{＾L＾} が食べたもん

上田⇒めん安

いよいよお正月ぼけも解消して普段の生活に戻りつつあります。　そうなるといつもの美味しいうどんが
食べたくなりますね。　{＾L＾}の一番のお気に入りの大田の上田へＧＯ！

今の時期はやっぱり、しっぽくですね。　暮れにも上田のしっぽくのリポートをしましたが、上田製麺所の
しっぽくは、牛肉仕立てで里芋無しです。　つまり全然しっぽくしっぽくしていません。

しっぽくが苦手と言う人は、出汁が野菜に負けていたり里芋の溶けたぬるぬるが嫌いだからと言う人が
多いんじゃないでしょうか？　上田のしっぽくは、ほぼ肉うどんと言っても良いぐらい出汁は肉の味です。

大根がその肉の味をたっぷりと吸っていて、なんとも言えない美味しさです。　うどんも細麺ながら
しっかりとしていますが、なにせ麺に味と風味があるので、出汁が良く乗ります。　

しっぽく嫌いの人にもしっぽく大好きと言う人にもお奨めの逸品です。　人参嫌いの人もご安心を！
人参も肉の味しかしません。（笑）

さて念願の大田のうどんを食べれたので、一週間は余韻で過ごせます。　思い切って普段は行かないお店
でも突撃してみましょうか。（汗）

このBlogを始めた頃はチャンレンジ精神があったのですが、段々日記を読んだ人が追いかけて同じお店へ
行ってくれるようになってくると、おいそれとは危ない店には突撃出来ません。

{＾L＾}も他人のBlogを読んでそのお店が本当に美味しいかどうかを探るには苦労します。　モカチンの
Blogのように　ウマ～～～～　　の　～　数で美味しさを表わしている場合は　～　の数を数えれば大体
想像がつきます。（笑）　　せんめんきさんは美味しいときだけ、【　これウマ~　】とか書いてくれるので
分りやすいですね。　

{＾L＾}のBlogではうどんの味の事を書かずに、大将の解説やら立地の評論をする場合は、その日のうどん
はイマイチだった事が多いようです。（滝汗）

今日は南部の方で普段あまり行かないお店と言う事で、【 めん安 】 を選んでみました。　ここはあまり
うどんブロガーさんのBlogには登場しませんが、{＾L＾}の師匠　1000店制覇のSAKASANが月記で
ぶっかけをほめていたので、安心して行けます。　SAKASANの評価に間違いはありませんからね。




注文はもちろんSAKASAN推奨のぶっかけですが、写真写りのために温泉卵ぶっかけにしました。　（笑）

12時30分ぐらいでお客さんが切れていたので、麺は若干作り置き気味でしたが見た目はなかなかの麺です。
出汁はコクはあるのにすっきりとしていて、かなり良いですね。　甘ったるくも無く切れ味良いです。





メニューの中にぶっかけ玉子うどんと言うのを見つけたので、次回はこれを食べてみようと思います。
そばとしっぽくもあるので、これも要チェックですね。



過去の上田の記事：
　　　　　　　　　　　　　　　　12月23日
　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日
　　　　　　　　　　　　　　　　8月10日
　　　　　　　　　　　　　　　　保存版

上田うどん（製麺所）　　四国新聞のうどん遍路掲載無し。　　
住所: 　 香川県高松市太田上町763-3　 地図
電話 　 　087-865-8037
営業日　 日曜日のみ休み　祭日は営業
営業時間　9：00～15：00頃　




めん安　　四国新聞のうどん遍路掲載無し 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市香川町浅野837-5　地図
電話 　 　 087-879-0882
営業日　　 水曜日　定休
営業時間　 10:30：00～19：00