{＾L＾} が食べたもん

手打ちうどん ますや

また寒くなって来ましたね。　天気が良いので薄着で出たら、風が冷たくて震えてしまいました。　失敗したのは、極太麺の釜揚げを食べようと【 ますや 】 さんへ向かったんですが、旧の１１号線が混んでいて、到着が１２時を越えてしまった事。

まだＳＴネット族は来てなかったんですが、なんか学生さんが大挙して並んでます。　どこの学生さんなんでしょうかね？　高松大学？













風が冷たくて、震えてしまいましたが、熱々の釜揚げを啜るところをイメージして、なんとか耐え抜きました。汗

太麺なんで、釜待ち行列のようです。　釜が揚る度に行列が５～６人分進みます。　












｛^L^｝の前で、次の釜のうどんが全部お客さんが付いてしまい、次の次の釜待ちとなりました。　１２分待ちです。

待っている間に、周りのお客さんがなにを食べているか見てたんですが、まんべなく色々出てますね。　流石に温かいメニューばかりですが。。笑

肉系とか、釜玉とかも出てますね。それも皆さん２玉が多いです。汗

ようやく、｛^L^｝の釜揚げが出来上がりました。＼(^^)／







番号札を持って、受け取りに行きます。　お金は先に精算を済ましているので、ネギと生姜を入れてさあ食べましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

久しぶりに極太麺を食べると、一段と太く感じますね。　箸より太いのはもちろんですが、食べると弾力が凄いっ！　

素晴らしいのは、小麦粉がちゃんとα化して麺に甘みが出てること。　なんか餅を食べているような錯覚に陥ります。

うつ海さんのように、釜ぶっかけが有ると、焼けた餅みたいなうどんが食べれるんですが、残念ながら設定が有りません。

釜揚げを湯抜きで頼めば、付け出汁を掛けるとか、醤油を掛けるとか出来そうですが、モンスター客にはなりたくないので、今まで頼んだ事は有りません。

ますやさんの釜玉は、玉子を溶かずに上乗せなんで、釜玉を玉子を崩さずに醤油を掛けて味見してみると言うのが、手短なソルーションかも知れません。＼（＾＾;）

最近、細麺の釜揚げに目覚めてますが、久々の極太釜揚げに萌えました。＼(^^)／

過去の手打ちうどん ますや訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月7日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　



手打ちうどん ますや
住所: 　 香川県高松市春日町1743-2　地図
電話 　 　 087-843-7035
営業日　　 日・祝・第三土曜日　定休 2017年　6月より
営業時間　 11:00～ 麺切れまで