{＾L＾} が食べたもん

毎週木曜日は半額デー　やまだうどん

毎回やまだうどんさんの時は、この書き出しで始まりますが、【 毎週木曜日は半額デー 】まじで年金生活者にはありがたいお店です。＼(^^)／

次の年金支給日までにはまだ２ヶ月もありますからね。ありがたやありがたや。＼（＾＾;）








おまけに、この行列で約１０分でうどんを受け取れますから、安心して来れます。































今日は、きつねうどんを食べてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　うどんが半額で１２０円。　揚げが１２０円で計２４０円です。

良い店は温かいうどんでも、冷たいうどんでもどちらも美味しいんですが、やまだうどんさんも両方とも高レベルです。　特に｛^L^｝はやまだうどんさんのうどんを　【 ひやあつ 】 で食べるのが好きです。







出汁も美味しいですが、麺の怪しい喉越しは、ほんと中毒になります。　決して強い腰を感じる訳じゃないんだけど、喉ではしっかり腰を感じるんです。

いわゆる　【 喉越し 】、に少し腰の強さを足して、つるつると滑りも最高です。　あれっ？　この表現どこかのＳ級店でも使いますよねっ！

そう、がもうさんのどんを表現する時に、こう言う喉越しが良くて、出汁との総合バランスが良いと表現しますよね。

まさにやまだうどんさんで、きつねうどんを食べるとがもうさんとダブります。　またまた｛^L^｝が飛ばしているとお思いでしょうけど、ちゃんと、今回はチャンとがもうさんと食べ比べしてみました。

いやはや、今日のやまだうどんさんの麺は、がもうさんに匹敵する、喉越しと、ひょっとしたらがもうさんを上回る？んじゃないかと思えるぐらいのなめらかな麺肌です。

物理的に麺肌がつるつると言うより、出汁をしっかりホールドして潤滑剤にしてるんじゃないかと思えるぐらい出汁がよく乗ってるんです。

残念ながら、お揚げだけは、がもうさんが勝ってます。　しかし他所のうどん屋さんの揚げよりはずっと良いですよっ！ｷｯﾊﾟﾘ

出汁と小麦の香りが鼻を抜けているところは、まさにがもうさんで食べているかのような錯覚を覚えるぐらいです。

ほんと続けて食べたんで、自信を持ってそう言い切れます。　ただ、9：30--14：00　の営業時間のアイドルタイムは｛^L^｝は責任を取れません。

年中行列で、必ず出来立ちのうどんが出て来るがもうさんなら間違い無いと思いますが、やまだうどんさんはどうしても、アイドルタイムは作り置き麺になります。

１３時過ぎに行った時は、まだＯＫでしたが、流石に閉店間際や、朝の１０時頃と言った行列の無い時間帯のうどんのことは分かりません。＼（＾＾;）

機会があれば、そう言うタイミングで行って見たいとは思うんですが、本能でゴールデンタイムに行ってしまいます。笑＼（＾＾;）

まあ、そんなに旨いの？　と思われる方は、まずはひあやつのお揚げ乗せで食べてみてください。

さて、明日から寒くなると言うニュースを見て、栗林公園にライトＵＰのロケハンに行ったら、結婚式の前撮りをやってました。　なんとも素晴らしい光景ですねっ！　思わずスマホで撮らせて頂きました。　お幸せにっ！

以前のやまだうどん　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月2日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月2日　





やまだうどん　四国新聞さぬきうどん遍路のページ お店のHP
住所:　　　香川県綾歌郡綾川町山田下３２１６－１ 　 地図
電話 　　　087-878-3457
営業日　　 火曜日・水曜日定休
営業時間　 9：30--14：00