2024年02月22日
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2024年02月22日08:00 Comment(0)
しっぽく 上田うどん
しっぽく 上田うどん
昨日の牛肉うどんに刺激されたのか、今日も牛肉が食べたくなりました。笑 上田うどんさんのしっぽくいってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
せっかくなんで、１１時半過ぎに行って売り切れてになるタイミングもチェックです。 万が一売り切れの場合はかけうどんを食べる覚悟です。
アセアセしながら行ってるのに、第２駐車場が６台全部埋まっていて、ここで５分のロス。汗
売り切れを覚悟して、ドアを開けるとっ！ しっぽくの張り紙に売り切れの文字が出てませんっ！＼(^^)／
それでは、今日はうどんじゃなくて、そばしっぽくにしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
スタッフのおばちゃんが丁重に盛り付けてくれます。 最後にながぁ～い肉を乗せて出来上がり。
ネギと生姜、それにお店手作りの激辛唐辛子を入れます。 上田さんは出汁が甘めなので、唐辛子はたっぷりがお奨め。
生姜は味的にはこんなに入れない方が良いんですが、臓器が炎症を起こしている場合に出血を抑える効果が期待できると聞いて、少し多めに入れるようにしています。
健康のために、毎日生姜を摂るのが良いそうです。 普通なかなか毎日生姜を食べられませんが、うどん県なら簡単です。＼（＾＾;）
カウンターしか空いて無かったので、壁に向かって食べましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
しかしこの肉、でかいですねぇ～ 製麺所が出すしっぽくとは思えません。 大根が最高に旨いです。＼(^^)／
そばとうどんと比べると、しっぽくの場合は若干そばの方が旨いように思います。 しかしうどんの喉越しを楽しみたいので、｛^L^｝はうどんで食べる事の方が多いです。
ほんとは、出汁を飲み干したかったんです塩分のこともあるので、出汁は残しましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
と言う訳で、今日は１２時近くまでしっぽくは残ってましたが、天気が悪かったですからね。 晴れてたら１２時までは持たないと思います。
祭日に狙う場合は１１時ぐらいの方が良いと思います。
サンメッセの三徳さんのずっと東側ですが、以前手打ちうどん 和希さんと言うお店のあった場所に、うどん いりこラーメン満福と言う看板が上がったと、新店ハンターの馬さんが教えてくれました。m(. .)m
満福と言う縁起の良い名前だけなら誰かが新しいお店を出すのかな？と思いますが、【 うどん いりこラーメン 】となると、やはり額坂を下りたところの満福さんのことでしょうね。
まだ今月中にオープンするような気配はないですが、詳細が分かり次第またレポートします。
イキイキＴＶ （旧店舗）
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手打ちうどん 上田（製麺所）
住所: 香川県高松市太田上町763-3 地図
電話 087-865-8037
営業日 月曜日定休 2017年 5月末のリニューアルより月曜日が定休日になりました。
営業時間 平日 9：00～15：00頃
日曜・祝日 9：00～14：00頃
駐車場 店頭に5台 契約駐車場6台 （お店の東南少し入ったところにあります。）
