{＾L＾} が食べたもん

中西うどん

成合の楽屋うどん跡の今月下旬OPENと聞いていた、善通寺の繁盛店清水屋さんの様子を見に行って
きました。　　旧琴平街道の中野うどん学校の敷地内です。




もう暖簾も出てて中で大勢のスタッフが忙しそうに働いているんですが、まだOPENはしてないよう
です。　うどんバスが停まってたんでうどんバスツアーのお客さんが来るんでしょうかね？
ちなみに、OPENは　10月1日だそうです。




忘れないうちに、こちらの鯛ラーメン麺屋軌跡も10月1日OPENの張り紙が出ました。　いろは市場
の軌跡には今日の時点でまだなんの告知も出てません。　支店でしょうか？　移店でしょうか？
まあどちらにせよ、クルマで気軽に鯛ラーメンが食べれるようになるのは歓迎です。



南へ来たらやっぱり中西ですね。　夏の終わりに冷やかけいっときましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪





中西にも盆栽が飾ってありました。　さぬ一のより少し小ぶりですね。　






お昼なんでお客さん多いです。　この前、日本テレビ系の満天☆青空レストランで中西が登場した
時は地元で15％も視聴率を取っただけあって一段と人気も上昇したようです。




うどん脳の野菜バージョンは可愛いですねっ！　きもかわよりやっぱり可愛いのが好きです。＼(^^;)







好みの麺だったら即お代わりできるように、中西ではオプションは取らずに麺だけ勝負が常です。
まだ麺と出汁の組み合わせは色々試行錯誤やってるようです。　元の麺と出汁でも良いと思うんですが
10年先を見据えると微妙にお客さんの好みの変化にも追従が必要なんでしょう。





8月にザルで食べた時とほぼ同じ麺ですね。　昔に比べて麺の塩味が少ないような気がします。
出汁の方が塩分が減ってるのかも知れません。　


7月の頃冷やかけの方が若干パンチがあったように思うんですが、あの時は麺がビシッと決まって
たんでその違いかも知れません。　

でもそれは長年の中西ファンのみぞ感じる微妙な違いで、ほとんど気にせず美味しく食べれます。
なによりお客さんの多さがそれを物語っています。

次回は一旦普通のかけを食べて、一度舌をリセットして、来るしっぽくのシーズンに備えたいと
思います。


そうそう、30日まで三越で赤鬼の卵焼きの実演をやってます。　値段も500円のままなんで近くの
OLさんはおにぎり弁当買えますよっ！　　普段あのくねくねした道を卵焼きを買いに行く思いを
したら嬉しいことです。　今回は豪華、おやっさんの赤鬼と息子さんのゆたぽんが競演してるんで
レアな親子が同時に卵焼きを巻いてるシーンも見れますよっ！　＼(^o^)／
　







イキイキTVの中西　　伝説のせんめんきさんのバキュームうどんすすりが見ごたえあります。


RNC特選うどん遍路・なかにし【ＨＤ】




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　　　　　　　　　　　　　 お店のHP　
住所: 　　 香川県高松市鹿角町８９９－３ 地図
電話 　　 　087-885-1568
営業日　　　修正2018年10月より火曜日定休　　
営業時間　 9:00～15:00　麺切れ終了有り