2024年03月27日
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2024年03月27日08:00 Comment(0)
大辛カレーうどん 大島家
大辛カレーうどん 大島家
昨日に引き続き、今日も大島さんです。 でも今日は元祖わかめうどんの大島家さんの方です。 元々｛^L^｝は太田の大島うどんさんの大ファンで、毎日かよっていた頃もあるんです。
その後、わかめうどん大島家さんが花ノ宮から今の松縄に引っ越して来て、わかめうどんを食べてからは、こっちの大島家さんにも通うようになりました。 手打ち麺や大島さんの方は１０年前に次男さんが馬渕さんを引き継いでから通ってます。
そんな訳で、３軒の大島さんのファンの｛^L^｝です。笑
わかめの方の大島家さんは、ぶーたろさんがブログに今週末はなになにの練り込みうどんを打ちますと言う書き込みをしてくれてたんで、珍しい麺種があると出掛けてたんですが、最近大将がＳＮＳで発信するようになって、発信の回数が激減してしまい、何の麺種か分からず行くタイミングを逃してます。
しかし、以前は平日はわかめと紫芋の２種類だったのが、最近は平日でも色々な麺種を出してくれるようになってます。＼(^^)／
今日は、なんの麺種か分からなかったんですが、寒いからか、大島家さんの激辛カレーうどんが食べたくなって行ってみました。
おおっ！ 今日の麺種はデコポンですよっ！ デコポンはまだ食べたことの無い麺種です。 一瞬、カレーは止めて、定点観測のザルにしようかと思ったんですが、カレーの誘惑に負けて、大辛カレーにしました。笑
大将に近況報告をしながら待っていると、ぶーたろうさんが、カレーを温めて作ってくれました。 大島家さんのカレーはもう何年も煮込まれて継ぎ足しで作ったカレーなんです。
久しぶりに大辛カレーうどんをすすってみると、デコポンの風味が一瞬、薫った後、ガツンと辛さが襲って来ました。
まだまだっ！ これぐらいでは汗は出ませんよっ！ 基本甘くないカレーなんですが、大量の野菜を煮込んであるので、野菜の甘みが脳を刺激して、辛さに耐える準備が出来てるんです。
まったりとうどんに絡むカレーうどんを啜っていると、後から来たお客さんが、定食のカレーライスを頼んでました。 しまった！ せっかくのデコポンは普通のうどんで食べて、カレーはカレーライスで食べても良かったですねっ！
このカレーはご飯にも合う味です。 まあ次回はその作戦でいってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
そんな感じで余裕でカレーうどんを食べてたんですが、途中からやはり汗が出て来て、最後は怪しいおっさんになってしまいました。汗
でもまあ身体はシャキッとなったので、カレーうどんにした甲斐がありました。＼(^^)／
大将に桜うどんの予定を聞くと、今年は桜の開花が遅れているので、４月の後半になるんじゃないかとのこと。 いつかのようにＧＷに桜うどんが食べれる可能性も有りますねっ！ 県外の方朗報ですよっ！
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わかめうどん屋 大島家（ 旧 WAKAME うどん金原 ) 讃岐うどん遍路のページ
住所: 香川県高松市松縄町１０１３−２６ 地図
電話 087-865-2524
営業日 定休：木曜日
営業時間 11:00～14:30
