{＾L＾} が食べたもん

やまだうどん

ようやく春めいた気候になって来ましたが、来週はまた冷えるとか。汗　桜の開花が若干遅れそうです。

さて、｛^L^｝のブログの読者なら、メタボのやつ今日はあそこへ行ったに間違いないと思われているハズ。　はいご名答。｛^L^｝は期待を裏切らない男でございます。＼（＾＾;）

まあ木曜ですし、かけうどんが続いたらここしか無いですよね。笑

お昼前に到着したら、もう駐車場は一杯でした。　まあ回転が速いので待つこともなく空いたスーペースに入れ替わりで停めれました。＼(^^)／
























店内行列もだいぶ解消してて、すぐ注文まで漕ぎ着けました。＼(^^)／　

何時もならお揚げさんを乗せるところですが、素うどんシリーズで来てるので、ここはガマン。　うどんだけの代金１４０円を支払って、代わりに天かすを入れます。


















天かすを入れるお店と、入れないお店は結構厳格に決めてあって、天かすが合わないと言うかダメ天かすのお店では入れません。やまださんはもちろん入れますよ。笑

ちょうど良い場所が空いたので、そこへ座って早速すすります。









うわっ！　これ来た。　今日のもまた凄い腰ですねぇ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　　今回のかけシリーズではダントツの固腰系です。最高ですねっ！
　
オキシトシンの出ぐわいは、まるふじさんのエロ麺が一番ですが、うどんとしての理想型は、やまだうどんさんですよねぇ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　出汁も旨いです。

今回、回ったお店はどこも、甲乙付けがたい美味しさで、それぞれ特長があってお気に入りです。　しかしほんと、やまだうどんさんはこれだけの大型店でありながら、このレベルのうどんを出すのは凄いですねっ！

何時も書くように、大将が思い込みで作ったうどんと言うのではなく、縫製工場からうどん屋に転向する際に、皆さんの意見を集めて素直な形でうどんを開発したので、このうどんが出来たんだと思います。

あちこちのうどん屋さんを皆さんで食べ歩いたそうですから、良いとこ取りとでも言いましょうか。やはり大勢の意見を集めると良い物が残ります。量販店と言えども侮れませんよ。


天かすが良い仕事とをしてくれて、出汁も｛^L^｝好みだったのもあって、今日も大満足しました。　ほんと木曜日が待ち遠しいです。＼（＾＾;）


さて、今週末の１６日はフーテンの寅さんシリーズの香川ロケ版が放送されます。　舞台の琴島のモデルは志々島と高見島。　３０年前の花の島、志々島の天空の花畑の景色が見られる貴重な映画です。

以前のやまだうどん　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月18日　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月2日　





やまだうどん　四国新聞さぬきうどん遍路のページ お店のHP
住所:　　　香川県綾歌郡綾川町山田下３２１６－１ 　 地図
電話 　　　087-878-3457
営業日　　 火曜日・水曜日定休
営業時間　 9：30--14：00