{＾L＾} が食べたもん

釜上げうどん つけ 山越

今週の月曜日に、４連休中の平日だと言うことを失念して、釜揚げを食べようと行ったら行列が角を越えていて諦めた　【 山越うどん 】 さんをリベンジしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

久しぶりに天気が良い日ですが、風が強いので今日は行列ないだろうと行ったんです、読み当って、メニュー板のところまでしか行列は伸びてませんでした。＼(^^)／























店内の行列の最後尾に並んだと思ったら、もう女将さんが目で注文を催促しています。汗　まだ前に５人以上並んでますよっ！　新記録です！　女将さん歳を取って益々記憶力が冴えてるんじゃないですかね。汗

山越さんに来るようになってもう３０年が来ますが、女将さんまったく老けませんねぇ～（＠＠）　

今日は釜揚げつけ山をやろうと思ってたんですが、先制攻撃されて動揺してしまったんで、山を注文するのを忘れてしまいました。涙
　
また今度やってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪










美味しそうな天ぷらが並びますが、ここはガマン。　自動精算機で支払います。　釜揚げ小のつけは３００円です！。　今日の山場さえ乗り越えたら、明日は年金支給日です。　なんとか今月もしのげました。＼（＾＾;）

ネギが入った状態で付け出汁の器を渡されるので、釜玉用の出汁を容器に注いで、生姜も入れます。








庭に出る途中で、大きな旅行トランクを引っ張った女性を見かけましたが、どこから歩いて来たんでしょうね？　まさかイオンから？？？

あっ！　そうかタクシーが来てたから、アレに乗って来たのかな？









さて、待ちきれずに釜揚げをすすると、やっぱり麺が良いですねぇ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　ぷにょんぷにょんしています。

ここのところ、続いている釜揚げシリーズの中で比べると、出汁がちょい甘みが少なく塩が多い感じ。　冷たいつけで食べると感じないので、釜玉用に合わせてるんでしょうね。

しかし麺が良いです。　このシリーズの中でも麺の切れ具合はピカイチです。　甘みは山を少し入れたらちょうどよくなるかも？　山の単体はメニューには載ってないですが、恐らく５０円で頼めると思います。

看板ネコにゃんにご挨拶して、山越さんを後にします。　今日も楽しませてもらいました。m(。。）ｍ

イキイキTVでもう一度予習しましょう。

　
RNC特選うどん遍路



　過去の山越うどん　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月16日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ食べた　




山越うどん　　讃岐うどん遍路
住所：　　　香川県綾歌郡綾川町羽床上６０２－２地図
電話：　 　 087-878-0420
営業日　　　定休日　日曜日・水曜日
営業時間　　9:00ー13:30　
駐車場　　　１４０台