{＾L＾} が食べたもん

牛テール肉のカレーうどん＠エビス

今日はうどんファクトリーエビスの豆乳しっぽくを食べようと早めに出かけたんですが、しっぽく自体
が売り切れになってました。




朝の5時からやってますからね。　セリを終えた人達が食べ尽くしたんでしょうか？　＼（＾＾;）
しかしお昼前で売り切れだ、こりゃ何時来たらありつけるもんやら。汗


ちなみにこれが前回食べた豆乳しっぽく。




でも、エビスへ来る道すがら、万が一売り切れなら、牛テール肉のカレーうどんを食べようと考えて
いたんで、落胆することなくカレーを注文します。アッパートッパーの大将お薦めのドクターペッパー
を併せて頼みます。











あとめしも考えたんですが、おにぎりは有るものの、メニューに白めしはないですからね。次回お店
が暇なときにでも聞いてみましょう。





今日は前回とはスタッフのメンツが違ってますね。　おばちゃんがカレーを温めてくれたんですが
焦がすのを恐れたのか、時間をかけて温めてくれた割には、温度が上がってません。







温度が低い分、すこし甘味が強くなりますね。　　おばちゃんがうどんの上にチーズを置いてから
カレーを掛けるのも忘れて、後乗せになったんで、チーズの溶けぐわいもイマイチです。

それでも味的には、やっぱりこのカレーは旨いです。　カレー自体も美味いし、テール肉も旨い。

なんだか今日は肉の数も多い気がします。( ´ ▽ ` )ﾉ






カレーの下は、たぶん普通のかけ出汁だと思います。　最初はかけ出汁でカレーを割らずにそのまま
食べて、途中から掻き混ぜて出汁を効かします。

どちらも変わりなく旨いですね。　






だんだんチーズも溶けて来て、複雑な味になります。　バターも添えてくれたんですが、正直カレー
とチーズが濃厚で、バーターの味の変化はわかりませんでした。

豆乳しっぽくの宿題が残りましたが、カレーが美味しかったんでよしとしましょう。

次回は５時の豆乳しっぽくを狙いますかっ！　＼（＾＾;） ｵｷﾚﾅｲ








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UDON　FUCTRY　エビス
住所: 　 香川県高松市瀬戸内町３０－７３　関連商品販売棟内　地図
電話 　 　 087-887-9575
営業日　　 日曜定休
営業時間　 5:00--15:00 麺切れ早期終了あり