{＾L＾} が食べたもん

しっぽく蕎麦＠中西

昨日は食べ過ぎました。　流石に体重計には恐くて乗れません。（汗）　今日は軽いものにしましょう。
そうだしっぽく蕎麦でも食べよう～♪　久しぶりの中西へＧＯ！

日記には出なくてもよく来ているお店です。　夏の冷やぶっかけや醤油うどん等、{^L^}お気に入りの
裏メニューも県外の人に食べてもらいたいですね。　　今日は久しぶりに蕎麦もチェックしてみよう！

ご存知のように玉数にあわした丼を差し出して、しっぽく蕎麦！　と頼みます。　蕎麦玉を入れて返して
くれるので、自分で湯掻きカウンターに戻します。　しっぽく出汁を大鍋からお玉ですくって掛けてくれ
ます。　お代を払って空いたテーブルを捜します。　　ネギはテーブルに置かれています。　

今日は失敗しました。　蕎麦の湯掻きが甘かったですね。　うどんと同じぐらい剛麺の蕎麦になって
しまいました。（涙）　中西の蕎麦は30秒ぐらい湯がいた方が良いですね。　学習しました。（汗）



写真で見ても分るように、箸でつまんだぐらいではびくともしない凄い腰です。　他所のお店の蕎麦の
ようにボソボソではありません。　その分よく噛まないと飲み込めないぐらいです。（汗）

しっぽく出汁は大根も人参も溶けるぐらい煮込まれていてよく味もしゅんでます。　やっぱりこのしっぽくは
うどんで食べたかったなぁ～　



巷の噂によると2ｍ3ｃｍのジャイアントせんめんきさんは最近熱々のうどんも　4口で吸い込み20回カミカミ
しただけで平らげるそうです。　　私も実際にせんめんきさんが、山内のうどんを1玉3口で食べるところを
見た事があります。　　中西のうどんなら軽く3口で食べれそうです。

今日はしょうゆ飯が良く出てました。　隣の人も向かいの席の人も美味しそうにしょうゆ飯を食べてます。
しかも大。うどんは3玉（＠＠）。　やはりこの店はガテン系の人のオアシスですね。　もちろん営業の人も
会社のマークの入った車で堂々とやってきます。　中西は5分もあれば食べれますからね。　ここなら誰も
サボっているとは思いません。（笑）

ちょっと湯で加減を失敗しましたが、熱々のしっぽく蕎麦で体の芯からほくほくになりました。
今度はしっぽくうどんを食べに来るぞぅ～！！

これがしっぽくうどんです。


竹清さんと入れ違いに中西さんの暖簾がブルーになりました。


以前の中西の訪問記：　9月30日
　　　　　　　　　　　　　　　　　8月13日
　　　　　　　　　　　　　　　　　保存版

中西うどん　 讃岐うどん遍路のページ
　　　　　　　　　　　　　 お店のHP　
住所: 　　 香川県高松市鹿角町８９９－３ 地図
電話 　　 　087-885-1568
営業日　　　木曜日定休　
営業時間　 平日　5:30～16:00
　　　　　　土曜日・日曜日　7:00～14:00