2025年05月24日
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2025年05月24日08:00 Comment(0)
本格手打もり家 高松シンボルタワー店

本格手打もり家 高松シンボルタワー店
瀨戸芸の春会期も今週末までです。 明日の土日はサンポートで 【 香川×岡山つながる食の大博覧会 】 も開催されますね。
先日から何度か偵察に行っては、行列を見て断念したもり家の高松シンボルタワー店さんですが、今日は気合いを入れて並んでみようと行ってみました。
お昼前に行ったんですが、やっぱり大行列です。 でもこの前偵察した時よりは行列が短いので、並んでみましょう。・゚・。・゚・。・♪


結局この行列で待ち時間が40分で、うどんが出て来るまでに10分。食べ終わるのに10分と、計1時間掛かりました。汗 サンポートワーカーはもっと早めの時間を狙って来るようで、並んで待って居る間に食べ終わって出て来るワーカーさんを何人か見かけました。
並んでいる時に暇なんで、周りを見ていたら、入口にあるTMチキンさんのお弁当販売のテーブルにある千円札入れが気になって、気になって。。汗



恐らくお店の人が居ない時に、お客さんがセルフでお金を置いて行くスタイルなんじゃないかと思いますが、これを見たインバウンドの人は、改めて日本の治安の良さにおどろくんじゃないでしょうかね?
野菜の無人販売でも驚くと思いますが、現金がむき出しで置いてあるんですから。。。汗 まあ違うシステムかも知れませんが、日本人の{^L^}でも驚きました。\(^^;)






さて、行列が進んで店内に入れました。\(^^)/ 今日は麺友さんの間で評判が高い 【 安岐さんのいか天ぶっかけ 】 を食べる予定で来たんですが、限定メニューのタケノコ天ザルと迷って、初志貫徹でイカ天ぶっかけにしました。







10分で着丼。
まずうどんとイカ天の写真を撮って、出汁をかけて、いよいようどんを啜りますっ!
おおっ! 流石はもり家さん、良いところ突いてますねぇ~ オープン初日よりは若干啜りやすくなってます。腰、喉越し共、これが讃岐うどんと県外の方に思って頂いても間違いないでしょう。



続いて、イカ天を食べてみます。 上品な同じなので、イカどんにして出汁をぶっかけましょう。・゚・。・゚・。・♪
狙いどおり、衣に出汁がしゅむと出汁の香りと、衣の香りがマリアージュして、イカ天に最高のスパイスになります。 これこれこれですよっ!

大量に乗っているイカ天に小食の{^L^}は悪戦苦闘しながら平らげましたが、どうやら今日のイカ天は全部ゲソでした。 まあゲソはゲソで香ばしくて良いのですが、半分ぐらいは身が入って居ても食感が変わって良いかも知れません。
まあゲソ天と書いてないので、身が入る場合とか、身の方ばかりの時もあるかも知れません。
それはともかく、1100円のお値段に十分納得できる、逸品でした。

過去の本格手打 もり家(高松シンボルタワー店) 訪問記 :
7月19日

本格手打もり家高松シンボルタワー店 お店のHP
住所: 香川県 高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F地図
電話 087-802-5177
営業日 毎週火曜日定休 火曜日が祭日の場合HPで確認の事
営業時間 11:00~15:00(14:30ラストオーダー)
17:00~21:00(20:30ラストオーダー)
過去の本格手打 もり家(本店) 訪問記 :
11月23日

5月18日

6月9日

本格手打 もり家 (もりや)
住所: 香川県高松市香川町川内原1575-1 地図
電話 087-879-8815
営業日 木曜日・金曜日定休
営業時間 10:30--18:00