{＾L＾} が食べたもん

冷やかけ＠ますや

冷やかけの女王re-nyaさんのところで、ますやが冷やかけを始めた と見かけたので早速行ってみましょぅ～♪

あのぶっとい麺が冷やされるとどんなことになるんでしょうね。　楽しみです。




ありましたよっ！　冷やかけ。　小を頼んでレジへ。　極辛のバイシンはともかく、生姜を入れるかどうか
悩みますね。　ますやはいりこ出汁じゃないんです。

結局入れてみましたが、冷たい出汁だとあまり生姜を感じませんね。　レジに並んでいる時に、生姜の横に
レモンが見えたので、これまた入れようかどうしようか悩んでたんですが、レジまで行ってみると、レモン
じゃなくてタクアンでした。＼(＾＾;)

もちあげショットを撮ろうと、何本かうどんを持ち上げたらずっしりと重いですね。　まっこと太い麺ぜよ。



さっそく渾身の力を込めてすすり込みます。　これがすすれなかったら一生の不覚ですからねっ！

意外と滑らかな麺で、つるつるっとすすり込めました。　歯で噛み切る瞬間に歯がうどんにむにゅっと
めり込む感覚が異常に長いです。　つまり太いんですね。　歯の裏表からうどんがぐいぐい押してきます。

粉っぽさは無いものの、やはり今の時期は暖かいうどんに合わせて茹でているので、ちょっと若いですかね。
いっそ出汁がキンキンに冷えていてもっとガジガジになった方が太麺らしい冷やかけになるかも知れません。

出汁もちょっと冷たい分少し薄めに感じますね。　冷やかけ出汁はもう少し詰めた方がパンチが出ると
思います。　




比較に暖かいかけを食べてみると、うどんの茹で具合も完璧だし、出汁もバッチリです。
ますやさんはOPENして初めての冷やかけのシーズンですから、このあたりこれからお客さんに育ててもらえ
ると思います。　OPENの時もあっと言う間に出汁が良くなりましたからね。


5月7日から三越高松店で始まったイタリアフェアを覗いてみました。　イタリアの雑貨や衣類も出展してるので
食べ物は　1/3　ぐらいでしょうか。　それでも普段は見ることも出来ない貴重なイタリアの食材がずらりと
並んでいるのは圧巻です。　　試食もたくさんあって至高の時ですね。












なんと{^L^}の好物のLoackerが出展してますよっ！　しかも220ｇの袋が　３個で1050円です。　３割引ですよっ！



早速普段高松では手に入らないバニラとダークチョコを買いました。　ウエハスと笑うこと無かれ、劇ウマです。


ウエハースの最高峰BABBIも出展してました。　さすがにこちらは高くて手が出ません。涙











過去の手打ちうどん ますや訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月15日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　



手打ちうどん ますや
住所: 　 香川県高松市春日町1743-2　地図
電話 　 　 087-843-7035
営業日　　 日曜定休日
営業時間　 11:00～15:00