2021年01月03日
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2021年01月03日06:44 Comment(0)
年明けうどん＠七福別邸
年明けうどん＠七福別邸
今年の正月は箱根駅伝を応援しながらのんびりしました。元旦の天気予報が悪くて、初日の出を諦めたのは失敗でした。天気予報では２日の方がよさそうだったのに今日は雲が多かったですね。
｛^L^｝の年明けうどんは、三徳がお気に入りだったんですが、３年前ぐらいでしたかね、表で並んでいる時に、雪が降り出したのに軽装だったので、風邪をひきそうになったのです。
それからは、同じあん餅が入った七福別邸の年明けうどんへ行くようになったんです。別邸は広いので並ばなくても良いし、正月らしい明るい雰囲気も気に入ってます。
あん餅には豪華金粉が乗っていてビジュアル的にも景気が良くて、正月気分が盛り上がります。道中箱根駅伝で応援していた母校がふがいない成績でしょげていたのも吹っ飛びましたっ！
森上屋さんのあん餅は、白玉系のようですね。とろ～りとした所を写真に撮ろうと、長目に出汁に浸していたら、溶け出してしまいました。汗
この前、かなくま餅福田の若大将に、あん餅のあんこを出汁に溶かさないように気を付けてくださいと教えられたんです。あんこが出汁に溶け出すと、甘すぎるというか餡子の味ばっかりになるからだそうです。
確かに、あん餅とうどんの相性って、あまじょっぱい微妙なところがモチーフですよね。 甘さを楽しむのなら餅だけ食べても同じです。
そのせいか、今日の七福のかけ出汁は普段より一段といりこが利いてる感じがしました。＼(^^)／ 麺肌がつるつるになってる気もします。
お正月なんで、海老をおごって、あまじょっぱさを海老の塩味と香りでしめてご馳走様。縁起のよい年明けうどんが食べられました。＼(^^)／
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今日の父母ヶ浜は１５時頃雨が降ったり雲が厚くあまり綺麗な夕日は見れませんでした。明日から潮順が悪くなります。
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コロナのお時間です
今日は関東の知事が政府に緊急事態宣言の発令を求めてましたが、ついこの前、ドイツのメルケル首相の、魂の演説を見せつけられたばかりですからね。
法律で規制が出来ないからこそ、人の心に響く言葉が必要なわけで、役者の違いを見せつけられた気分ですｗ
規制は宮沢教授の目玉焼き理論で、全体にする必要は無いと言うか、やらないべきでポイントを絞って対処を考えるべきと思うだけに、的外れというか残念です。
香川県では、先日クラスターが発生しましたが、今のところ広がる様相は見せてません。もう発生から１週間が経っていると思いますが、重症者は２週間ぐらいしてから増えて来るようなので、まだ楽観視は出来ませんが、７０名近いＰＣＲ陽性者という数字と実際の感染者数とは隔たりがあるようです。
恐らく指定感染病院へ搬送された１０数名のの方が感染者と思われますが、もうしばらく推移を見守りたいと思います。
ＰＣＲ陽性者に関しては橋本病院のＨＰに発表されています。
http://www.wafukai-hashimoto.jp/
過去のめんや七福 別邸 訪問記：
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めんや七福 別邸
住所： 香川県坂出市川津町3355-2
電話 0877-35-7567
営業日 水曜日定休
営業時間 10:00--15:00
