2025年03月11日
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2025年03月11日08:00 Comment(0)
かじかわ

かじかわ
この前食べた、おか泉さんの工場店 【 セルフおかだ 】 さんのぶっかけに、大量のオキシトシンを放出させてしまった快感が忘れられずに、またあの感動を得ようと、さてどこへ行こうかと思案。
あの食感が味わえるのは、寺井町のまつばらさんとか、高瀬のもりうどんさんですが、まつばらさんは近々ローテで肉うどんを食べる予定なのでパス
どこか高松で冷たいうどんを食べるお店を考えると、上田さんが思い浮かびますが、今日は定休日。 うつ海さんのぶっかけはチョイハードだし。。。
まさ屋さんとか、七福さんも思い浮かびましたが、おかださんの後なので、同じぐらいの太さと言う事で、バカ一さんをロックオン。
今日は月曜日だから混んで無いだろうと、行ってみると店外に10メートル行列が出来てます。 こりゃいかんと諦めました。


それではと、ターゲットポイントをかじかわさんへ変更。 途中 【 さぬきや 】 さんの前を通ると、なんとこっちにも行列が出来てます。汗
まあ、さぬきやさんは、ねとらぼでよく紹介されるので、人気なのは分かりますが、まさか行列が出来とは。(@@) 当然、あの狭い店内が満席なんでしょうね。
裏から入ったらどう言う扱いになるんでしょうね? 表から入り直してくださいと言われるのか、はたまた裏から来るのは常連さんだから、そのまま入れてくれるのか。。。
今は無き、勅使の中北さんが、観光客用と地元客用の2レーン作って、地元客を大切にしていたのを思い出させます。 試してみたい気がしますが、オキシトシン放出の欲望には勝てず、前を素通りしてかじかわさんへ。
運良く駐車場が空いてます。\(^^)/ もう12時半を越えてますからね。 店内も一段落した感じになってます。











冷たいぶっかけを頼むと出て来たうどんを見てビックリ。 以前醤油うどんを食べた時には、玉が小さかった記憶があるんですが、倍近い量入ってます。
大と間違えたかな? と思ったんですが、支払いは400円だから間違いなく小のハズ。 かじかわの大将は七福別邸の大将をインスパイヤーしてるので、七福さんの量に変えたんでしょうかね?
まあ、以前はちょいお値段高めのイメージの有った、七福さんが今は、ボリュームコスパの良さで大盛況となっているので、かじかわの大将に影響を与えた可能性は有ります。
いつも、素麺とか、きしめん、アベックとか、うどん1玉で食べた記憶は醤油うどんだけなので、普段の正確な1玉の量が分かりませんが、なんにしてもこの量は多いです。
こりゃまた確かめに来ないといけないですね。汗




ぶっかけは、予想よりちょっとハード麺だったので、オキシトシンどばっ! とはなりませんでしたが、腰の有る良いうどんでした。
出汁の香りがおとなしめだと思ったですが、使っている醤油はまさごやさんの時の流れで小豆島のマルシマ醤油さんのようです。 醤油うどんの時の醤油の味を思い出さないので、また玉の大きさを確かめがてらに、近々醤油うどんを食べに来ましょう。・゚・。・゚・。・♪

ちなみに、こちらが醤油うどんの1玉です。

今日は春を越えて初夏の爽快さで、かじかわさんの前のパームツリーがよく空に映えてました。\(^^)/

過去のうどん そうめん かじかわ 訪問記 :
12月24日

9月20日

6月30日

6月15日

9月29日

RNC特選うどん遍路
うどん そうめん かじかわ
住所: 香川県高松市朝日町2-11-12 地図
電話: 080-8635-2357
営業日 日曜日・祭日 定休
営業時間 11:00--14:00