{＾L＾} が食べたもん

日の出製麺所

郷東町の香東川の橋の西側にあったＫマートの跡に出来た 「 こだわり麺や郷東店 」の名物
「 カレ玉 」を食べに行ったんですが、１２時前なのになんと本日は終わりましたの札がっ！









四方からどんどんお客さんがやってきて、みな信じられないという顔をしながら帰っていきます。
店内に人がいるので、定休日という訳でもなさそうです。　郷東町店は６月７日にオープンして
まだ定休日は決まってないようですが、大体こだわり麺やの定休日は第三水曜日とかが多いので
すっかり油断していました。

なにか水回りのトラブルでも発生したんでしょうか？　しかしやってないものは仕方がありません。
坂出の堂尾が閉店したとネットに流れていたので、確認に向かいます。

特に閉店の張り紙は出てませんでしたが、トレードマークの玉暖簾が出てないので閉店は本当の
ようです。涙





もしや誤報ではと、道中うどんは食べなかったので、そのまま日の出製麺所へ寄ってお昼を食べ
ましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪





なんとか１２時３０分のオーダーストップに間に合いました。＼（＾＾）／

いつものように、ぬる１、冷１を頼みます。

もう最後の釜なので、さぬきの夢は終わっているハズです。　テーブルのネギのラップを剥がし
たり準備をしていると、うどんが運ばれて来ました。

いつもながらの綺麗な麺線と100円の食べ物にも係わらず、丁重に盛り付けられたうどんには
感動を覚えますね。







今日はかけをひやあつで、冷たいのは醤油で頂きます。





100円のうどんとは思えない、しっかりとした出汁にこれぞ 「 さぬきうどん 」 と思わず
声が出そうになりました。　もう100円でうどんが食べれるのは、日の出を含めて県内で数軒
でしょう。

しかも農林水産大臣賞の麺ですからね。　ほんと「 ＴＨＥさぬきうどん 」の称号が似合います。









最後に冷醤油のねっとりと舌に絡む 「 あの感触 」 を楽しんで日の出を後にします。続く





　過去の日の出製麺所 訪問記　：



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月26日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月3日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月20日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月27日　





日の出製麺所 ひのでせいめんじょ お店のHP
住所: 　 香川県坂出市富士見町1-8-5
電話 0877-46-3882
営業日　　 年内無休
営業時間　 11:30--12:30