{＾L＾} が食べたもん

麺場 田所商店

今日の５倍セールに合わせて、ゆめタウンのdocomoでスマホの機種変をしたので、１２月にオープンして以来気になっていた麺場 田所商店へ寄ってみました。



味噌ラーメンのお店なんで、うどんのように気軽には来れません。汗　やはりそれなりに【 食うぞ！ 】 と言う気合が必要です。笑























場所は２Fのフードコートではなく、１Ｆのレストラン街の奥です。　結構高級感漂う作りですが、信州の会社のようです。　店内のＰＯＰなんかを見ると社長は味噌屋出身だそうです。

しかし看板メニューは信州味噌を使ったラーメンではなく、北海道の味噌ラーメンのようです。　オープン当初は、行列が絶えない店でしたが、今日はすぐ入れました。＼(^^)／

入り口のボード見て、Ｚ理論に基づき、左上に有る北海道味噌ラーメンにしました。　




注文の際に、野菜も食べようと、北海道味噌野菜らーめんに変更。　まあ味は同じでしょう。笑

しかし非接触のオーダーシステムが増えましたねぇ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　年寄りは使えるんですかね？＼（＾＾;）

運ばれて来た、北海道味噌ラーメンをみると、チャーシューでは無くて、フライドポテトが乗ってます。　若い人に受けそうですが、逆に若者は肉が好きなので、どうなんでしょ？




















田所商店の社長さんは、味噌屋の出身だそうで、味噌がトッピングンされてます。（＠＠）　スープを飲んでみましたが、大体想像した味ですが、香川で食べる味噌ラーメンよりはやはり味が濃いめです。

味噌ラーメンを、北海道、信州、九州に別けることによって、その地方の味に一段と寄せる事が出来ると言う事でしょうね。　ひとつの味噌だと、色々出店する地方毎に、綿密な味の調整が必要になりますが、例えば甘めが好きなら九州の白味噌を使用した九州麦味噌ラーメンを選べば良いと言うことになります。

まあその辺りの味の特長がＰＲされてないので、もったいないですね。　コピーライターに短く特長を書いてもらえばよいのに。。。＼（＾＾;）

老眼なので、味噌のトッピングの隣に盛ってあるのがなにか分からなかったんですが、これはオニオンチップですね。　味噌が濃いのであまりオニオンらしい香りが前に出てませんが、良い箸休めになります。

フライドポテトも良い箸休めになりましたが、味変する肉が無いので、ここのところは意見が分かれるところでしょう。　チャーシューがどどんと乗った炙りチャーシュー味噌ラーメンも有りますが、やはりスタンダードも一枚ぐらいは肉が欲しかったですね。＼（＾＾;）

ちょっと味が濃いめなので、用心してチャーハンは頼みませんでしたが、これ味噌チャーハンなので、かなり濃そうです。汗　麺は北海道スタイルでスープによく合います。　




最後は流石にスープは飲み干せませんでしたが、喉は乾くものの、食べた後に水が飲みたくなるということは無かったです。　瀨戸内の温暖な優しい醤油味になれているだけに、目の覚めるような容赦ない味噌ラーメンでしたが、若い人にはどう映るんでしょうか？　ショッピングセンターと言う事も有って、お客さんの層は女性が多かったです。







コロナのお時間です。


やはりウクライナ情勢の報道が多くて、コロナは少なめです。　恐らくコロナ騒ぎが終わったら何年もかけて、この世界的な一大イベントが詳しく検証されると思いますが、色々な流言飛語が飛び交ったのは、ひとえに自国の政府というかＷＨＯが正確な情報を出さない事が原因と思われます。

そこへ分母が世界と言う事で、当然変な人も、盲信しやすい人も多くなるということでしょうね。　変なやつどころか、人々の不安に乗じて金儲けをする輩が出現するまでに至っています。欧米では素人のユーチューバーが億単位で稼いでいるとか。＠＠）

まあもっと悪い奴は、コロナに乗じて何兆円も稼ぐヤツですけどね。＼（＾＾;）　



コロナの専門家｢信頼していい人｣｢ダメな人｣の差
突飛な主張をする｢非専門家｣には要注意

出典：東洋経済オンライン
https://toyokeizai.net/articles/-/511519

「本当は新型コロナウイルスなんてない」「新型コロナワクチンで遺伝子組み換えにんげんになる」など、新型コロナウイルスが流行して以来、じつにさまざまな驚くような流言やデマが飛び交っている。そこで、非専門家である私たちがデマや流言に踊らされないためにはどうしたらいいのか、昨年12月に新刊『新型コロナとワクチン 私たちは正しかったのか』（日経BP、山中浩之氏との共著）を出版した医師で薬剤師の峰宗太郎氏に詳しく話をうかがった。


なぜ「デマ情報」が拡散するのか？　

「免疫力を高める食品」の嘘

「信者」になってはいけない






麺場 田所商店 ゆめタウン高松店　
住所: 　　 　香川県高松市三条町608-1 ゆめタウン高松店 1F　レストラン街地図
電話 　　　　087-813-6675
営業日　　　 無休
営業時間　　 11：00--21：00　　20：30ラストオーダー