{＾L＾} が食べたもん

やっぱり旨い やまだうどん

浮いた浮いたの毎日を送っている｛^L^｝にしては珍しく３日も前から木曜日はやまだうどんへ行くぞっ！　と宣言してました。　一昨日にはがもうさんでも食べて、その味をしっかり舌に焼き付けてます。

加えて、がもうファンの麺友さんを誘って今日はやまだうどんさんがどれぐらい 【 がもう 】 に肉薄しているか食べ比べてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

あいにくの雨ですが、もうひとりの麺友さんと近くのローソンで待ち合わせて、３人で突撃します。　










木曜日の半額デーにしては珍しく、お客さんの出が悪いですね。　雨だからでしょうか？　
























　
食べるのは当然、ひあやつの揚げ乗せです。　揚げさんのところまで来ると、あれまっ！　今日のお揚げは結構カチッと仕上がってますよ。　前回は良い感じにクタクタになっていて、がもうさんにそっくりの味だったですが、ちょっとしっかりし過ぎているように見えます。汗

まあ、取りあえず、いつものように、ネギと生姜、七味を入れて食べてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪










最初のひとくちめに来る香りは、一昨日食べたがもうさんにそっくりです。　出汁の香りと、小麦の香りにテンション爆上がり。＼(^^)／

がもうファンの麺友さんも、【 これ、がもうや 】 とつぶやいてます。

揚げは、やはりちょっとしっかりし過ぎてて、がもうさんより微妙に固いですね。　その分、甘みが若干強いようにも思いますが、３日前にがもうさんで食べたばかりだから、やっぱりやまだうどんさんの出汁の方がやや甘口なのかも知れません。

前回は、揚げがクタクタになっていたからか、甘みが強いようには思わなかったんですが、何となく揚げの味付けが出汁に出てるような気もします。

もちろん、そう言う微妙な差は、あえて探すから感じる訳で、ずるずるっとすするとほぼ　【 がもう 】 と言っても良いんじゃないでしょうかね。

今日はうどんが半額だから、１４０円＋１３０円＝２７０円と、がもうさんより安いですが、普段でも２８０円＋１３０円＝４１０円と、がもうさんと１１０円しか変わりません。

まあ値段じゃないんですけどね。　高松から食べに行くとしたら、時間的にもがもうさんとあんまり変わりませんから、わざわざ、がもうさんの味を食べに綾川町まで行く必要は無いですが、こうやって食べ比べてみるのも讃岐うどんの楽しみ方のひとつとも言えます。

あっちが美味しい、いやこっちだと、ほんの数百円で楽しんめるのは、さぬきうどんならではですね。＼（＾＾;）　　まあそう言う訳で、また｛^L^｝が飛ばしていると思われた方は、食べ比べてみてください。笑

以前のやまだうどん　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 8月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 8月16日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 7月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月22日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月22日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月2日　





やまだうどん　四国新聞さぬきうどん遍路のページ お店のHP
住所:　　　香川県綾歌郡綾川町山田下３２１６－１ 　 地図
電話 　　　087-878-3457
営業日　　 火曜日・水曜日定休
営業時間　 9：30--14：00