{＾L＾} が食べたもん

すじカレー＠ひる丸

選挙もサッカーも終って脱力の月曜日ぃ～　こんな日はカレーですねっ！
お久のひる丸行ってみましょう～♪　　水曜日じゃないんでALLスターズの皆さんは来てませんね。涙



山梨から来ているお弟子さん2人がうどんを打ってました。　8月には向こうでうどん屋さんを開業する
とかで力が入ってます。

山梨は讃岐うどんと親和性がよいんでしょうか？　時々山梨で讃岐うどん屋をしたいと言う話を聞きます。

たくちんの指導の甲斐有って、出来たうどんはなかなかのもんだったですよ。　ALL手打ちでやりたいと
のことなんで、ガンバッて欲しいですね。　

先週、★ァ青いんさんはざるカレーなる難題をオーダーしたようですが、品行方正な{＾L＾}はちゃんと
メニューにあるすじカレーを頼みます。

牛しゃぶカレーの方が美味しいんですが、牛肉が美味しすぎてカレーの味を激しくジャマするので、
もし食べるんだったら、最後の方に食べた方が良いです。　

牛筋はおでんのネタをカレーに乗せた物ですが、味が濃すぎないのでカレーをつけて食べるのに
ちょうど良いんです。

ちょうど一年前、ひる丸であと飯の味を覚えてから体重が7kgも激増したので、今日はあと飯無しです。
の予定だったんですが、たくちんが良い米が入っていると甘いささやき。汗





なかなか美味しいお米で、カレーが出来るまでに全部食べてしまいました。{＾笑＾}　これであと飯は
しなかった事にしましょう。＼(^^;)

鶴丸のカレーは久しぶりでしたが、一口目にスパイスがグッと来ますね。　目が醒めます。
流石に完成されてるカレーうどんなんでカレーと麺の絡みもよく見事です。　お弟子さんの麺もどうして
どうしてなかなかのもんです。　　太さが不ぞろいと言うか一本のうどんの太さが微妙に太くなったり
細くなったりしてますが、カレーうどんで食べると舌では分かりません。



冷やかけで食べてみたら、この不揃ろいさが吉とでるか凶と出るか分かると思います。　ビシッと揃った
うどんは単調で、機械製麺の大手でもわざと不揃いさを出しているとこもあるぐらいです。

まあひる丸の麺は麺匠と言う粉を使って細くて伸びる麺ですから、わざわざ不揃さを出さなくても
歯応えはバラエティーに富んでいて飽きません。　

あっと言う間にカレーうどんを平らげました。　やっぱり美味いですね。

たくちんに、創作うどんのリクストで、豆乳うどんをお願いしておきました。　生湯葉を乗せた冷やかけ
か、ざるうどんです。　　今週の水曜日の創作うどんは、【 朝〆鳥のとろろん親子うどん 】ですね。

とろとろ卵にかける激辛唐辛子を置いてきたんで、とんがらしスターズの皆さんで山盛りかけてみて
くださいねっ！　　{＾L＾}はこの間、小さじ一杯で胃がギブUPしました。汗

とんがらしスターズの皆さんも、たくちんに豆乳うどん押しといてくださいねっ！（＾＾ｖ

　



　過去の鶴丸　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月8日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月8日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月15日　



手打ちうどん　鶴丸　　お店のHP 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市古馬場町９－３４　地図
電話 　 　 087-821-3780
営業日　　 日曜定休　祭日の営業はお店のHPで確認。
営業時間　 11：38～14:00　←注：微妙な開店時間　夜20:00～27:00