2012年03月21日
Posted by {^L^} at
2012年03月21日23:58 Comment(4)
じゃがいもフライぶっかけ@鶴丸

じゃがいもフライぶっかけ@鶴丸
たくちんが ザ!世界仰天ニュースに登場するのを待ってたら、まさかのエンデイング間際の放映。
Blogを書くのがすっかり遅くなりました。 アセアセ

今日は告知の時に【 じゃがいもフライ 】と書いてあるのをみて、なんか丸いジャガイモの天ぷら
を想像してたんですが、目の前に登場したのは、ハッシュブラウンを固めずに揚げたジャガイモでした。
これが細さが絶妙で、しかもサクサクだから口当たりが良いんです。 塩味もついてる感じもしますね。
これだけ食べても美味しいんですが、うどんの食感を邪魔すると思ったんですが、意外にいけますよ。

なんかサクサク感が新しいですね。 細いからか口の中すっと溶けるような感じでうどんと絡む
と言うと言いすぎですが、言いえて妙な表現。

サワークリームとかあと一品あるともっと印象が深くなるうどんですね。 このままで十分美味しい
ですが、ちょっと控えめな感じがするのが惜しいところ。
今日のまなべ製パン:
最近チーズのはまってます。 これはホワイトカマンベール。


こちらは、チーズとホシぶどうパン。


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RNC特選うどん遍路に登場したたくちん。
手打ちうどん 鶴丸 お店のHP
住所: 香川県高松市古馬場町9-34 地図
電話 087-821-3780
営業日 日曜定休 祭日の営業はお店のHPで確認。
営業時間 11:38~14:00 ←注:微妙な開店時間 夜20:00~27:00
この記事へのコメント
僕もまなべ製パンさんとお邪魔したのですが
てっきり欠席かと...
てっきり欠席かと...
Posted by 馬 at 2012年03月22日 19:15
こういうタイプの揚げものは大好きです!
サクサク感が良いですよね。
昼丸のぶっかけが美味しいとぴょんこさんに聞いたので水スペ以外の日にぶっかけを食べてみます。
サクサク感が良いですよね。
昼丸のぶっかけが美味しいとぴょんこさんに聞いたので水スペ以外の日にぶっかけを食べてみます。
Posted by ひしえもん at 2012年03月22日 23:46
馬 さん>
年度末で忙しくて13時ぎりぎりぐらいの到着でした。
年度末で忙しくて13時ぎりぎりぐらいの到着でした。
Posted by {^L^}
at 2012年03月23日 00:20

ひしえもん さん>
ぶっかけも美味いですよ。
たくちんに頼んで牛しゃぶぶっかけ作ってもらったらなお良いかも。
ぶっかけも美味いですよ。
たくちんに頼んで牛しゃぶぶっかけ作ってもらったらなお良いかも。
Posted by {^L^}
at 2012年03月23日 00:21

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