{＾L＾} が食べたもん

暖簾の無いラーメン屋

久しぶりに川内屋のラーメンが食べたくなってダッシュで三木町へ。　片道20分はかかるので
お昼ご飯圏内の中では最東です。

やっぱり看板が出て以来お客さん多いですね。　駐車場が縦に置きずらいので広さの割に停めるのに
気を使います。　

相変わらず暖簾が出てないんで、ほんと愛想無しの店構えですね。　＼（^^;） 　昔は看板も無かったんで
名前の無いラーメン屋とか、看板の無いラーメン屋と呼ばれてたんですが、今は暖簾の無いラーメン屋
と言う訳です。



最後に寄った昨年の夏に、新メニューを開発してると聞いたんですが、メニューを見ると追加はないです。
新メニューが無い場合はスタンダードのラーメンを食べる予定だったんで、300円のラーメン小を頼みます。

大将がえらい久しぶりやね。　と言うので、さぬ一のエコメニューと水スペ巡回で、なかなか来れないんですよ。
と説明していると、それを聞いた後ろの女性のお客さんが、メタボだと気が付いたようで、｛^L^｝のブログで
川内屋さんを知ったんですよと声をかけてくれました。　＼（^o^）／

名も無いうどん屋もお気に入りだそうで、そう言って頂くと、ブロガー冥利に付きます。m(_ _)m






今日の川内屋さんのラーメンは久しぶりと言う点を差し引いても、麺もスープも良いですね。　スープが暴れて
る感もしますが、その分、風味が強くワイルドです。　今日はニンニクチップを入れてないからかも知れませんが
久々にガツンと来るラーメンを食べました。　これが300円とは、ほんと近くにあったら通いたいですね。

スープが濃く感じながらも、わかめから旨味が出てるのが分るんで、単に味が濃いわけじゃ無いハズです。
研究熱心な大将だから、またなにか秘伝を掴んだのかも知れません。






自家製麺の麺は相変わらず、星入りの風味が強い細麺です。　以前この麺で焼そばを作ったんですが無茶
ウマでした。　

今日本当は、大将に押し寿司を作るようにお奨めしようと思ってたんですが、お客さんが切れないので断念。
また次回の機会にしましょう。

下手な新メニューを開発するより、仕込んで置ける押し寿司は客単価向上に良いと思います。　そもそも
川内屋のラーメンは寿司と合いますしね。　美味しい押し寿司が出来たら、持ち帰りも出るんでかなり売上げ
に貢献するハズです。　

さて仕事帰りに三越の北海道展を覗いてみたんですが、ニュースで紹介された直後の割りには人出が少ない
ですね。　　おおまかには、何時もの出店の顔ぶれです。　



LeTAOのパフェ・ドゥ・フロマージュを試食しましたが、これは美味いですね。　ハーフで1,575 円です。









札幌らーめん縁やが出てるんで、せんめんきさんが食べた 【 海老そば味噌味 】 が気になります。　　
甘海老の頭２５匹分をミンチにして入れてあるんだとか。　これは食べなきゃっ！

　過去の川内屋　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月6日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月25日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月22日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月16日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月18日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月10日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月26日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月9日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月20日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月18日　




川内屋
住所: 　 香川県木田郡三木町大字池戸２９０７ 　地図
電話 　 　 087-898-8552
営業日　　 日曜日　定休　　2011年9月から祭日も営業してます
営業時間　 11:00～14:00　　2016年4月から