2023年09月20日
Posted by {^L^} at
2023年09月20日08:00 Comment(0)
しらす醤油うどん かじかわ

しらす醤油うどん かじかわ
いやぁ~ まだまだ熱いですねぇ~\(^^;) 気分的には、スダチ冷や掛けでシャキッとしたいところですが、ブロガーたるもの季節を先取りしないといけません。
この前から気になっている 【 かじかわ 】 さんのトマ玉チーズいってみましょう。・゚・。・゚・。・♪ と、思って来て見たんですが、【 しらす醤油 】 と言うのを見つけて、こちらにしてみました。決して暑さに、ひよった訳じゃないですよ。汗













呼び出しブザーをもらって出来上がりを待ちます。 まだまだお客さんが入ってきます。 ほんと良く流行ってますね。 お昼はいつもりーマンさんが集ってます。 まあ朝日町のワーカーだけでも相当数居ますからね。 女性客の多いのも特長です。


ブザーが鳴って、うどんを取りに行きます。 醤油は最初から掛かっているようなので、無料のいりこや大根おろし、昆布なんかを足します。



かじかわさんの醤油うどんは、インディー君がS級評価を付けたぐらいで定評があります。 そこへしらすや大葉が乗ってるので、これはもう間違い無いですねっ!


うどんも惚れ惚れする男前です。 素麺とうどんのダブルヒッターで有名なかじかわさんですが、うどんの一本足打法でも十分有名になりそうです。 大将が頑張っているからと七福の大将も太鼓判を押してました。
しらすうどんの方は、しらすにちょっと塩味があるので、これでスダチを絞れば120点満点になりそうです。 まあ700円にして梅干しを付けると言うのもありと思いますが。


しらすまにれにして食べると、せっかくの男前麺が啜れないので、先に半分うどんだけ啜って後半に混ぜたので、少ししらすが多めになったからかも知れませんが、ちょい酸味が欲しいところです。
いやぁ~ これはそうめんミックスとかトマ玉チーズじゃなくて、シンプルなうどんを啜りに、また来ないといけないですねぇ~

過去のうどん そうめん かじかわ 訪問記 :
6月30日

6月15日

9月29日

RNC特選うどん遍路
うどん そうめん かじかわ
住所: 香川県高松市朝日町2-11-12 地図
電話: 080-8635-2357
営業日 日曜日・祭日 定休
営業時間 11:00--14:00