{＾L＾} が食べたもん

今週のエコメニュー＠さぬ一

さぬ一の週替わり250円メニューは週の初めに紹介したいですね。今週はなんとか初日に行けました。



今週は、まぜカレーと、ジャイガンティックさつま芋の天ぷらぶっかけのようです。　ちょどカレー
が食べたい気分だったのでこれはタイムリーですね。

どんな混ぜカレーが出てくるのかと思ったら、意外にストレートなビジュアルです。　先週の坦々
とちょっとかぶってるので新鮮味がないのが惜しいところ。　でもカレーの良い香りが食欲を
そそります。



おっ！　これかなり辛いですよ。　と言うかスパイシーですね。　ざるカレーの粘度が上がった
ようなイメージと言えば分かりやすいかも知れません。　

タマネギとかの野菜の細切れがアクセントになってます。　うどんによく絡みますよ。

食べていると鼻の頭に汗が出てきました。＼(^^;)





用心して食べたつもりでしたが、会社へ戻っても、服からカレーの匂いがします。　タイムリー
にNHKのEテレで飛びハネ無いカレーの食べ方と言うのをやってました。

なるほど、思いっきり麺をすすり込んだら、うどんの最後のしっぽが暴れてカレーが飛ぶんですね。

最後をちゅるりんとやらずに、箸で口の中に運べばよいようです。　でもまあ蕎麦を手繰る時に
音を立てて空気を一緒に蕎麦を吸い込むと蕎麦の香りがたつと言うセオリーと真逆になるので
香りは楽しめなくかも知れません。　こんどカレーうどんを食べる時に試してみたいと思います。




もう一つのエコメニューは普通のぶっかけに、ドデカイサツマイモの天ぷらが載って登場しました。




天ぷらが熱々で、火傷しそうでしたが、1ｃｍ以上ある分厚い芋にちゃんと火が通ってて、しかも
ホクホクです。　　一度下茹でしてるのかと思いましたが、下茹で無しでフライヤーで揚げてるんだ
そうです。（＠＠）


まあこは珍しいメニューではないですが、250円とは思えないお得なメニューですね。　どでかい
サツマイモの天ぷらは話のタネに押さえておくと良いかも。




最近上田製麺所へ行ってないの？　と聞かれるんで、ちゃんと行ってるところを載せときます。




この前から、月に2回程、日曜日も営業するようになったんで、行きやすくなりました。
祭日も営業してます。　銀行が休みの時は駐車場が開放になってるんです。





もうしっぽくが始まってますが、暖かい日はまだまだ、つけうどんが美味しいですよ。




何時見ても、痺れるうどんです。　この表面に出汁が絡むんですよね。



以前の細麺路線の時よりはやや元に戻っているようです。　しなかやで水分勾配が大きく真中が
しっかりとした理想のさぬきうどんです。



やっぱり大田の上田は美味しいです。　もしここが駐車場完備だったらそりゃ大賑わい
になる事間違い無しのお店です。　　　今週末は狙い目ですよっ！




最近の讃岐一番一宮店の訪問記：

　　　　　　　　　　　　　11月15日


　　　　　　　　　　　　　10月25日


　　　　　　　　　　　　　10月18日


　　　　　　　　　　　　　10月4日


　　　　　　　　　　　　　9月30日


　　　　　　　　　　　　　9月21日


　　　　　　　　　　　　　9月7日


　　　　　　　　　　　　　8月2日


　　　　　　　　　　　　　7月26日


　　　　　　　　　　　　　7月12日


　　　　　　　　　　　　　7月6日


　　　　　　　　　　　　　6月8日


　　　　　　　　　　　　　6月1日


　　　　　　　　　　　　　5月17日


　　　　　　　　　　　　　4月16日


　　　　　　　　　　　　　4月7日


　　　　　　　　　　　　　3月30日


　　　　　　　　　　　　　3月12日


　　　　　　　　　　　　　2月18日


　　　　　　　　　　　　　1月24日


　　　　　　　　　　　　　12月27日


　　　　　　　　　　　　　12月23日


　　　　　　　　　　　　　12月12日


　　　　　　　　　　　　　12月4日


　　　　　　　　　　　　　12月3日


　　　　　　　　　　　　　9月23日


　　　　　　　　　　　　　7月22日


　　　　　　　　　　　　　6月28日


　　　　　　　　　　　　　6月26日


　　　　　　　　　　　　　6月18日


　　　　　　　　　　　　　6月9日


　　　　　　　　　　　　　6月4日


　　　　　　　　　　　　　2月12日


　　　　　　　　　　　　　12月21日


　　　　　　　　　　　　　12月14日


　　　　　　　　　　　　　12月11日


　　　　　　　　　　　　　10月13日


　　　　　　　　　　　　　10月05日


　　　　　　　　　　　　　9月28日


　　　　　　　　　　　　　9月12日


　　　　　　　　　　　　　9月5日


　　　　　　　　　　　　　8月19日


　　　　　　　　　　　　　8月1日


　　　　　　　　　　　　　7月25日


　　　　　　　　　　　　　7月18日


　　　　　　　　　　　　　7月15日


　　　　　　　　　　　　　6月25日


　　　　　　　　　　　　　6月18日


　　　　　　　　　　　　　6月13日


　　　　　　　　　　　　　6月9日



RNCさぬきうどん遍路で紹介されたさぬ一の動画が見れます。



さぬき一番一宮店　四国新聞さぬきうどん遍路のページ
住所:　　 香川県高松市三名町１０５－２ 　 地図
電話 　　 087-889-7433
営業日　　月曜日定休
営業時間　10：00～21：00




　過去の上田うどん（製麺所）訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月10日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保存版　





上田うどん（製麺所）　　四国新聞のうどん遍路掲載無し。　　
住所: 　 香川県高松市太田上町763-3　 地図
電話 　 　087-865-8037
営業日　 日曜日のみ休み　祭日は営業
営業時間　9：00～15：00頃