{＾L＾} が食べたもん

まつはま

春日町の夢菓房 たからへ買い物に行く途中、まつはまの前を通りかかったら、駐車場が空いて
いたので、思わず入りました。








とにかくお昼頃は何時通っても満車でなかなか寄れない難所です。 お客さんの誰もが駐車場を
拡張して欲しいと願っていると思いますが、恐らくお客さんの数は増やさず、質の高いうどんを出
すと言う方針なんでしょうね。













なんと言ってもまつはまでは、大将のご実家の新潟県の佐渡島特産　【 ながも 】　を使った
メニューが有名です。

ぶっかけも良いのですが、今回はザルにしてみました。








豪快に盛られた海苔がなんともインスタ映えしますねっ！笑　過去ログをみたらオープン時は
海苔を乗せてなかったのに、やがて乗せ始めて、段々量が増えたようです。笑

この海苔がちょっとくせ者で、付け出汁のつけ汁を吸ってしまって、後半出汁が無くなるという
事態が発生して大慌て、最後はうどんだけすすり込みました。アセアセ




しかし、ながものツルツルとした食感はなんとも言えませんね。ネバネバが体に良いと言われる
ので脳が反応して大喜びしています。笑


うどんが若干細くなったような気がしますが、相変らずの腰と喉越しで、満腹なのに寄って良か
っと満足しました。

ながもザルも良かったんですが、過去ログを見ると梅ながもの冷や掛けも美味しそうですねっ！
もう少し暑くなったら冷たい出汁が五臓六腑に染み渡りそうなので、次回夏に来れたら梅ながも
のぶっかけか、冷や掛けにしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




はいっ！　コロナのお時間です。

“可視化”でまるわかり！新型コロナ対策の新常識　ＮＨＫ
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再び感染が拡大しないよう長丁場に備えて「新しい生活様式」に切り替える必要があるとされる、
コロナ時代。見えないウイルスのリスクを、科学の力で徹底的に「見える化」！　すると、
効果的で持続的な対策のカギが見えてきた。マスクの効果は？　トイレでの注意点とは？　
アルコール消毒のポイントは？　効率の良い換気方法は？　具体的なハウツーで身近なギモンに
お答えし、新型コロナ対策の新常識を徹底解説する。
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飛まつの広がり方 新動画発表 スパコン「富岳」で計算
出典：ＮＨＫ　動画あり
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200617/k10012473941000.html

今日ＮＨＫでこんな番組があり、マスクの効果とか色々な最新の検知が紹介され、特にトイレの
危険を声高々に解説してました。

ウイスルの何億年もの歴史の中で、水洗トイレが出来てから以降の５０年は、ほんの1秒にも満た
ない経験でしかありません。

普通は、種の保存の原則から考えても、感染者の体内から、次のターゲットに移動するのに、排便
に潜むのは最良の策でしょう。

そして、その水洗トイレでさえ、流される前に個室にウイルスが舞い上がるというチャンスが残ります。

トイレの取っ手や、レバーは危険です。素手で触らないようにしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪
★ローソンはいち早くこの観点からトイレの使用を中止しましたね。






そして、興味深かったのはスパコン「富岳」で計算した飛沫の広がり方のシュミレーションです。

マスクをしないと飛沫が前に居る人にかかるというシュミレーションですが、注目は机に残った
飛沫です。

まあ例えば、うどん屋で自分の対面に座った人が、くしゃみをするって昔ならともかくコロナ禍の
下ではなかなか考えられないと思われます。それこそそんなことしたら喧嘩になりますよね。

しかし自分が座ったテーブルに誰かの飛沫が残っているということは十分有りえます。

番組では、コロナ対策に色々なところをお掃除する人達の知恵として、こまめに手指の消毒をする
と良いということを、蛍光塗料を用いて証明していました。

｛^L^｝が以前から力説しているように、なにか触ったりしたら即、手指の消毒をする癖を付ければ
接触感染の確率はほとんどゼロになります。

下手にマスクやフェイスシールドを使用すると、それこそうっかり表面に触ると1時間、2時間分の
飛沫を集めて手に塗るようなものですから反って危険だと思われます。

今のマスクの習慣のように、首から手指の消毒ボトルをぶら下げて、それこそ１０分おきに手指
の消毒をすれば、コロナウイルスなんてコロリと逝ってしまいます。＼（＾＾;）


うどん屋さんの入り口と、各テーブルに手指の消毒薬を置くのが一番ですが、これを個人のお店が
やるとなると、コストはともかく消毒薬の安定入手が困難です。

やみくもに、何兆円ものお金をばらまくのなら、飲食店に消毒薬を配布する方がよっぽど効率よく
予防ができると思います。

まあこんな感じの番組が、これからワイドショーでも日常的に放送されるようになるので、｛^L^｝
は今年の冬の第二波は恐れるに足りないと楽観論を採ってます。



RNC特選うどん遍路





以前のうどん屋 まつはまの日記　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月3日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月27日　




うどん屋 まつはま
住所: 　 香川県高松市元山町308-1　　地図
電話 　 　 087-847-3439
営業日　　 不定休
営業時間　 10:30～14:00