2024年05月11日
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2024年05月11日08:00 Comment(0)
上田製麺所
上田製麺所
２日続いて食べ過ぎたので、今日はシンプルなうどんを食べましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪ となると足が向かうのは太田の上田さんです。 最近ここの牛肉系にハマってますが、やはりシンプルなうどんも上田さんの真骨頂です。
何時ものようにお昼は１５分感覚で電車が来るので、まずは電車のカットを撮ってからお店に入ります。 ありゃりゃ！待っている間に行列になってしまいました。涙
昔は釜待ちなんか無かった上田さんですが、新店になってから結構釜待ちが発生します。 今日はセーフでしたが、角釜になってちょっとパワーをセーブしているようです。
以前の大釜は製麺所仕様でガスの大食いだったので、食べさす店として釜を小さくしたようです。
さて、一番のお気に入りのひやあつにしようか、暑いのでつけにしようか迷ったんですが、やっぱり暑かったのでつけにしました。
せっかく肉うどんがまだ売り切れずに残っているのに勿体ないですね。 大体具無しのつけうどんが３６０円で、肉たっぷりの肉うどんが５７０円ってなんか値段がおかしいですよね。＼（＾＾;）
まあ、これがさぬき価格ですけど。＼（＾＾;）
最近、つけ出汁の甘みが減ってるんで、つけ出汁に天かすを入れるかどうか迷ったんですが、いつものクセで入れました。
ところが、つけ出汁がまた甘くなってるですよねっ！ まあ上田さんらしいと言えばらしいんですが、ほんと甘いです。
大島さんがつけ出汁を甘くしてので、上田さんも対抗してるんでしょうかね？ しっぽく競争は牛肉が大盛りになって我々食べる方を喜ばせてくれましたが。。。＼（＾＾;）
牛肉と言えば、最近輸入肉は牛肉と豚肉が値段が変わらなくなって来ているそうです。（＠＠） 上田さんの先見の明に驚かされます。
世の中には鳥インフルが猛威を振るって、鶏肉不足になったり、玉子不足になると言う予言も出てますが、こればっかりは外れてほしいものです。＼（＾＾;）
イキイキＴＶ （旧店舗）
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手打ちうどん 上田（製麺所）
住所: 香川県高松市太田上町763-3 地図
電話 087-865-8037
営業日 月曜日定休 2017年 5月末のリニューアルより月曜日が定休日になりました。
営業時間 平日 9：00～15：00頃
日曜・祝日 9：00～14：00頃
駐車場 店頭に5台 契約駐車場6台 （お店の東南少し入ったところにあります。）
