2024年09月30日
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2024年09月30日08:00 Comment(0)
牛肉麺 東方美食
牛肉麺 東方美食
ようやく朝晩はクーラー無しで過ごせるようになりましたが、長い猛暑で老体は疲弊してます。 ちょっとスパイスで身体を刺激してやりましょう。・゚・。・゚・。・♪
と言う事でやって来たのは、城東町の東方美食さん。 台湾のまんまの味付けで、ガチ中華ならぬガチ台湾と言ったところですかね。 まあガチ中華はあんまり良い意味では使われませんが。汗
おまけに、安いっ! もうお店が出来て10年になりますが今日食べた看板メニューの牛肉麺ランチが当時800円だったのが、この値上げの時代に、現在まだ990円ですよ。
難点は、駐車場がお店の前に3台分ぐらいしかないことでしょうかね。 100円Pは少し離れてるんです。涙 でも、駐車場の問題さえクリアすれば、お店自体は席数が有るのて、ウエイティグになることはありません。
2Fには円卓の部屋もあります。
日本語がたどたどしい、留学生らしいアルバイトの女の子が居たり、店内は台湾語が飛び交う、台湾そのもの。笑
そう言う時のために、アンチョコを作ってますが、今日は日本人の女の子が居たので、日本語で問題ありませんでした。汗
牛肉麺 ニョウロウ ミェン
醤油麺 タァゥユーミェン
肉燥麺 ロウ ザオ ミェン
肉燥飯 ロウ ザオ ハン
湯麺半炒飯 タン ミェン
麻婆豆腐 マーボー ドウフ
菜脯蛋 ツァイ ボーナン
醉鶏 ツイチー
宮保鶏丁 ゴンバオジーディン
沙茶炒肉 サーチャージャン ロウ
蒜泥白肉 スヮン ニー バイ ロー
魚香茄子 ユイシャンチェズ
ローテで色々食べるんですが、味的にはどれも美味しいです。 肉系は薬膳料理的な味が特長で、食べると身体が喜びます。 牛肉麺も東南アジアで食べる牛肉のフォーの味で、日本人にはまったく馴染みの無い味なので、初めてだとびっくりすると思いますが、食べ進んで行くにつれ馴染んで来ます。美味しいものって脳がちゃんと理解するんですよね。\(^^;)
あっ! もうひとつの難点がありました。 台湾料理でお馴染みの菜箸みたいに長い塗り箸が使いにくいんですよ。 まあなんとか麺は掴めますが、小籠包はまったく掴めません。汗
小籠包と言えば、昔は蒸籠蒸しで出て来たんですが、シェフがマダムになってから、人手が足りないのか、作り置きです。 ちょっと残念ですが、お値段が安くて、小籠包はおまけだと割り切ってます。\(^^;)
最後のタピオカミルクもクールダウンにもってこいなんですが、今日は食後に買い物にグリーンに行ったので、南珈琲へ寄りました。9月末までしか食べれないコーヒーセリーがお目当てです。
マスターの姿が見えなかったので、珈琲はストレートじゃなくカフェオーレにしました。 マスターが淹れてくれるのと、奥さんが淹れてくれるのは微妙に味が違って、{^L^}はマスター派です。\(^^;)
コーヒーゼリーは濃厚で、台湾料理の良い〆になりました。\(^^)/
過去の東方美食訪問記 :
6月17日
3月11日
1月9日
7月18日
3月21日
2月13日
10月2日
9月24日
1月15日
11月8日
8月14日
8月11日
6月14日
1月13日
台湾料理 東方美食
住所: 香川県高松市城東町1丁目1-5 地図
電話 087-823-8712
営業日 火曜日・水曜日定休
営業時間 11:00--14:00 17:00--22:00
駐車場 3台