{＾L＾} が食べたもん

皿うどん＠ひる丸

鶴丸のHP で見ると今日の水スペシャルは【　珍）ひる丸皿うどん　】ってなってました。　お庭うどんの流れで
てっきり今度はお皿の上に庭を作ったんだと勝ってに想像してました。

ひる丸へ到着すると、manaさんがなにやらパリポリ食べてます。＼(^^;) 　　なんのトッピングかと
思ったら、なんとっ！　皿うどんってほんとの揚げうどんの事だったんですね。汗

揚げたうどんはトッピングじゃなくて丸ごと1玉が揚げうどんです。　よくあるうどんかりんとう
みたいなものですね。

{^L^}の皿うどんがじゅうじゅうと揚げられます。　＼(^^;)



綺麗な盛り付けでビジュアルは良いですね。　肝心のお味はどうなんでしょう？
早速{^L^}もパリポリ食べてみました。




皿うどんと違ってその場で揚げたうどんの天ぷらなんで、油のいやな香りがないので食べやすいです。　

餡が緩めと言うか出汁状態なんで、出汁に浸かった部分はふやけて柔らかく、固い部分との落差が
面白いです。

と言うか固いところばかりだと飽きてきますが、出汁が染みると味にグラデーョンがでるので
いつまで食べても飽きませんね。

途中で味が単調になったらと、酢が添えられてましたが必要なかったです。　手間が掛かるので
レギュラーメニューにはならないと思いますが、味的にはレギュラー張ってもおかしくないです。



後からやってきた、Shoさんやre-nyaさんもキャ～キャ騒ぎながらパリポリ食べてました。＼(^^;)

帰り際にやってきた、らくださん＆ふ～さん。　　{＾L＾}が帰る時にふ～さんに手を振ったら
にやりと笑って流し目で返してくれました。　　すっごく男らしかったです。　＼(^^;)




ちょうどたぬ横丁を歩いていたら、おなじみが休んでいるのを見つけました。　4月末まで
臨時休業のようです。　おなじみファンはご注意。






3時ごろにお客さんが来たので、たみ家で釜冷やを作ってもらいました。　色々なさぬきうどんを
食べ歩いてますが、この釜冷やは一発で気に入ったようです。　　たみ家さんの手が空く14時以降
ぐらいなら釜揚げや釜冷やを頼めます。　うどん巡礼の半端な時間はたみ家さんは穴場です。


24耐用に味噌漬けを仕込みました。　
鶏のもも肉は美人さん用、胸肉は飲んべいのおっさん用です。＼(^^;)





　過去の鶴丸　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月29日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月16日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月12日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月9日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月3日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月23日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月15日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月4日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月4日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月28日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月21日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月12日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月26日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月17日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月11日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月3日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月3日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月18日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月18日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月6日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月27日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月14日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月12日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月27日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月21日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月8日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月20日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月14日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月31日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月13日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月30日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月8日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月5日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月15日　




手打ちうどん　鶴丸　　お店のHP 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市古馬場町９－３４　地図
電話 　 　 087-821-3780
営業日　　 日曜定休　祭日の営業はお店のHPで確認。
営業時間　 11：38～14:00　←注：微妙な開店時間　夜20:00～27:00