2024年10月06日
Posted by {^L^} at
2024年10月06日08:00 Comment(0)
中西うどん

中西うどん
永遠に夏が続くのかと思っていたら、やっぱり秋はちゃんとやって来ました。\(^^)/ もう夜は半袖だと寒いぐらいです。 現金なもので、こうなると急に釜揚げが恋しくなりました。
昨年は丸亀のつづみさんが10月にしっぽくを始めたんですが、中西さんも中旬に行ったらもう始ってました。 淡い期待と抱いて、中西さんを偵察してみましょう。・゚・。・゚・。・♪



結構女性のお一人様が多いですね。 お店が綺麗で清潔だし、スタッフさんにも可愛い女の子が多いので女性が入り安いんでしょうね。
若女将になってから天ぷら類がほんと美味しそうで困ります。目の毒じゃぁ。・゚・。・゚・。・♪\(^^;)








メニューを目で追うと、【 しっぽく 】 の文字は見当たりません。涙 それでは久しぶりなんで、またプレーンなかけからいっときましょう。
一応お店の人にも聞いてみたんですが、今年は月末ぐらいになるかも? とのことでした。 根菜類がまだ味が入らないでしょうね。涙
さて、ブログ用に2秒湯がきをして、出汁を入れます。 薬味は、生姜と天かす、栄養のためにゴマも入れましょ。・゚・。・゚・。・♪






テーブルで一味を追加します。
毎回うどんが変化してるんですが、久しぶりに来るとやっぱりまた変化してますね。 中西のオールドファンには、昔の角が丸いうどんが懐かしいですが、まあ、もちもちが主流の現在、前と同じうどんを食べたらきっともっちり度が物足りなく感じるんでしょうね。


大将のあくなき追求はまだ続きそうです。 4代目の女将はうどんを打ってるんでしょうかね? まだ打っているところは見掛けた事がありませんが、中西さんって條辺選手が修業している時も、うどんを踏んでるところは見た事が有りますが、延ばしているところは見た事がありません。
うどんを延ばして切るのは、大将の専業なんでしょうかね。笑

そう言えば、厨房にガタイの良い男性が入ってました。 また野球選手のお弟子さんでしょうか? それとも4代目の旦那さん?\(^^;)
また時々しっぽくを偵察に来て見ましょう。・゚・。・゚・。・♪
イキイキTV (旧店舗)
RNC特選うどん遍路
以前の中西うどんの日記 :
8月29日

2月21日

12月24日

7月5日

3月12日

11月19日

8月30日

10月25日

10月25日

9月23日

3月18日

12月21日

12月9日

3月2日

12月27日

12月22日

5月12日

1月10日

11月5日

9月27日

8月15日

7月10日

3月26日

2月24日

2月3日

1月31日

11月11日

5月12日

5月4日

4月29日

2月9日

10月5日

5月16日

2月09日

1月17日

1月13日

9月30日

8月13日

保存版

中西うどん 讃岐うどん遍路のページ
お店のHP
住所: 香川県高松市鹿角町899-3 地図
電話 087-885-1568
営業日 修正2018年10月より火曜日定休
営業時間 9:00~15:00 麺切れ終了有り