{＾L＾} が食べたもん

アボカドぶっかけ@鶴丸グリーン店

毎度ながら金曜日の次は土曜じゃなくて水曜日じゃないかと思うぐらい水曜日の来るのがあっと
言う間なのは歳のせい？　と思ふ今日この頃。　皆様は如何お過ごしでしょうか。＼(^^;)






今週はアボガド天を出すと先週聞いてたんです。　どんなアボガドうどんでしょうかね？
定刻にグリ丸へ到着すると、先に来ていた麺友インディー君が徳利二本空けて上機嫌。
鶴丸特製のうどん出汁入りの大吟醸は美味しいんだそうです。　←ほんとに出汁入り





先日の{^L^}の丸山製麺所訪問のBlogを見てご立腹。　丸山製麺所の正しい食べ方のレクチャーを
受けました。　丸山はてんかすと、お揚げを入れないといけないんだそうです。　

インディー君曰く世界一のお揚げなんだそうで、来週同行して正しい丸山のお作法を教えてくれる
そうです。




隣のテーブルでは知らないおっさんが、美女二人と差し向かいでうどんを食べてます。　
丸亀方面で時々見かける人ですよ。＼(^^;) 　


アボガドぶっけが出来上がって来ました。　器によってかなり見栄えが違いますね。
なんだか違うメニューかと思うぐらい見た目が違います。







長いのは、フレームに収まらないんで、長方形の皿を選びました。




ぶっかけは、温かいのと、冷たいのが選べたんですが、ここのところ温かいのばかりだった
んで、冷たいのを選択。　今日のうどんは格別滑らかですね。　もちろん温かいのは滑らか
だったんですが、冷たいのでも滑らかですよ。

出汁はいつものぶっかけ出汁より薄味に思えたんですが、昨日丸源で濃いスープを飲んだから
そう思うのかも知れません。　

アボガドの天ぷらもおとなしい感じに揚っていて、トータルでも会席料理の中の一品として
でもおかしくないぐらいです。　グリ丸に来て一段とうどんと言うより和食と言うようなメニュー
が増えて来てるんですが、客層からしてマッチしてるんじゃないでしょうかね。

今日も女性のお一人様が結構来てました。　

こちらはインディー君の奥さんが食べた、瀬戸の赤鳥のぶっかけ。




そうこうしている内に、TJかがわの取材が入りました。　なんの企画の取材かと思ったら
なんと新店の取材なんだそうです。　ここのところ１２軒も新店があって、掲載が追いついて
ないんだとか。　そんなに新店があったんですね。（＠＠）




ただでさえ暗いグリ丸の店内。　光っている物は、おやじのはげ頭で使えっ！　て事で
照明を借りて、写真を撮って見ました。　やっぱり明るいと美味しそうに写りますねっ！

記者さんは美味しそうな鍋焼きうどんの写真も撮ってたんで、来月号をお楽しみに。

そうそう、ひる丸の来週の水スペは牡蠣が登場するかもです。　志度へ見に行って太って
たら買って帰るそうですよ。　牡蠣は楽しみだなぁ～


今日のまなべ製パン：　いちじくのマフィンです。








過去の鶴丸グリーン店　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月7日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日　





鶴丸グリーン店
住所: 　 香川県高松市丸亀町8番地23 丸亀町グリーン東館1F
電話 　 　 087-813-1484
営業日　　 年内無休
営業時間　 11:00--23:00