{＾L＾} が食べたもん

テイクアウト＠手打ち麺や大島

ＧＷを前に県は遊興施設や商業施設に対し、新型コロナウイルス対策の特別措置法に
基づき４月２５日から５月６日までの間、休業あるいは営業時間短縮の要請を出す
ことになった模様です。

まだ要請の範囲がどこまでなのか等、詳細は今晩の会議で協議するということで
詳しくは決まってないようですが、明日の朝刊には載るんじゃないかと思います。

ニュースで第一報を見ただけなので、確実ではないですが遊興施設や商業施設となると
パチンコ店や、ショッピングモール等を意味すると思われます。

一般の飲食業に対しては休業ではなく夜８時以降の営業休止を要請し、県外客が多い
有名うどん店に関しては５月２日～６日まで休業を要請するようです。

協力金は１０万円とのことですが、無いよりは増しですよね。

朝日新聞デジタルによると
https://www.asahi.com/articles/ASN4Q7399N4QPTLC02S.html

香川県は22日、新型コロナウイルス対策として県内の全うどん店に対し、大型
連休中の5月2～6日に休業を求めることを明らかにした。

浜田恵造知事は22日の県対策本部会議で、「連休中の都道府県をまたいだ移動
を自粛してもらうために、観光客の多いうどん店に協力を依頼する」と述べた。

「讃岐うどん」で有名な県内のうどん店は600超といわれ、土日・祝日を中心に
県外からの客でもにぎわう。県は協力店には事業者ごとに一律で協力金10万円
を支給する方針。政府が緊急事態宣言の対象を全国に拡大した今月中旬以降、
一部の店は自主的に営業を取りやめている。

日本経済新聞によると
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO58378170S0A420C2LA0000/

大型連休の5月2～6日の期間中、県内の人気うどん店にも休業協力を求めた。
休業したうどん店には10万円の協力金を出す。香川県のうどんの有名店には
毎年、ゴールデンウイーク中、大勢の県外客が訪れ、駐車場が満杯になり、
長い人の列ができる。県はこうした混雑状況を避けるため、特措法の規定には
ないが、異例の休業要請に踏み切った。

有名うどん店への休業要請は個別にするわけではなく、県外客が列を作るよう
な店への呼びかけのような形になる。香川県民が普段、昼食などをとるような
店は対象ではないという。




例年この時期はＧＷのうどん屋営業情報を収集しているのですが、今朝の四国新聞
に、うどん屋の自主的な営業自粛が求められるという論調の記事が出ていたので、
急遽予定を変更するお店が出るんじゃないかと思って、聞き取りを遅らせたんです。

しかしこれで、明日の新聞を見て、相当な数のお店が営業の自粛を決断しそうです。

まだ県からの正式な発表がないので、詳細は不明ですが、有名店にとっては１０万は
少ない金額で、１０万くれるのならうちは閉めるというお店は、県の狙うところのお店では
無いというのがジレンマですね。


うどん店は、普段から薄利での営業を強いられていて、観光客はうどんのクオリティーと
バリューの食い違いに魅せられて、遠路はるばるうどん屋巡りにやって来るわけですが、
うどん屋は儲からない利益構造になってます。

宿泊業をはじめ、レンタカーやタクシー、コンビニ、ガソリンスタンド等、幅広い業種が、
うどん屋さんの努力の恩恵を少なからず受けてますから、こういう時には手厚い配慮を
お願いしたいものです。


その他に、今日は注目すべきニュースがありました。

慶應大病院「新型コロナ以外」入院患者、5.97％で陽性

ソース　https://www.m3.com/open/iryoIshin/article/759411/

慶應義塾大学病院は4月21日に公表した「新型コロナウイルス感染症に関する当院の状況に
ついて」で、4月13日から19日までに実施した術前および入院前PCR検査において、
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）以外の治療を目的とした無症状患者のうち、
5.97％（67人中4人）で陽性者が確認されたと公表した。

「この数字は、地域での感染状況を反映している可能性があり、
感染防止に向けてさらなる策を講じていく必要があると考えている」と危機感を強めている。

前々から、日本はすでに５％ぐらいの人が感染してるんじゃないかと言われてましたが
ようやくそれを裏付ける具体的な数字が出ました。


こちらは東洋経済オンラインの4月22日まとめの新型コロナウイルス国内感染の状況データです。
ソースはこちら　https://toyokeizai.net/sp/visual/tko/covid19/




今まで、誰かが発症して、濃厚接触者をＰＣＲ検査した分と、発熱など感染が疑わしい人
に限定して、ＰＣＲ検査した分を合せての陽性判明率が約１０％となってます。

そろそろ、陽性の人の数よりも、重病者や死亡者の数に注目する時期に来ているんじゃない
でしょうか？





ちなみに、｛^L^｝家は４人の祖父祖母の死亡原因は老衰１名、脳溢血２名、肺炎１名です。

つまり肺炎での死亡率が２５％です。もう何十年、何百年にも渡って日本人は風邪やインフル
で寿命を迎えていた訳で、今更これぐらいの死亡者で経済が麻痺する程大騒ぎするのはおかしい
と思うのですがどうでしょう。

１年後に、マスコミが断罪される日が来ることを祈りましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

そのＴＶ自体が自分で自分の首を絞めて、スポンサー離れで事業が成り立たないような
惨状になっていますw







さて、巣籠もりばかりしていて、世の中の現状から乖離してはいけないので、今日は市内の
うどん屋さんへ玉買いに出てみました。上田と、手打ち麺や大島の２件のうどんを食べ比べ
してみようと思ったんですが、上田は早々と休業してました。涙










手打ち麺や大島さんは、ＧＷは休業で、尚且つ店内のテーブルに透明な仕切りを作って飛沫
の防止にあたってました。天ぷらも使い捨ての割り箸で取るシステムになってます。皆さん
工夫されてますねっ！











うどん２玉と出汁２杯分とカニかま１本、薬味のネギ生姜の合計でで４７０円でした。
４７０円－１１０円＝３６０円　ですから、半分すると１杯分が１８０円ですかね。







持ち帰った玉は１玉をかけで、もう１玉をヤマキの出汁でつけうどん。２杯分の出汁の
残った1杯分の方に、石丸製麺の半生うどんをゆがいて入れて食べてみました。
















横着して釜抜きで食べたら、茹で湯に溶け出た塩分が出汁に干渉して、半生うどんの方は
思った味にならなかったです。勉強になりました。


手打ち麺や大島の大将のうどんは、つけで食べるとかなり剛麺ですねっ！心なしか今日の麺
はいつもより太いんじゃないかと思ったぐらいです。

しかしやっぱり同じお店のうどんと出汁はセットで食べるのが良いですね。単に舌が味を
メモリーしているだけかも知れませんが、やはり相性が良いです。





手打ち麺や大島 (旧　馬渕手打製麺所） RNC特選うどん遍路




以前の手打ち麺や大島 (馬渕手打製麺所)の訪問記



　　　　　　　　　　　　1月12日　


　　　　　　　　　　　　8月28日　


　　　　　　　　　　　　8月17日　


　　　　　　　　　　　　7月17日　


　　　　　　　　　　　　2月21日　


　　　　　　　　　　　　12月5日　


　　　　　　　　　　　　11月21日　


　　　　　　　　　　　　8月1日　


　　　　　　　　　　　　6月20日　


　　　　　　　　　　　　5月26日　


　　　　　　　　　　　　6月1日　


　　　　　　　　　　　　5月16日　


　　　　　　　　　　　　4月6日　


　　　　　　　　　　　　1月8日　


　　　　　　　　　　　　11月23日　


　　　　　　　　　　　　9月19日　


　　　　　　　　　　　　7月12日　


　　　　　　　　　　　　6月28日　


　　　　　　　　　　　　4月27日　


　　　　　　　　　　　　3月20日　


　　　　　　　　　　　　2月20日　


　　　　　　　　　　　　1月9日　


　　　　　　　　　　　　11月13日　


　　　　　　　　　　　　10月30日　


　　　　　　　　　　　　7月22日　


　　　　　　　　　　　　7月7日　


　　　　　　　　　　　　4月1日　


　　　　　　　　　　　　3月8日　


　　　　　　　　　　　　9月16日　


　　　　　　　　　　　　9月8日　


　　　　　　　　　　　　7月29日　


　　　　　　　　　　　　6月24日　


　　　　　　　　　　　　6月14日　


　　　　　　　　　　　　4月23日　


　　　　　　　　　　　　3月8日　


　　　　　　　　　　　　2月7日　


　　　　　　　　　　　　1月31日　


　　　　　　　　　　　　1月24日　


　　　　　　　　　　　　12月13日　





手打ち麺や大島 (旧　馬渕手打製麺所）
住所: 　 香川県高松市太田下町3013-1　地図
電話 　 　 087-867-2895
営業日　　 第１・３・５日曜日定休
営業時間　 月曜-金曜日-営業の日曜日　10:00頃--14:30頃　　土・日･祝　9:30頃--15:00頃　までになりました。