{＾L＾} が食べたもん

讃岐一番一宮店

今日はメリケンさんが巡礼に来ているので、さぬ一で合流。　朝一でよしやと、その後一福を
回って来たそうです。

もう結構食べたと言う事なんで、それじゃあ食欲が出るのを頼みましょう～♪　とお奨めした
のはざるカレーとあと飯セット。　＼(^^;)

ざるカレーは満腹の時でも、一口食べると食欲が湧いて来る五感を刺激する危険な食べ物。
まああと飯セットは食べると言うより話のタネに見てもらうと言う感じですね。

メリケンさんが高知でうどん店の店長をしている時に作った鰹のタタキうどんは素晴らしい
逸品でした。　ざるカレーでお返しせんといかんですねっ！

来月東京で開催されるうどんファンタジア2011 の話で盛り上がっていると、
ざるカレーが出来あがって来ました。




{^L^}はカレーを食べ終わってからあと飯を頼むことが多いので、ざるカレーとあと飯セット
が並んでいるところはめったにお目にかかれませんが、結構迫力ありますねっ！

メリケンさんは一口食べて結構気に入ったようです。　てっきり付けカレーは温かいんだと
思っていたそうで、カレーが常温なのには驚いてました。





あと飯セットはメリケンさんが味見をした後、{^L^}がありがたく平らげました。＼(^^;)



ざるカレーの真骨頂はカレーが熱くないことです。　猛暑の昨年、カレーは食べたいんだけど
あまりにも暑くてとても熱々のカレーは食べれない、なんとか冷たいカレーはできないかと
作ったのがざるカレーです。


世の中に冷たいカレーは結構ありますが、なんとか粉っぽくなく食べれると言うレベル。
美味しいと言うひやカレーにはお目にかかったことがありません。

あのざるうどん感覚でつるつるっ！　と食べれないかと元々有ったミートカレーにヒントを
得て大将が作り出したのが、このざるカレーです。　

付けカレーの器とか、辛さの調整を重ねて目論見どおりのつるつるカレーが完成。
食べる時には全然熱くないんですが、後から汗が吹き出て暑さが吹き飛ぶと言う仕組み。

かなりエポックメーキングなカレーうどんとして大人気になったのは読者の皆さんも
ご存知の通りです。


この夏もさぬ一では{^L^}もざるカレーをよく食べました。　ネタ的に面白くないので
ブログには登場してませんが、ほんと良く食べましたね。




メリケンさんにざるカレーを体験してもらって{^L^}も本望です。　この後クラフトマンズ
ファクトリーで珈琲を飲みながらまだまだうどん談義は続きます。


メリケンさんと朝巡礼していた、つぶあんなさんの食べた中華麺。　名前忘れた。＼(^^;)






過去の讃岐一番一宮店の訪問記：


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5月16日の日記 ニューハーフつけ麺
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2月2日の日記 讃岐ホルモンうどん
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1月10日の日記 ホルモンうどん完成
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10月26日の日記 ぶっ天
10月26日の日記 白菜うどん＠さぬ一
10月19日の日記 続 ボンゴレ・サヌウキィー
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7月27日の日記 ミートカレー



RNCさぬきうどん遍路で紹介されたさぬ一の動画が見れます。




さぬき一番一宮店　四国新聞さぬきうどん遍路のページ
住所:　　 香川県高松市三名町１０５－２ 　 地図
電話 　　 087-889-7433
営業日　　月曜日定休
営業時間　10：00～21：00