2024年08月10日
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◆ 2024年08月10日08:00 Comment(0)
2024年 夏休み うどん屋営業情報
2024年 夏休み うどん屋営業案内
今年も熱いうどんの夏がやって来ました。 ほとにこんな暑さの中並ぶの？ と地元民は心配になりますが、美味しいうどんを目指して香川県へやった来られた方は、どうしてもお目当てのお店に行きたいもの。
穴場はたくさん有るんですが、有名で無いお店では香川へ行った気がしないというのも分かる気がします。 しかしこの暑さですからお目当てのお店が大行列だった場合に備えて、第二、第三の候補のお店は出発前に目鼻を付けておきましょう。
あまりの暑さに、水道水の温度が高くて、うどんが締まらないとか、置いてある冷たい出汁がぬるくなっているとか、大抵のお店が普段よりはうどんの味が落ちています。今夏食べたうどんより、普段のうどんが２０%は美味しいと思っいただいて、間違いありません。
お勧めの穴場とか、行列の予測は明日以降順次書いて行きたいと思います。
恒例のお詫びですが、うどん屋さんの営業情報のほとんどは、電話での取材による物です。 そのため、聞き間違い、言い間違い、控え間違い、打ち間違いと毎回どうしても正確でない情報があってご迷惑をお掛けします。
特に今年は夏休みの期間が３週間にまたがっているので、お店が側が１３日～１５日がお盆休みととらえているか、１１日～１５日、または１０日～１８日と考えているかでも聞き取りに間違いが生じやすくなっています。
★調査中となっているお店は、連絡が付き次第更新します。
高松市内
★郷屋敷サンポート店 無休 11:00～21:00
★もり家サンポート店 13日休 11:00～15:00 夜は予約優先 HP
★めりけんや高松駅前店 無休 ★早朝営業7:00～20:00
★うどん市場 兵庫町店 11日、17日・18日休み ★12日は営業
★さぬき麺業 兵庫町本店 無休 ★夜も営業11：00～20：30
★手打ち一本 まさ屋 10日、14日、17日・18日休み
★えん家 お盆期間無休 instagram 夜は早期終了有り
★饂角製麺 13日休み
★うどん市場めんくい 無休 11:00～14:00
★麦蔵 13日・14日・15日休み
★かじかわ 11日、18日休み
★枡うどん 15日・16日休み
★手打十段バカ一代 無休 ★早朝＆夕方も営業 6:00～18:00
★大蔵 錦町移転後 15日休み
★風月 11日～15日、18日休み
★たも屋本店 無休 8:00～15:00
★TAMAYA 16日休み ★15日は営業
★たも家女道場 閉店しました
★さか枝 南新町店 無休
★綿谷高松店 11日～15日、18日休み ★早朝営業8:30～14:00
★うどん棒 instagram 14日休み 13日と15日は昼営業のみ
★うどん職人さぬき麺之介 FaceBookで確認
★番丁 10日～12日、18日休み ★お盆期間14時までの営業
★こだわり麺や 高松店 無休 ★時短営業有り
★さか枝本店 Instagram 11日、18日休み
★七福本店 11日・12日 14日～18日休み
★竹清 11日・12日、18日・19日休み
★松下製麺所 11日、18日休み
★上原屋本店 11日～15日、18日休み
★麺匠くすがみ 13日休み （19日・20日代休）
★いしうす庵 レインボー店 無休 ★営業時間変更11:00～15:00
★わかめうどん大島家 15日休み
★めりけんや伏石店 無休 ★14日も営業
★麺むすび 12日～14日、19日休み
★ふるかわうどん 11日、14日・15日、18日休み
★ぶっかけうどん大円 13日休み
★吾里丸2 閉店しました
★うどんダイニング 猫家 閉店しました
★さぬき麺業 松並店 無休 ★早朝営業8：00～18：00
★讃州めんめ 11日～15日、18日
★栗林山荘 無休
★タモそば 無休
★中西うどん 13日休み
★上田製麺所 12日、19日～21日休み
★さぬき一番一宮店 16日休み ★12日は夜営業無し、13日は10時～14時-休憩-17時～夜21時まで営業（麺切れ終了有り）
★清水屋 11日、18日休み
★手打ち麺や 大島 17日・18日 ★15日は人気の国産小麦の日
★六平麺業 12日休み
★三徳 16日休み ★15日は営業
★うつ海うどん ★調査中 ★現在体調不良で臨時休業されてます
★うどんの田 11日、18日休み
高松市内南部
★宮武うどん 西インター 14日休み ★営業開始が早い店9:30～15:00
★黒田屋 西インター店 完全閉店しました
★めりけんや円座店 無休
★こがね製麺所 一宮店 無休
★マルタニ製麺 12日・19日休み
★元気一番 無休
★飩兵衛 12日休み
★なりや一宮店 国分寺へ移転
★まつばら 16日休み
★UDON FACTORY エビス 13日～15日休み （現在 金・土・日・祝のみの営業）
★竜雲うどん 13日、16日休み
★たも屋林店 無休
★池上製麺所 無休
★のぶ屋 13日休み
★空海房 無休
★はな庄 無休
★もり家 16日休み
★かわたうどん 無休
高松市内北西部
★いちみ ★現在土日のみの営業
★はりや 11日～15日、18日休み
★ひさ枝 無休
★ヨコクラうどん 15日
高松市内東部
★わら家 無休
★うどん本陣 山田家 本店 無休
★郷屋敷 無休
★うどん処 しんせい ★閉店しました
★いしうす庵 屋島店 ★ 現在業務転換してパン屋営業中
★なりや上福岡店 15日休み ★営業開始が9時と早い店
★讃岐うどん工房 I style 無休
★かすが町市場 無休
★まつはま 無休
★ますや 11日・12日、17日・18日休み
★さか枝 春日店 無休
★あずまうどん 13日・14日・15日休み
★善や 無休
★とにかく とに麺 16日休み
★なかむら屋 閉店して三豊市へ移転（いしかわ家）
★おうどん 瀨戸晴れ 5日休み ★営業開始が9時と早い店
高松市内南東部
★わらく 14日休み
★ふる里うどん 14日休み FaceBookで確認
★谷川製麺所 閉店しました
★なりや本店 15日休み
★滝音 12日休み ★営業時間の長い店10:00 - 15:30
高松市内南西部
★てら屋檀紙店 14日・15日休み ★人気で玉切れ早し
★てら屋 国分寺店 15日・16日休み それ以外にも休みを取る可能性有り
★うわさの麺蔵 無休 ★13日も営業
★一福 国分寺店 無休 ★16日も営業
★なりや国分寺店 15日休み
★もみじ 13日・14日・15日休み
★山もり 13日・14日、17日休み
香川県東部 東かがわ市
★まるちゃん ★閉店して大阪へ進出
★吉本食品 11日・12日、18日休み
★麺工房 六車 16日休み ★19日～22日代休
★マルタツ手打ちうどん 伊座本店 無休
香川県東部 さぬき市
★手打ちうどん 山 ★現在店内飲食休止中 再開はFaceBookで確認
★麺でぃ～ 無休
★手打うどん 源内 19日休み ★11日も営業 13日～18日は18時までの時短営業
★津田の松原SA 無休
★松原うどん 無休
★八十八庵 無休
★そらいけ 11日、14日～17日と思われる
★手打うどん まるたけ 10日・11日、17日・18日
★溜 たまり 無休
香川県中部 坂出-丸亀
★がもう 10日～19日お盆全休
★山下 加茂 10日～15日、18日・19日休み
★うどん海侍 其の弐 19日休み
★こだわり麺や 坂出鴨川店 無休
★さぬきまるふじ 無休 ★21日・22日代休 ★行列があっても回転の速い店
★てっちゃん ★閉店しました
★うどん海侍 丸亀店 19日休み
★セルフ おかだ 10日～18日お盆全休
★ 歩 （あゆみ） 16日休み ★13日は営業
★飯山なかむら 10日、13日・14日
★よしや 13日休み 予約等の情報はinstagram
★飯野屋 12日・13日休み
★まいどまいど 13日休み
★麺処 とらや 11日～15日
★いきいきうどん坂出本店 無休
★日の出製麺所 11日、14日、17日休み
★七福 別邸 14日休み
★おか泉 13日休み
★塩がま屋 14日休み
★さぬきうどん むぎ 11日、14日、18日休み
★こがね製麺所 丸亀本店 無休
★丸亀中村 16日休み
★山とも 10日、13日休み
★石川うどん 13日休み
★綿谷 丸亀本店 11日～15日休み
★まごころ 無休
★つづみ 移転後土器町店 14日休み
★龍神うどん 閉店して弥栄うどんになりました
★讃岐うどん 弥栄 13日・14日定休日 ★電話で確認090-6126-0840 ★現在夜営業になってます。
予約や昼営業してるかは電話で確認 090-6126-0840
★岡じま 丸亀本店 無休
★丸亀 渡辺 無休 ★19日～23日代休
★竹寅 16日休み
★あかみち 善通寺へ移転しました
★こがね製麺所 多度津店 無休
★山よし 無休
★根ッ子うどん 2023年12月31日を持って閉店
★いけこうどん 12日、19日休み
★めん一 無休
★空 14日休み
香川県中部 綾歌周辺
★岡製麺所 11日、13日、18日
★田村 たむら 11日・12日、16～18日
★松岡 ★閉店しました
★讃岐めん工房 空音 そらね 16日、19日・20日休み カフェ＆夜そばはお店のInstaで確認
★香川屋本店 16日休み
★池内 12日、16日、19日休み
★やまだうどん 13日・14日休み
★はゆか 12日～18日休み
★山越うどん 11日～14日休み
★前場製麺所 まえば 16日休み ★15日は営業
★時とまる 14日休み
★つよ志 12日、19日
★こだわり麺や 綾南店 無休
★麦香うどん 14日休み
★あやうた製麺 15日・16日休み
香川県西中部 まんのう町
★谷川米穀店 11日～14日休み
★三嶋製麺所 16日～19日休み
★山内うどん 11日・12日、15日・16日休み
★小縣家 12日・13日、19日・20日休み
★長田うどん 無休
香川県西部 善通寺以西
★長田 in 香の香 14日・15日休み ★代休20日～22日
★まるや 無休 夜営業は無し
★宮川製麺所 11日、18日休み
★岸井うどん ★雲辺寺へ移転しました
★オハラうどん 14日・15日休み
★こだわり八輻 はちや 13日、16日休み
★製麺七や 319号店 無休
★山下うどん 善通寺 13日休み
★あかみち 善通寺 無休
★灸まんうどん 16日休み ★15日は営業
★めん舟 無休 玉切れ終了有り ★電話でキープＯＫ
★須崎食料品店 13日～17日休み
★501UDON 父母ヶ浜 閉店しました
★青天上 閉店しました
★手打ちうどん たくま（詫間駅前） 19日～22日休み
★うどん松ゆき 13日、16日休み
★三好うどん 7日～14日、18日休み
★こがね製麺所 高瀬店 無休
★上杉食品 12日休み
★もり 高瀬店 13日休み ★10日～12日は8時より営業
★まなべうどん 10日、17日休み
★○福うどん 15日休み
★SIRAKAWAうどん 12日
★いしかわ家 ★確認中
★孫心 店主実家の加古川市へ移転のため閉店しました
★カマ喜ri 11日～14日休み
★柳川製麺所 13日、15日休み
★つるやうどん 13日休み ★夜も毎日20時まで営業中
★七宝亭 ★閉店しました
★うまじ家 本店 10日、14日
★うまじ家 豊浜店 15日・16日、18日 ★変更があるかも
★本場かなくま餅 福田 12日～15日休み
★ふくや 無休 ★19日は定休日
★きたのうどん 閉店しました
★わだち ★きたの後継店 閉店しました
★かじまや 12日、16日休み
★大喜多 11日、18日・19日休み
★こがね製麺所 観音寺店 無休
★岸井うどん 天空のブルートレイン店 無休 ★10：30から営業
閉店移転情報
仏生山 宮武うどん 2024年6月
高松市 さぬき一番南支店 2024年3月
高松市 猫家 2024年3月
多度津 根ッ子 2023年12月
高松市 黒田屋 2023年11月
高松市 なりや一宮店 2023年10月 移転のため閉店
高松市 くうや 2023年不明 閉店
高松市 玉吉 2023年9月 閉店
高松市 しんせい本店 2023年不明 閉店
高松市 なりや別邸 2022年10月 一般店へ衣替え
三豊市 孫心 2022年7月 加古川市へ移転
高松市 しんせい2号店 2022年6月
綾歌町 ゆい製麺所 2022年4月
坂出 てっちゃん 2022年1月
大野原 山岡 2022年1月 移転
父母ヶ浜 501UDON 2021年12月
高松市 一平 2021年12月
観音寺 きたの 2021年12月
大野原 山岡 2022年1月
丸亀 つづみ 2021年11月 土器町まるいち跡へ移転
観音寺 うどん屋一港店 2021年9月
丸亀市 龍神うどん 2020年7月 経営者交代
高松市 安西製麺所 2021年6月
坂出市 めん吉 2021年春頃
豊島 しろおび 2021年2月
高松市 都由 2020年12月
高松市 まさご屋 2020年10月お弟子さんが同場所で「かじかわ」営業
琴平町 めんくい 2020年6月頃
高松市 讃岐めんさ 2020年6月頃 瓦町フラッグへ移転
高松市 デパ地下さぬきうどん店 2020年6月頃5月末
善通寺 たんたかたん 2020年５月頃
高松市 握 goo 2019年末頃
高松市 郷東町つるや 2019年暮れ
高松市 つづみ屋 2019年11月頃
高松市 大吉 2019年11月頃
志度町 剛 2019年10月
善通寺 とみや 2019年9月
高松市牟礼 駅前うどん 2019年８月頃
高松市 南原 2019年7月
高松市 大久保 2019年7月
東かがわ市 陣内うどん 2019年7月
善通寺 すずめ庵 2019年5月
飯山町 カレタマ飯山店 2019年1月末
高松市 うわさの麺蔵 2019年1月
国分寺町 たちばな屋 2019年5月
高松市 ぽんぽん 2019年3月
観音寺 くにたうどん 2019年1月頃
観音寺 鳥越製麺所 2019年1月
まんのう町 山の家 2018年12月頃
高松市 増井米穀店 2018年12月頃
高瀬町 峠うどん 2018年12月頃
高松市 のぶ屋（市役所西隣） 2018年12月
高松市 よこい 2018年12月
坂出市 わか松 2018年11月
綾川町 松岡 2018年11月
高松市 正家 2018年10月
高松市 やぐらや 2018年9月
三豊市 福真 2018年9月
飯山町 あらき家 2018年9月
三豊市 心彩 2018年7月
観音寺 安並 2018年5月
観音寺 うどん 香り家 2018年4月
高松市 あい麺 2018年3月
高松市 山もり 2018年3月 国分寺町より檀紙町へ移転ＯＰＥＮ
三木町 矢田うどん 2018年3月
観音寺 まるいち 2018年2月 3月より はなまるうどんが営業開始
善通寺市 大釜うどん 2018年1月より休業 ★こがねうどんとして5月中旬オープン予定
三豊市詫間町 本格手打ちうどん もり 2017年12月・1月より高瀬へ移転
坂出市 兵郷製麺所 2017年12月
高松市 手打うどん源内高松店12月
東かがわ 香川製麺所 2017年12月
三豊市 はすい亭 2017年11月
三豊市 瀨戸うどん 2017年10月
高松市 いちみ 2017年8月・むら家跡へ移転して営業中
高松市 ありま みんなの食卓 2017年7月頃
高松市 雅や 2017年6月
坂出市 堂尾 2017年6月頃
琴平町 天満製麺所 2017年4月頃
まんのう町 東の里 休業中
高松市 三里 2017年3月頃
高松市 あわじ屋 2017年3月
高松市 黒田屋田町店 2017年3月
高松市 うどん番長 2017年2月
三豊市高瀬町 味彩 あじさい 閉店時期不明
高松市 むら家 2017年 閉店時期不明
高松市 生舞 2017年 閉店時期不明
高松市 うどん番長 ご店主急遽の為閉店
さぬき市長尾 みさと 女将さん交通事故のため閉店
高松市 吾里丸 2016年12月 ★吾里丸2営業中
善通寺市 百こ萬 2016年12月
高松市 めんさ木太町店 休業中 2016年12月
高松市 うどん山 さぬき市志度へ移転 2016年11月
善通寺市 ビニールハウス岸井 尽誠学園東側へ移転OPEN 2016年11月
三豊市 筒井うどん 2016年11月
高松市南新町 うどんや 2016年10月 居抜きでさか枝南新町店OPEN済み
東かがわ市三本松 かま八 2016年10月
観音寺市 小浜食堂 2016年10月
善通寺市 一代 2016年9月
東かがわ市白鳥 讃州うどん ほそかわ 2016年9月
高松市 鶴丸Gee 2016年8月
三豊市山本町 流しうどん かっぱ 2016年8月
高松市 UDONファクトリーエビス にしばた製麺所跡へ移転済み 2016年7月
丸亀市土器町 オビカ食品 2016年7月
高松市 うどん棒今里店 2016年5月
高松市 聖風うどん 2016年5月
観音寺市大野原 うどん あさの 2016年3月
三木町 鴻の池 2016年3月
高松市 高雄 2016年2月
綾川町 赤坂製麺所 2015年12月
高松市下田井町 「やました」2015年12月
高松市「にしばた製麺所」2015年12月
高松市国分寺「まるや」高松のせいごへ移転済み
豊浜町箕浦 丸佐屋うどん 2015年9月
高松市 やま家 元山へ移転 2015年8月
丸亀市「ふじ」2015年8月
坂出市「亀城庵」2015年7月
高松市「さくら製麺」2015年7月
高松市「うどん市場天神前店」2015年6月
高松市香大前「やま家」2015年6月移転
観音寺市「大和家」2015年6月
丸亀市「かみ家製麺所」2015年5月
三豊市 いちばん 2014年12月
2024年07月13日
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◆ 2024年07月13日08:00 Comment(0)
新生 森製麺所
新生 森製麺所
髙松市役所前の森製麺さんですが、やっている顔ぶれが変わったと言う話を聞いて、何度か行ってみたんですが何時も開いて無くてどうなってるの？ と思っていたんで。 ところが、今日前を通ると暖簾が上がっていたので、急いでクルマを停めて寄ってみました。
大林病院裏の一方通行の路駐パーキングが廃止されて、地下に入れないといけないので大変です。汗
お店の前まで来ると、確かにお店は営業してましたが、なんかひっそりとしているのて、もしかしたら何度か見に来た時にも営業してたのかも知れません。汗
今日も開いてないやと前を通り過ぎてから振り返って暖簾が出ているのを見つけたんです。
昔は、お店の前に何時も行列が伸びてたんですけどね。 一度閉店してから下の息子さんがやるようになりましたが、一旦閉めると、味は同じでもなかなか行列ができる程には盛り返せなかったようなイメージを持ってます。
コロナ禍と言う事もありましたからね。
さて、店内は結構お客さんが居て、レイアウトは以前のままながらも確かにスタッフさんにはひとりも知った顔が居ません。 最後に行った時は、弟さんと多分弟さんのお嫁さんだと思われる女性が居たんですけどね。
今度は、若い男性が２名と、若い女性が１名。 おばちゃんが１名と言う構成です。 この時はまだ同じ森製麺さんがやっていると思っていたので、うどんの味は変わらないだろうと、新顔のうどん汁出食べる中華そばと言うのを頼んでみました。
中華そばは番号札と薬味セットを貰って出来上がりを待つスタイルです。 まあ混んで無かったので、すぐ呼ばれました。＼(^^)／
見た目は、素っ気ない中華そばですが、出汁が濃いのでなかなか旨いです。
天かすを入れたのは正解でした。 胡椒、胡麻油、七味と順番に入れて見ましたが、どれも合いますね。 ラー油は試さなかったんですが、出汁がしっかりしているので、ひょっとしたら合うかも知れません。
麺は焼きそば用と思われ、松下さんと同じく固めでポキポキ折れる食感のタイプです。 これが３８０円なら、なかなか良いですね。
かすが町市場さんとまた違った、うどん屋の中華そばと言う感じで、年寄りにはちょうど良いです。
帰りがけに、お店のことを聞いたら、経営者は前の森さんから代わったんだそうです。 それならうどんも食べてみたら良かったと後悔しましたが、出汁の出来の良さから考えると以前の森さんの味を継承しているように思います。
ひょっとしたら、森さんは製麺業だけやって、お昼の営業だけ今の経営者がやっていると言う事も考えられますが、それだと以前のように行列にならないと、ちょっとコストが合わないですね。
先月は色々有って休みが多かったけど、今後はしっかり営業されると豊富を言われてたので、期待したいと思います。 ｛^L^｝も今度うどんの味を確かめてみたいと思います。
過去の森製麺所 訪問記(旧経営者） ：
5月25日
3月24日
2月9日
11月5日
3月5日
2月15日
森製麺所
住所: 香川県高松市番町1-10-49 地図
電話 087-862-3010
営業日 土曜日・日曜日・祭日定休
営業時間 11:00～14:00
