値上りしてないのは凄いですね。 昔は門家さんは高級店だったんですが、ようやく時代が門家さんに追いついたと言う感じ。
約5分できつねうどん登場っ! 麺が細いので、オンデマンドで湯がくのかと思ってたら、約5分で来たので、オンデマンドと言う訳でも無いようです。



でも、細麺だと言っても、腰の抜けたうどんじゃないですよ。 ちゃんと腰も有って、盛大に入れられた出汁とよくマッチする感じです。
お揚げもドンぴしゃ{^L^}好み。なかなか来れないですが、また次回来たら、夏なら冷たいメニュー、寒くなってたら、肉うどんか、カレーうどんにしてみましょうかね。
食べ終わって、急いで平賀源内記念館さんを目指します、今朝のあさ一で生中継される予定が国会中継が入って録画になったそうです。
べらぼう人気で、GWは多い日は300人もの来館が有ったそうで、東讃にも賑わいが出て来ましたね。\(^^)/
過去の 手打ちうどん 門家 訪問記:
2月16日

5月20日

手打ちうどん 門家
住所: 香川県さぬき市鴨部1388-1 地図
電話 087-895-1983
定休日 水曜日
営業時間 11:00--15:00 17:00 -- 18:30