{＾L＾} が食べたもん

練り唐辛子登場 手打ちうどん 上田＠太田駅前

市内パトロールで｛^L^｝のホームとも言える、太田駅前の上田製麺所へ。　この暑さで今年は
ガレージスペースにもエアコンが入りました。










ひやかけがメニューに加わり、上田も【 うどん店 】になったなぁ～と、走馬燈のように製麺所
時代のことが思い出されます。笑

一番最初に【 ひやかけ 】を頼んだ時は、当然冷やした出汁なんかはないので、出汁タンクに
入れる前のストックの出汁をひしゃくで汲んで掛けてもらったんです。　その後同じ注文を連発
していたら、ある日【 ぬるかけ 】と張り紙が登場。　ひやかけとせず、ぬるかけと書くところが
誠実な大将らしいです。＼（＾＾;）


２０１０年　まだ１玉が１７０円の時代です。



そして次の段階で、あまり冷たくはないですが、ひやかけが登場しました。2010年の事です。


２０１３年　１玉が１０円値上がりして１８０円になった時です。

　

２０１５年はまだ、ひやかけ、ぬるかけが両方存在します。　

　

そして。２０１７年の改装オープンの際には、ぬるかけは終了し、ひやかけがグランドメニューに
昇格しました。


　
メニュー落ちした【 ぬるかけ 】ですが、ひやかけより出汁が濃いめに舌に感じるので人気が
ありました。　ひやかけと両方出していた頃は熱烈なファンが居たんでしょうね。






２０１８年夏のトピックは練り唐辛子が登場したことです。＼(^^)／　以前から自家製の唐辛子
を出していた上田ですが、大将が辛いもの好きなのか、はたまた唐辛子の持つうどんを美味しく
する効果に注目したのかどちらか分かりませんが、嬉しいことです。

わざわざ２０１８と年号を書くところをみると、自家製の唐辛子を栽培しているものと思われます。












乾燥唐辛子よりも、ダイレクトに来る辛みは控えめながら、当然香りは良いですね。　次回は
いっそ生姜を入れずに練り唐辛子だけを入れて食べてみましょうかね。　気に入りました。


レジの横に置いてあるので、唐辛子マニアの方はどうぞっ！





お昼時はいつもお店の前の駐車場は一杯なので第二駐車場の地図をUPして置きます。



　











イキイキＴＶ　（旧店舗）



　過去の上田うどん（製麺所）訪問記　：



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月10日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保存版　





手打ちうどん 上田（製麺所）　
住所: 　 香川県高松市太田上町763-3　 地図
電話 　 　087-865-8037
営業日　 月曜日定休　2017年　5月末のリニューアルより月曜日が定休日になりました。
営業時間　平日　9：00～15：00頃　
　　　　　　日曜・祝日　9：00～14：00頃　
駐車場　　店頭に5台　　契約駐車場4台　（お店の東南少し入ったところにあります。）