2021年03月11日
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2021年03月11日08:00 Comment(0)
釜揚げうどん＠たんぽぽ
釜揚げうどん＠たんぽぽ
釜揚げの旅、水曜日しかいけないうどん屋 【 ワークプラザたんぽぽ 】 の釜揚げもチェックして置かないといけない美味しい釜揚げです。
でももし先週行ったら、誘惑に負けて牛すじカレーを食べてしまいそうなので、わざと鶏天ぶっかけの今週行くことにしました。笑
｛^L^｝の注文の順番になった時に、釜揚げと注文してたら、なんとその場ですぐ釜揚げが取れました。＼(^^)／ なんかタイミングが合って嬉しいです。笑
今までにも、何度かさぬきの夢の新麦の時に、釜揚げで香りを楽しもうと食べたことがありますが、麺の固さと言い、表面のぬめりと言い、出汁とのバランス等、どれもが高いレベルなのがたんぽぽの釜揚げです。
そうそう、今月は水曜日が５回あるので、３１日の水曜日は牛すじカレーが登場するようです。ファンの方お見逃し無くっ!
カウンターで待つことなく釜揚げを受け取ったあと、レジ前で袋入りワカメが５０円で売られているのを見つけて、思わず購入しました。かけ系ならその場でうどんにトッピンブしたのですが、釜揚げなので、持って帰って晩ご飯の時の｛^L^｝の貴重な食物繊維補給となりました。＼(^^)／ とても５０円とは思えない量で大満足です。
釜揚げの出汁に生姜を足すかどうか迷いましたが、今日はお店のデフォルトの量で食べる事に。
うん、やっぱりうどんが良いですねっ！ 完熟でしなやかで、表面の優しいぬめり感もパーフェクトです。このぬめりが出汁を連れて来るところがあるように感じてますが、出汁との絡みもよいです。
小麦の香りもバッチリで、これは製麺が良いのか、茹で加減が良いのか、はたまたさぬきの夢の良さなのかは分かりませんが、美味しければなんでも良いというか、すべてが総合しているんだと思います。
しかし、釜揚げうどんは、帰る時にも口の中が小麦と出汁の一杯になるのが心地良いですねっ！ 特に今日は香りが持続したように思います。
たった３００円でこんな幸せな気持ちになれる香川に生まれて良かったなと、いつも思うんですが、今日発表された大東建託の【 街の住みここちランキング 】で住み続けたい街（都道府県）のランキングでなんと我が香川県が全国一位になりました。＼(^^)／
台風が来ないことや、箱庭都市で利便性が高いということに加えて、多分に美味しいうどんが毎日安く食べられることが１位に貢献していると思います。＼（＾＾;）
いい部屋ネット 街の住みここちランキング 特別集計 「愛着のある街＆住み続けたい街ランキング２０２０＜全国版＞」
大東建託株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：小林克満)は、全国の１,８５６自治体居住の１８７,８２３名を対象に、居住満足度調査としては過去にない大規模な本格調査を実施し、過去最大級のランキング「愛着のある街&住み続けたい街ランキング２０２０＜全国版＞」として集計しました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000319.000035668.html
ただ、都道府県魅力度ランキングの本家とも言えるブランド総合研究所の「住みたい都道府県ランキング」では２１位なので、あまり有頂天になってはいけません。＼（＾＾;）
ブランド総合研究所の「住みたい都道府県ランキング」では２１位
新型コロナウイルスの影響で、住む場所に対する考え方が変わりつつある。これまで大都市圏であれば、都市部に近い駅からも徒歩圏内の便利な場所に住みたいという人が多かった。しかし、リモートワークが急速に浸透したことにより、郊外のみならず、地方への移住さえも視野に入れる人が出てきている。
住む場所への考え方が変わりつつある今、住みたい都道府県として人気が高いのはどこだろうか。ブランド総合研究所が行った「住みたい都道府県ランキング2020」の結果を見ていこう。
https://diamond.jp/articles/-/264146
★Safari等、一部ブラウザーで TikTokがインラインで動作しない場合は、この赤字の文字リンクを押して直接表示してださい。
今日の父母ヶ浜は昨日に引き続き良く晴れて太陽が水平線に沈む美しいドラマをつめかけた大勢の観光客が楽しみました。
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コロナのお時間です。
コロナ自壊の傾向！
コロナに関してその主張はともかく、最先端の研究をされているのが、｛^L^｝のブログにもなんども登場する東京大学 先端科学技術研究センターの児玉龍彦教授です。
その児玉教授がコロナウイルスが自壊に向かっていると最新の研究成果を発表しました。変異を繰り返すとウイスルはそうなる運命にある訳ですが、どうやら最後に一発大きいのが来る、つまりかなり強毒化したものが表れるそうです。
詳しくはYouTubeを見て頂くと分かりますが、大きな流れでは収束に向かっている傾向のようです。｛^L^｝はゼロコロナ信者がいう国民皆ＰＣＲ検査には反対ですが、ツボの部分が確定できるのなら、そこはに居るだろうスーパースプレッダーをＰＣＲ検査で炙り出すことはやる価値があるんじゃないかと思っています。
コロナウイルスに自壊の兆し！最終局面を乗り切るために集積地の全員検査を【新型コロナと闘う】
過去のワークプラザたんぽぽ 訪問記 ：
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ワークプラザ たんぽぽ
住所： 香川県高松市成合町字中所1491-1 地図
電話： 087-815-7770
営業日 毎週水曜日 注： 水曜日定休ではなく、水曜日のみの営業
営業時間 11:30～13：00
