2025年02月05日
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2025年02月05日08:00 Comment(0)
絶品りんごタルト カフェ ファミーユ

絶品りんごタルト カフェ ファミーユ
今日は今季一番と言われる寒気団が下りて来る中、志々島へ渡る予定があって、詫閒へ。 昨日からフェリーが欠航になる可能性が高いとは聞いてたんですが、やはり欠航になりました。涙
と言う事で、急遽荘内半島観光に変更。 {^L^}は三好うどんさんへ皆さんをご案内したかったんですが、却下されて、オサレなカフェへ。



詫間駅に近い場所にある隠れカフェ・ファミーユさんです。 何時もお店の駐車場が一杯なので、人気なのは知ってましたが、おっさんがひとりで入るには敷居の高いお店です。汗




ランチは色々選べたんですが、グラタンは出てしまったとの事だったので、チキンソテーをチョイス。
1500円と言う価格ながらも、フレンチ形式で、前菜とかのコースに分かれて出て来ます。(@@)







地元の選りすぐった野菜を使用しているとのことで、野菜が美味しいですね。
チキンソテーも、フレンチレストランだったら、これだけで1500円はするんじゃないかと思えるグレード。
そして、りんごタルトが美味しいとの情報で頼んだ、りんごタルトは、温めてサーブしてくれるので、ナイフを入れると湯気が出て来てテンション上がります。
多分、550円だったと思いますが、シェアOKとの事だったので、半分にづつに。



使っているりんごの酸味が絶妙で、美味しいですねっ! どういうカットにしているのか、リンゴが大きい。
生クリーム無しでも味に深みがあって飽きません。 でもアイス添えなんかも試して見たいですね。
地産地消にこだわって、【 横山さんちの いちご 】を使ったショートケーキも美味しいらしいんですが、りんごタルトを選らんで満足です。
詫間駅周辺は、たくまうどんさんとか、松ゆきさんがあるので、なかなかカフェランチに来る事は無いんですが、やはり新規開拓しなきゃですねっ!


ブックマークしとこうと思ったら、近々もう少し駅よりに引っ越されるんだそうです。 新店の方も是非来てみましょう。・゚・。・゚・。・♪
食後はちょうど、昨日TVのニュースに出ていた、豊中町の延命院さんの蝋梅(ロウバイ)を愛でに。可愛い黄色い花はなんと言っても香りが魅力。
今日は三豊市内でも雪が舞ったので、吹雪の中の蝋梅が撮れるかと思ったんですが、残念ながら晴れてしまいました。\(^^;)


Café Famille カフェ ファミーユ
住所: 三豊市詫間町松崎2780-43 地図
電話 0875-83-6865
定休日 日曜日
営業時間 8:30--16:00
2025年02月04日
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2025年02月04日08:00 Comment(0)
釜揚げも旨い うどん 一福

釜揚げも旨い うどん 一福
先日からニューウェーブの釜揚げを食べ歩いていますが、まさ屋さんの細麺の釜揚げが旨いと言う事は、一福さんの釜揚げも旨いんじゃないかと思い、早速行ってみました。
お昼は駐車場が一杯になるので、早めに行ったんですが、それでもほぼ満車です。汗






回転は良いので、これぐらいの行列なら直ぐでしょう。 たこ飯100円が気になりますが、年金支給日までまだ2週間あるので、ガマンします。涙
でも釜揚げ400円はもう1年以上値上がりしてないですねっ! 助かります。一福様\(^^;)






今日は大将がいらっしゃいますね。釜揚げを頼むと、その大将がすぐ抜いてくれました。\(^^)/
ネギと生姜を付けだしに入れて、空いている席を探しますが、入口の横のカウンターしか空いてません。汗





うどんは、釜揚げでもシャキッとしてますね。 啜ると、麺のねじれがダイレクトに感じられます。
出汁はまさ屋さんと醤油が違うので、若干香りも違いますが、一福さんの方がちょっと甘いですね。 {^L^}は甘いのが好きですが、ここは好みが分かれるかも知れません。
それでも、麺の味が濃いので、出汁のコクが前に出て、なかなか旨い釜揚げです。 こりゃもう細麺の釜揚げのお勧めのお店にランクインしましたね。
やはりうどんが美味しいお店って、どんな食べ方をしても美味しいと言うセオリーは一福さんにも当てはまりました。
明日から寒気団が下りて来るそうですが、やっぱり寒い時の釜揚げって良いですねっ!




以前の一福 髙松店 訪問記:
4月20日

3月6日

6月7日

9月28日

1月5日

4月29日

4月29日

11月13日

12月5日

2月10日

10月14日

6月17日

8月18日

12月18日

8月6日

これ食べた

さぬきうどん100選の動画
一福 国分寺本店 四国新聞讃岐うどん遍路
住所: 香川県高松市国分寺町新居169-1 地図
電話: 087-874-5088
営業日 金曜日 定休
営業時間 10:00~14:00 麺切れ終了あり