2011年07月27日
Posted by {^L^} at 2011年07月27日23:48 Comment(10)

ぎょっとさらだうどん@ひる丸

ぎょっとさらだうどん@ひる丸

ぎょっとさらだうどん@ひる丸

今日はひる丸スイスペの日ぃ~♪  大阪からPSYさんも来ているはずです。
るんるんこでドアを開けたら目が点になりました。  今までにも席が埋まってたことは
よくあるひる丸ですが、今日は熱気が凄いんです。

夏休だから?? 県外客??  お客さんの服装からみると県外客では無さそうだし、子供も
居ませんね。 あああれかぁ~ VOICE21に出たからですね。 先週の水曜日と、昨日の深夜にも
再放送がありましたね。 

そう言えばぶっかき氷食べている人が居ます。  たじろぐ{^L^}でしたがちょうど楠上馬さんの
隣に一席空いているのを発見。 PSYさんからも電話が入って忙しそうなんで急いで食べてもう出た
との事。 

ne-nyaさんもSho隊長も居無いし、らくださんや夢ママさんも見当りません。涙 
まだまだ押し寄せるお客さんに、二階席が開きました。 ひる丸で二階を使うのは初めてじゃ
ないでしょうかね? 


ぎょっとさらだうどん@ひる丸

楠上馬さんとどじょううどんツアーの打ち合わせをしていると、ぎょっとさらだうどんが出来上がり
ました。 おおっ! さよりの刺し身がのってますよっ!  トマトも美味しそうです。

ぎょっとさらだうどん@ひる丸
ぎょっとさらだうどん@ひる丸

まずはうどんをすすります。 今日のはスタンダードなひる丸細めんですね。 つるポンとよく
絡みます。 さよりは元々淡白な魚なんで、鶴ポンで食べるとそれ程印象的ではないです。


ぎょっとさらだうどん@ひる丸


続いてトマトを食べたんですが、このフルーツトマトがなにげに美味かったですね。 ぽん酢が
仲立ちをしてるんでしょうか。 これだけ甘いのにうどんとよく合います。

こりゃ【 ぎょっとさらだうどん 】じゃなくて、【 フルーツサラダうどん 】も有りですね。
先週のオレンジや葡萄も良くあってたんで、この三種類をのせただけでも完成しそうです。
まあ全部フルーツと言うのも締まらないんで、〆になにかあればほんとにメニューとして成立し
そうです。

まだまだ押し寄せるお客さんについに麺切れ。 まだ一時前と言うのに暖簾が引っ込められました。
恐るべしVOICE21。  

ぎょっとさらだうどん@ひる丸

おなじくTVに登場した沖縄料理のぶーとんとんもお客さんが押し寄せてるんでしょうか。。汗

いつもの皆さんにお目にかかれ無いうちに{^L^}も退散しました。

瓦町の徳島ラーメン鉄人が本日OPENしてました。 今日は500円の張り紙が出てましたよ。
88うどん本店があったところです。 {^L^}も近日中に行ってみたいと思います。 

徳島ラーメン鉄人






 過去の鶴丸 訪問記 :

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手打ちうどん 鶴丸  お店のHP                   
住所:   香川県高松市古馬場町9-34 地図
電話     087-821-3780
営業日   日曜定休 祭日の営業はお店のHPで確認。
営業時間  11:38~14:00 ←注:微妙な開店時間 夜20:00~27:00





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この記事へのコメント
あとの予定も詰まっていましたのですれ違いで失礼しました。
白身魚はフグを使いたかったそうですが
市場が開いて無くてサヨリにしたそうです。
サヨリも結構美味しかったですね。
ただ・・・やっぱりうどんに乗せるんではなくて
そのまま食べて酒のアテにしたかった(笑)

今日はがっつりたくちん麺でしたね。
いままで以上に細い麺をだしてたのが凄い。
関西ではあの細麺を出すところはほぼ皆無ですからね。
やっぱ香川のうどんの方が良いなぁ・・・
Posted by PSY at 2011年07月28日 00:51
昨日はお昼直前まで穏やかな仕事の流れだったのに
まさかのトラブル発生で片付いたのが13時すぎ…
鶴丸の近くにいたけど行かずに正解でしたね(^^ゞ
サヨリは大好きな魚ですがうどん+鶴ぽんと合わせるとより美味しそうですね
食べたかったです(T_T)
それにしてもvoice効果恐るべし~
人気が出るのは嬉しいけど昼休みにゆっくり食べられなくなるのはつらいなぁ
ってワガママですねw
Posted by re-nya at 2011年07月28日 07:52
同僚からも聞かされてましたが、やはり「は○○○」は行かんとダメですね。ところで虎も同じ味なんですか?

来週はよろしくお願いします(^^ゞ
Posted by 楠上馬 at 2011年07月28日 21:12
わたしも、来週よろしくお願いします。
Posted by 楠上鳥 at 2011年07月28日 23:46
PSY  さん>

すれ違いでしたね。

{^L^}もこれは河豚の方が合うと思ったんです。
河豚はだいぶ前に〆て置かないといけないので
お昼に食べるのには扱いにくい食材ですね。

まあ魚とフルーツの部分を変えたら季節ごとに
出せそうですが。。。

まあそのうち関西にも細麺が上陸すると思います。
Posted by {^L^}{^L^} at 2011年07月29日 00:36
re-nya さん>

二週続けて残念ですね。
まあこのメニュー季節の魚を使って
時々出ると思いますよ。

シリーズ化ですね。\(^^;)

TV効果は2週間ぐらい続くんで
まあお盆休み明けぐらいでしょうかね?
平常に戻るのは。。汗
Posted by {^L^}{^L^} at 2011年07月29日 00:38
楠上馬  さん>

虎右ヱ門も夜は盛の大将が出てるんで
グレードはまったく同じです。 手の込んだ
メニューは夜の方が多いですしね。

来週が楽しみです。
Posted by {^L^}{^L^} at 2011年07月29日 00:39
楠上鳥 さん>

11時にいこい集合になってるんで
10時半ぐらいに出発予定です。

いこいの後の流れでナチュラルハイで
一休みしてから庵治へ行くか、直行かを
決めます。
Posted by {^L^}{^L^} at 2011年07月29日 00:41
了解しました。
「いこい」とは「いこい食堂」さんでしょうか?
そこも未訪ですので、できるだけお腹を減らして伺います(笑)。
Posted by 楠上鳥 at 2011年07月29日 22:48
楠上鳥 さん>

そうです。 いこい食堂のどじょううどん。
お腹を減らしてきてください。{^笑^}
Posted by {^L^}{^L^} at 2011年07月30日 00:27
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