{＾L＾} が食べたもん

ポークジンジャーカレーうどん＠麺匠くすがみ

明日は、いよいよ夜よしやの日ですねっ！｛^L^｝も、うどん屋のラーメン喰うぞっ！
今日、出川の充電させてくださいに登場したＳＩＲＡＫＡＷＡの大将も手伝って
いるハズので、一席やってくれないかなぁ～＼（＾＾;）



さて土曜日がお休みの人と麺匠くすがみへ。｛^L^｝は先日の続きで、ポークジンジャーカレー
を食べます。




気合いを入れて１１時１５分ぐらいに到着したので、なんとか行列無しで入れました。＼(^^)／

幸い新メニューが登場してなかったので、予定通りポークジンジャーカレーうどんを注文。






相変らず、麺匠くすがみは待ち時間無くうどんが登場します。野口店長が釜番をしているのと
厨房に入っている生徒さんの数が多いので、手が足りていることもあるんでしょう。

生徒さんがイキイキと働いている姿を見ると、｛^L^｝まで元気を貰えます。＼(^^)／





早速出来上がって来た 【 ポークジンジャーカレーうどん 】 の生姜の香りが食欲をそそります。

カレー側に生姜を入れているのかどうかは、分かりませんがしたが、ポークは生姜焼の
ようです。良く有る豚肉の生姜焼とはだいぶイメージが違って、焼き肉スタイルのポーク
は、ほんのりと生姜の香り付けをした程度に治めてあります。









カレー自体はこく味チーズカレーと同じようですね。このカレー、辛さが汗をかかない
ギリギリの辛さに仕上げてあって、辛くはないけど、物足りなくもないという絶妙な辛さ
を狙ってます。


絶妙なところを狙っていると言えば、うどんの方もかなり攻めた湯がき時間で、ショート
ぎりぎりの結構固めを狙ってます。

こんなに腰を感じるカレーうどんは滅多にないですねっ！

前回食べた、こく味チーズカレーはここまで攻めては無かったと思うんですが、ほんと
今日は攻めてますね。

このカレー、食べ進んでいく毎に満足度が上がってきて、最後は残ったカレーを飲み干して
しまいました。途中で温玉を崩して味変してみましたが、カレー自体が単調でないので特に
温玉は必要無かったです。




このカレー、チーズとかジンジャーで飾らず、６００円ぐらいで出してもらえないですかね。
ほんと気楽にしょっちゅう食べたい逸品です。


こちらは、絶品ささみ天と野菜の天ぷらが入った天ぷらうどんセット。





お約束の中華そば。




ミニ牛丼もあります。





まだグランドメニューの方は変わりが無いようです。　












過去の麺匠くすがみ　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月4日　




RNC特選うどん遍路

RNC特選うどん遍路　★　旧店の釜からどんの方です。

過去の釜からどん　訪問記　：



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月10日　



麺匠くすがみ　楠上
住所: 　 香川県高松市楠上町2丁目6-36
電話 　 　 087-880-5496
営業日　　 火曜日定休
営業時間　 10:00-15:00