2010年08月03日
Posted by {＾L＾} at
2010年08月03日23:35 Comment(8)
トムヤムラーメン＠とら家
トムヤムラーメン＠とら家
あじいっ！ あづ過ぎるぅ～ こんな日はエスニックラーメンですよっ！ 奥さん。
ガツンと一発すっぱいのブチかましましょう～♪
とやってきました田町のとら家。 おっ！ 今日のランチもエスニックラーメンですよ。
この前ぐらいから、トムヤムラーメンと表示を変えてます。 中身は同じ。
タイスキ倶楽部の皆さんは誰でも知ってますが、有名な世界3大スープのひとつ、タイの
すっぱいスープ、トム・ヤム・クンは トム＝煮る ヤム＝混ぜる クン＝海老 の意味。
トム・ヤム・プラードゥックだとなまずのスープの事になります。
とら家のエスニックラーメンもプロトタイプの時は干し海老が入っていたりしたんですが
製品版は海老が入らないので、クンは付けずにトムヤムと呼んでます。
このあたりコラボで一緒に開発したのが、ハリラヤのかえる店長なんできちんとしてます。
★下の写真は昨年の7月25日のヨルカフェでデビューしたとら家とハリラヤのコラボメニュー
今日は珍しくカウンターにはおっさんばかり並んでトムヤムラーメン食べてます。
美人ＯＬさんの姿を期待して来た{^L^}はちょっとガッカリ。 ＼(^^;)
今日は久しぶりにつゆダクじゃなく普通のスープの量で頼みました。 つゆダクと言うのは
ベーススープを増やしてもらうんで当然スープの味は少し薄くなってしまいます。今日は暑い
んで濃いやつをガツンと食べたいですからね。
来ましたよっ！ ガツンとすっぱいヤツがっ！ 体がコレを欲してたんですぅ～♪
最近さぬ一の粘りのある中華麺が標準になってしまってますが、とら家のぷりっとした
食感の麺も良いですね。
生ピッキーヌ切れでただ今、唐辛子酢がなくて、今日はマイルイド味で食べましたが、それ
でもやっぱり美味しいです。
今日はそろそろ、国産小麦の麺を打ってるかな？ と思いましたが、今週後半のようですね。
また食べに来て見ましょう～♪
今日は写真が寂しいので、うちのショコラの寝姿でも。 暑いのでクーラーの下にクッション
と毛布を器用に並べてベットにしてます。 股張って寝ちゃってお嫁にいけませんね。＼(^^;)
PS:
明日のひる丸スペシャルはなんと天然はもはもうどんと武川米はも天丼セット
ですよっ！ 奥さん はもぅ～なうどんだけじゃなくはも天丼まで。アセアセ
過去のとら家の訪問記：
とら家の極細醤油ラーメン 7月27日
とら家のつけ麺 5月25日
とら家のカルボ麺ン 5月11日
とら家の油系ラーメン 4月27日
とら家の油系ラーメン 3月22日
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とら家のとんこつラーメン 2月6日
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とら家のノーマルラーメン 12月26日
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とら家のエスニックラーメン 10月13日
とら家の白ラーメン 9月22日
とら家のトムヤムラーメン ヨルカフェ 9月20日
とら家のエスニックラーメン 9月11日
とら家のエスニックラーメン 8月27日
とら家のエスニックラーメン 8月1日
とら家のノーマルラーメン 7月29日
とら家のトムヤムラーメン ヨルカフェ
とら家の黄ラーメン 7月20日
とら家の坦々麺 6月26日
とら家のつけ麺 6月22日
とら家のカレーラーメン 5月27日
とら家の白ラーメン 5月4日
とら家のちゃんぽん麺 4月9日
とら家の塩バター野菜ラーメン 3月16日
とら家のとら家風カルボ麺の日記 2月28
とら家の塩バター野菜ラーメンの日記 2月19日
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とら家のカレーラーメンの日記 1月29日
とら家の坦々麺の日記 1月20日
とら家の東京ラーメンの日記 12月25日
とら家のとんこつラーメンの日記 11月17日
とら家のカレーラーメンの日記 11月13日
とら家のチャーシューラーメンの日記 11月10日
とら家ラーメン食べ比べ日記 10月21日
とら家のつけ麺の日記 10月17日
とら家の塩野菜ラーメンの日記 10月6日
とら家のとんこつラーメンの日記 9月25日
とら家の黄色ラーメンの日記 9月19日
とら家の真っ黒ラーメンの日記 9月14日
とら家の白ラーメンの日記 9月8日
とら家の黒ラーメンの日記 8月21日
とら家
住所: 香川県高松市常磐町2-1-1
電話 非公開
営業日 定休日： 無休
営業時間 平日 12:00～14：00 18:00～26：00 ランチ系は昼だけ、油系は夜だけです
土曜 12:00～14：00 18:00～24：00 ランチ系は昼だけ、油系は夜だけです
日曜 18:00～24：00
祝祭 12:00～14：00 18:00～24：00 ランチ無し代わりに油系OK
この記事へのコメント
ショコラの股間に萌え～～＾＾ｖ
Posted by シネマ大好き娘 at 2010年08月04日 06:20
食べた～いっ！！ひる丸のはもも食べた～い！！
Posted by けいぴょん at 2010年08月04日 08:26
こう暑いと辛いものが食べたくなるね～
トムヤムラーメンもいいね。
昼丸は来週いけるけど、行くとまた当分いけなくなるので
そのかなしさを味わいたくないのでスルーかな？
で１１日たんぽぽやってるかどうか調べて～～
トムヤムラーメンもいいね。
昼丸は来週いけるけど、行くとまた当分いけなくなるので
そのかなしさを味わいたくないのでスルーかな？
で１１日たんぽぽやってるかどうか調べて～～
Posted by つぶあんな at 2010年08月04日 18:20
トムヤムラーメン登場から早一年なんですね！
今年は冷かけにハマってしまってラーメンから足が遠のいています(汗)
ショコラちゃん、パッカ～ンと大股開きですね(笑)
うちの実家の犬も女の子ですがいつも仰向け＆大股開きです(^^;)
リラックスしてるんでしょうね～
今年は冷かけにハマってしまってラーメンから足が遠のいています(汗)
ショコラちゃん、パッカ～ンと大股開きですね(笑)
うちの実家の犬も女の子ですがいつも仰向け＆大股開きです(^^;)
リラックスしてるんでしょうね～
Posted by re-nya at 2010年08月04日 22:38
シネマ大好き娘 さん＞
シネマのえっちぃ～ ＼（＾＾;）
シネマのえっちぃ～ ＼（＾＾;）
Posted by {＾L＾}
at 2010年08月04日 23:58
at 2010年08月04日 23:58けいぴょん さん＞
鱧うどん今日食べて激ウマでした。
けいぴょんさんも後から来たのかな？
また秋に作ってもらいますね。(^^v
鱧うどん今日食べて激ウマでした。
けいぴょんさんも後から来たのかな？
また秋に作ってもらいますね。(^^v
Posted by {＾L＾} at 2010年08月04日 23:59
at 2010年08月04日 23:59つぶあんな さん＞
夏はトムヤムのすっぱいのがええね。
鱧うどん旨過ぎっ！ ＼（＾＾;）
たんぽぽね。 11日だと微妙だな。
聞いとくね。
夏はトムヤムのすっぱいのがええね。
鱧うどん旨過ぎっ！ ＼（＾＾;）
たんぽぽね。 11日だと微妙だな。
聞いとくね。
Posted by {＾L＾} at 2010年08月05日 00:01
at 2010年08月05日 00:01re-nya さん＞
大将が喜ぶから行って上げてくださいね。
夜もいけますよっ！
鱧うどん美味しかったですねっ！
冷や掛けにするとちょっと薄味になるんじゃないかな？
秋にまたやるようにたくちんにハッパかけといてくださいね。(^^v
大将が喜ぶから行って上げてくださいね。
夜もいけますよっ！
鱧うどん美味しかったですねっ！
冷や掛けにするとちょっと薄味になるんじゃないかな？
秋にまたやるようにたくちんにハッパかけといてくださいね。(^^v
Posted by {＾L＾} at 2010年08月05日 00:04
at 2010年08月05日 00:04※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
