2024年11月05日
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2024年11月05日08:00 Comment(0)
しっぽく てら屋 檀紙店
しっぽく てら屋 檀紙店
昨日、タイムカプセルを終えて、急いで高松へ帰ったんですが、３連休で思ったより道が混んでいて市内に戻ったのが1３時頃になってしまいました。
土曜日なんで、讃州めんめさんのしっぽくへ行く予定だったのが、この時間ではしっぽくはおろか、うどんも残ってない可能性が高いです。
普通はこういう時、手打ち麺や大島さんへ逃げ込むんですが、坂出で大将に遭ったばかりです。今日はお休みですね。汗
てら屋さんも今までなら１３時で玉切れになってたんですが、月一ぐらいの不定休だったのが、この前から月５ぐらい休むようになって、代わりに定時の１４時まで開けるようになってます。（多分）
良い考えですね。 きっちり玉数を出せばお休みを増やしても売り上げは減りません。
そんなことを考えながら、檀紙の交差点を過ぎると、駐車場に車が並んでいるのが見えました。＼(^_^)／ あとはしっぽくが残っているかどうかですが、まあ無ければ、蕎麦でも釜揚げでも食べられないよりはマシです。＼（＾＾;）
行列がカウンターまで進んだので、恐る恐る 【 しっぽく 】 と頼んでみるとっ！ 【 うどんな？ そばな？ 】 と天使の声。 おばちゃんが、おば様に見えました。汗＼（＾＾;）
しかぁ～し。 もうおにぎりも、天ぷらも空っぽです。涙 まあ普段も食べませんけど、なにも残ってないとなんか寂しい。＼（＾＾;）
まあ、しっぽくにありつけただけでもラッキーですが、残り物には福がありますねっ！ 普段は出汁に鶏肉の欠片が１個入っているかどうかなんですが、どっさり入ってました。
多分鍋の底の出汁を入れてくれたんでしょうね。 その分、味も濃いめです。
てら屋さんのしっぽくは、あまりガツンと来るタイプではなく、最後にちょうど完結する出汁なんですが、たまには濃いのも良いですね。
うどんと出汁の絡みもよく、直前に坂出で食べたさぬきの夢２０２３に全然ひけを取りません。 ４５０円で大満足の一杯でした。
タイムカプセルで遇った大島の大将によると明日の５日は農林６１号を入手したので打つんだそうです。 楽しみぃ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
過去のてら屋うどん 檀紙店 訪問記：
10月27日
10月17日
9月2日
8月18日
7月16日
6月3日
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7月26日
4月22日
2月25日
2月25日
2月17日
10月10日
てら屋うどん 檀紙店
住所: 香川県高松市檀紙町851-1 地図
電話 087-885-1622
営業日 不定休
営業時間 9:00--14:00
以前のてら屋うどん 国分寺店 訪問記
10月10日
11月27日
11月26日
12月31日
11月17日
9月20日
6月27日
6月12日
5月9日
3月21日
2月12日
2月12日
てら屋うどん 国分寺店
住所: 香川県高松市国分寺町福家3835-2 地図
電話 087-874-0885
定休日 木曜日
営業時間 平日9:30--14:30 or 麺切れまで
