2014年07月17日
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2014年07月17日04:36 Comment(0)
黒マー油とんこつ@釜からどん

黒マー油とんこつ@釜からどん
水曜日は楽しみにしていた、水スペが急用で行けなくなりまさかの3連欠席。涙
せっかく来てくれた鳥さんや木村さんにお目にかかれず残念。
出かけた先の徳島では仕出し弁当を食べたんで、先日行った釜からどんをUPします。
でも水スペを欠席して出かけた徳島ではこんなハスが見れてよかったです。


さて先日出かけた釜からどんは、フルタイムでラーメンとうどんが食べれるように
なって賑わってました。 お昼のラーメン率は高かかったですよ。

メニューも新しい物に変わってます。





選んだのは勿論新作の黒マー油とんこつ。 マー油とはニンニクを焦がして作る
油です。 香りがステキですよ。



麺の縁が綺麗に透き通っていますね。 これが独特の食感の一因です。

予想通りのマー油の香りにコクのあるとんこつが良くマッチしてます。 細麺がすごく
つるつるなのが印象的ですが、良いですね。 スープ&麺共にグレード高いです。
ほんと、釜からどんと、讃岐ロック、欽山と立て続けにレベルの高いお店が出来て高松
のラーメンのレベルが一段と上がりました。
3店共に言えることは、とにかくスープにコクがあるんで、味の好みが多少ハズレても
満足度が上回ります。
讃岐ロックが出てきてレベルの高い醤油系も揃ったので、ほんとラーメンには困らなく
なりましたね。
釜からどんもお昼からラーメンが食べれるようになって一段とパワーUPした感じです。
ここのファンは熱烈な人が多いですからね。
次回は夜のうどんもチェックしたいと思います。
RNC特選うどん遍路
過去の釜からどん 訪問記 :


11月11日

10月25日

10月10日

釜からどん
住所: 香川県高松市香川町浅野998
電話 087-879-7807
営業日 木曜日定休
営業時間 11:00--21:00 2014年6月からは日夜両方食べれます