{＾L＾} が食べたもん

秋のかき揚げうどん＠鶴丸Gee

早いものでもう一週間ですよ。　この前、まったくうどんを食べたばかりと思った
のに、早くもたくちんから【　秋のかき揚げうどん　】　のメールが来ました。

今日は名古屋＆静岡勢が上陸してるんで、ＳＯＮさんと一緒に水スペに向かいます。
他の方は、朝がもうの後、たむら→谷米→もり家→源内とまわっているようです。

鶴丸Geeに到着すると、この頃皆勤賞のやっし教授ご夫妻が今日も仲良くうどんを
食べてました。　ほんとに仲がよろしくて場が賑わいます。





今日はひねりもなくて、おそらく秋の味覚を宝石箱のようにかき揚げにしたもの
に違いありません。　山の幸で来るか、海の幸で来るかですね。





やって来ましたっ！　本日の水スペ　【　秋のかき揚げうどん　】。
思ったとおり、色々な具材がかき揚げになってます。　芋やらキノコやら、なにか
赤いのも見えますね。




早速かき揚げからかじってみると、芋の芳醇な香りの中に、色々な食材の味が
きらめきます。　舞茸に混じって海産物系の味もしましたよっ！


流石に具材が多くて、なんだか分からないものもあるので、レシピ説明を待ちま
しょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




うどんは、かき揚げに合わしたのかいつもより少し細くてしなやかになってます。

かき揚げの後に、うどんをすすると、このうどんがたくさん出汁を連れてくるので
かき揚げに醤油をかけたのと同じような結果になり、かき揚げの味が一段と際立ち
ます。


かき揚げに直接出汁をかけると、しなってしまうので、うどんに出汁を連れてこさ
せる設定なんですね。




赤いのはどうやら、香川の名物嫁入りの際のおいりのようです。　正確にいうと
おいりの袋に数枚入っている小判せんべいとのこと。

米粉のサクサクした食感をかき揚げにプラスするための秘策ですね。

そして、かき揚げの具材は、舞茸、しめじ、エリンギ、平茸、裏しめじ、鳴門金時、
イカ、あさり、海老、なんだそうです。　



デザート代わりのいちじくの天ぷらが2個別添えにしてあるのが憎いですね。






ＳＯＮさんのお土産の、栗きんとんキノコの森でこれまた秋を感じつつまったりと
珈琲を頂きます。


秋の山海の幸を満喫させてもらいました。　次はハロインかな？　＼（＾＾;）







恒例のイベント案内ですが、まずは、23日に瓦町フラッグのＯＰＥＮがあります。
プレの様子を別のエントリーで上げてます。

２３日は色々なオープニング企画があるようなので、ＦＡＬＧのＨＰで確認してください。

http://www.k-flag.jp/


ちんどん☆サーカス

●10月23日　「ちんどん☆サーカス」 館内～屋上を、ちんどんとサーカスで
練り歩いて賑やかし、さらに屋上の開放的なスペースでサーカスショーを
開催致します。

時間：①13:00～　②16:00～　(計2回) 会



サーカス☆サーカス
●10月24日　「サーカス☆サーカス」
1日目には見られない、プロのサーカスパフォーマーによる
アクロバットパフォーマンスも加わり、前日よりパワーアップした
本格的なサーカスショーをお見せ致します。

時間：①13:00～　②16:00～　(計2回)
会場：カワラパーク　屋上イベントスペース　※観覧無料


わんわん大サーカス
日本で唯一のワンちゃんだけのサーカスがやってきます。
ＴＶやＣＭでも活躍するワンちゃん達が繰り広げる楽しい演技。
ギネス記録を持っているなわとびパフォーマンスやワンちゃんたちの
迫力あるサーカスをぜひご覧ください。
時間：①13:00～　②15:00～　(計2回)
会場：カワラパーク屋上　※観覧無料







25日はＡｎｆｕさんの大人も子どももワークショプ。



詳しくはanfuさんのブログで

http://anfu.ashita-sanuki.jp/



11月に入り、1日は中央公園で獅子舞王国さぬきがあります。





11月3日はこれまたうどん界の一大イベント　【　さぬきうどんタイムカプセル　】
が坂出の吉原食糧で開催されます。









過去の鶴丸グリーン店　訪問記　：


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月2日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月3日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月8日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月20日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日　





鶴丸グリーン店
住所: 　 香川県高松市丸亀町8番地23 丸亀町グリーン東館1F
電話 　 　 087-813-1484
営業日　　 年内無休
営業時間　 11:00--23:00