{＾L＾} が食べたもん

しっぽくMIX＠てら屋 国分寺店

さて、しっぽくの旅に戻りましょうかね。　てら屋の両店共しっぽくが始まっているので、国分寺店の方へ行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪









釜揚げと蕎麦は檀紙店、しっぽくは国分寺店で食べる事が多いのですが、初めててら屋でしっぽくを食べたのが国分寺店だったと言う事も影響していると思います。　当時はまだ手打ち麺な大島が無い頃で旨いしっぽくの店がまた数軒しか無かった時代です。汗

てら屋のしっぽくは蕎麦の方が旨いと思ってますが、まあ気分で選んでも良いぐらいどちらも旨いです。　うどんで食べると、手打ち麺や大島の方が出汁が濃くてインパクトは有ります。

しかし値段が１００円安いので、てら屋と大島を比べると｛^L^｝のお気に入り度は、ほぼ同じぐらいです。　強いて言うならうどんで食べるのなら大島。　蕎麦で食べるならてら屋と言ったところでしょうか。

そんなことをブログに書くなら、やはりてら屋でそば版とうどん版のしっぽくを食べ比べて置こうと、ＭＩＸで食べ比べてみます。















しっぽくうどん３８０円に蕎麦玉１２０円を足してＭＩＸは５００円になります。　てら屋のしっぽくがなんの肉を使っているのか、鶏肉嫌いに人には気になるところですが、これが見た事がないんです。

細かな鶏肉が入っていたという麺友さんはいますが、｛^L^｝はまだ当っていません。　野菜が多いのと、練り物は入っているので出汁はよく出てます。　てら屋のように徹底して肉を使わないのはひとつのうどん屋の方向性として有りだと思っています。

なにせ肉うどんが無いお店ですからね。　それでいて大人気で、しかもうどん自体が美味しいとＰＲするようなメニューもありません。　圧倒的にかけうどんと天ぷらの組み合わせだけでお客を呼べる店です。

当然利益率は高く、その分値段を安く提供している訳で、ある意味さぬきうどんの本来の姿とも言えるでしょう。　ここへ来て肉の値上がりが半端ないので、改めて　【 てら屋商法 】 に注目がいきます。




















野菜はふんだんに入っていますが、場所柄近所から供給されているんじゃないかと思います。　豊富なネギと生姜、無料のワカメ。　｛^L^｝はこれで十分です。

ほんと、しっぽくも明らかに大島の方がパンチがあって旨いのに、なぜかてら屋にも足が向いてしまうのは、１００円安いからだけではない全体の満足度が高いからでしょうね。特にそばしっぽくはお勧めです。

この投稿をInstagramで見る

メタボ柿原(@metabo_kakihara)がシェアした投稿

以前のてら屋うどん 国分寺店　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月12日　



てら屋うどん 国分寺店
住所: 　 香川県高松市国分寺町福家3835-2　地図
電話 　 　 087-874-0885
営業日　　 不定休
営業時間　 9:00--16:00　　土曜・日曜・月曜　9:00--14:00








過去のてら屋うどん　檀紙店 訪問記：


　　　　　　　　　　　　　9月14日


　　　　　　　　　　　　　7月26日


　　　　　　　　　　　　　4月22日


　　　　　　　　　　　　　2月25日


　　　　　　　　　　　　　2月25日


　　　　　　　　　　　　　2月17日



　　　　　　　　　　　　　10月10日







てら屋うどん　檀紙店
住所: 　 香川県高松市檀紙町851-1　地図
電話 　 　 087-885-1622
営業日　　 不定休
営業時間　 9:00--15:00　　土曜日のみ　9:00--14:00