{＾L＾} が食べたもん

川内屋


いよいよ大川製鰻所の営業が始まる頃だと三木町へ偵察に。今年は6月22日に解禁になるようです。
今年は47回のガールズと一緒にイートインに行く予定なんで楽しみです。＼(^^)／







この界隈に来たらやっぱり川内屋のラーメンでしょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　閉店間際の時間帯でしたが
まだパトライトが回っていてセーフ。











入る前は【 つけ麺 】を食べる気満々だったんですが、店内に入ってスープに匂いを嗅いだ瞬間
【 ラーメン小 】と頼んでました。＼（＾＾;）

相変わらず、奧さんはまだお店に入ってないようで、大将が一人で切り盛りしてました。　早朝
牛乳宅配の仕事をしてからラーメン屋を始めるハズなので、その苦労は大変なものがあると思い
ますが、お客さんの美味しい顔を見たいということが原動力になっていると思います。

その恩恵で、今時350円という破格値で、この本格的ラーメンが食べれる訳です。しかも自家製麺
ですからねっ！　大将寝てないんじゃないでしょうか。汗






しかもその大将の口から【　夜の定食もやろうと思っている。】と言う衝撃的な言葉がっ！　
元は定食を出すうどん食堂だったので、料理はお手の物です。　煮付けや酢の物の味見をさせて
もらいましたが、家庭料理とは言えやはりプロの技が光っている味付けでした。

｛^L^｝的には、夜の営業よりはお昼に、【 バラ寿司 】とか　【 押し寿司 】を作って並べて
置けば、府中のそば吉のように人気になると思うので、その方が売り上げ的には良いんじゃない
かと思うんですが。。。　


さて、ラーメンの方は、久しぶりに食べても、やっぱり川内屋のラーメンは旨いですねっ！　
自家製麺の星入り細麺は食感、香り共に全国区レベルです。






最近華麗＼（＾＾;）加齢のせいか、スープが濃く感じるんですよね。　うどんではそう思わない
のに、ラーメンだと、先日の麺匠くすがみでも、その前に大阪の外食ショーで食べた彩色ラーメン
きんせいも、凄く美味しいんですが、あれ？　以前からこんなに濃かったかな？　と思うぐらい
濃く感じるんです。　減塩生活もしてないし、うどんは濃く感じないのに不思議ですね。

舌がうどんの出汁の狭い濃さの範囲に固定されてるんでしょうか？？　










久しぶりに、ニンニクチップを入れずに食べて見ましたが、それでも十分美味しいスープです。
ホント、箸休めに鴨庄漁業協同組合が養殖している【 さぬき若芽 】が入ると満点なんですけどね。


大満足の三木町偵察でした。





　過去の川内屋　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月2日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月6日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月15日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月1日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月27日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月4日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月20日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月22日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月6日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月25日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月22日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月16日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月18日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月26日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月9日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月20日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月18日　




川内屋
住所: 　 香川県木田郡三木町大字池戸２９０７ 　地図
電話 　 　 087-898-8552
営業日　　 日曜日　定休　　2011年9月から祭日も営業してます
営業時間　 11:00～14:00　　2016年4月から