2018年03月26日
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2018年03月26日08:00 Comment(0)
よしや
よしや
今日は中讃地区をパトロール。 出掛けに移転したばっかりの国分寺の 「山もり」 へ行って見る予定
だったんですが、以前は10時からだったハズだと思うんですが、11時からに変更になってます。涙
帰りに寄ろうかと思ったら、これも16時までだったのが、15時30分までに時短になってます。汗
旧店時代にもなぜかあまり寄ることのなかったお店ですが、嫌われているのかな?
海侍もいっとかなきゃ! と思いながらも、気がついたら飯山運動公園へ曲がる交差点を通り過ぎて
しまってますよ。 ここも嫌われてるのかなぁ~
という訳で、よしやへ到着。 春休みなんで駐車場いっぱいですね。 今日も「炙っていいとも」は
断念して、プレーンなぶっかけにしました。 よしやと言えば、昔はシンプルな 「かけ」 と 「醤油」
のイメージでしたが、最近はメニューが増えて、シンプルなのを捜すのにメニュー表を確認するように
なってしまいました。汗
「冷たいのは4分お待ちください」 とのことで番号札をもらって席で待ちます。 これだけお客さん
が並んでいるのに、「かけ」 用にせいろにうどんが残せるとは、冷たいうどんは水洗いして玉取り
した瞬間のうどんしか出さないんでしょうかね。
初めての経験ですが、混雑時はそういうオペレートにしてるんでしょう。 うどんの方は前回のひやあつ
同様おいしくいただきました。
パトロール終了後、今日が最終日となるレストランバスのお見送りに父母ヶ浜へ向かいます。ちょうど
皆さんも食事が終わったところでした。 今日はやや霞がかかっていましたが皆さんも2Fからの眺望
を楽しんでいただけたようです。
その後詫間駅の近くの発着所へ到着。 お土産の「うどんキット」を手に皆さん満面の笑みで帰路に
つかれていました。 「うどんキット」は瀬戸内うどんカンパニーが製作した、まったく新しいうどん
を学ぶキットです。 こちらの全貌は、また違う機会に紹介します。
過去のよしや 訪問記 :
3月11日
10月26日
2月13日
4月14日
9月2日
7月1日
1月29日
8月28日
3月26日
純手打ちうどん よしや
住所: 香川県丸亀市飯野町東二343-1 地図
電話 0877-21-7523
営業日 火曜日定休
営業時間 7:00~15:00