{＾L＾} が食べたもん

なめこおろしぶっかけ＠ヨコクラうどん

ネバネバ系の夏メニューを考えているんですが、讃州めんめさんの　【 なめこおろしぶっかけ 】 はもう数え切れないぐらい食べたので、しっかり味が脳に刻まれているんですが、マルタニさんの肉なめこぶっかけと、ヨコクラさんのなめこおろしがちょっと記憶に薄いんで、食べてましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

ネバネバの王様、あかもくとかを使えば割と簡単にできそうなんですが、香川産のあかもくがなかなか入手が難しいので、キノコ類とかオクラがメインになるのかな？　と考えています。　｛^L^｝はなめこも、オクラも大好きなんですが、どちらも意外と苦手な人が多い食材です。

なんとなくオクラの方が苦手な人が多いんじゃないかとは思ってます。　モロヘイヤになると、もっと苦手な人が居そうなので、山芋となめこと、海藻類が固いかな？と思ってます。　納豆も香川県だと２人に１人ぐらいは苦手な人が居るんじゃないでしょうかね？＼（＾＾;）

さて、そんなことを考えながら、ヨコクラうどんさんへ向かいます。　ヨコクラさんは不定休で、店内に休みが書いてあるシステムなんで、過去に何度かお休みをひいてます。涙

ドキドキしながら角を曲がると、駐車場に溢れる車が見えてセーフ。＼(^^)／

動画用に、正面から入って看ましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　
















さっとメニューを見て、特に目新しいのは登場してなかったので、予定どおり　【 なめこおろしぶっかけ 】 を注文。










薬味をワサビと生姜のどっちにしようかと一瞬迷ったんですが、安定の生姜にしました。　店内が暗くて、窓からの光が強いので、毎回座る場所に苦慮しますが、今日は窓際の小上がりにしました。

やはりうどんが白飛びして、美味しそうに写らないですね。涙　　　これは隣の建物に持ち込んでじっくり光の加減を見た方が良さそうですね。汗








なめこおろしの方は、うどんが秀悦なので、つるつると美味しく頂きましたが、讃州めんめさんに比べると、ちょいネバネバ度が低めです。　やはり海藻かオクラ・山芋のたぐいを加えたいですね。

ヨコクラさんへは、次回冷しっぽくを食べにきましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

過去のヨコクラうどん　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月8日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月20日　





ヨコクラうどん　四国新聞さぬきうどん遍路のページ
住所: 　 香川県高松市鬼無町鬼無136-1　　地図
電話 　 　 087-881-4471
営業日　　 木曜日定休　　2024年更新
営業時間　 8:00--16:00