2022年02月07日
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2022年02月07日08:00 Comment(0)
カフェ バイオレッタ violetta
カフェ バイオレッタ violetta
今日は身体に良いものを食べたいと三木町の 【 カフェ バイオレッタ 】 へ。 コロナの勉強をしていると、やはりビタミンと亜鉛が天然のワクチンになるようです。
｛^L^｝の好物だと、そばとか納豆に亜鉛が多いようですね。 バイオレッタにはあまり亜鉛系の料理はないですが、ビタミン系の料理は多いんです。
単純にビタミンが多い少ないと言うのではなく、食べた瞬間に身体がおっ！栄養が来たぞ！と喜ぶのが分かるんです。 Ｏリングテストならぬ口リングテストですね。笑
今日の料理もどれも研ぎ澄まされた旨みを楽しんだんですが、ドレッシングとか味付けがそう思わせるんでしょうね。 まあよく身体に悪るそうな食べ物とか、味とかがあると思いますが、その真逆です。
何気ないブロッコリーに掛っているドレッシングとかが、しみじみ旨いですよね。 麺友ペガサスさんは、バイオレッタへ来ると、何時もサラダ用ドレッシングを買って帰ってます。
マダムと料理の話をするのもバイオレッタの楽しみのひとつで、料理のコツとかヒントも得られるのが楽しいところ。
実は｛^L^｝は将来単身で島に移住しても生きて生けるように料理を勉強してるところなんです。 島でゲストハウスでもやろうかしらん。＼（＾＾;）
今日は珍しくシフォンのデザートでしたが、美味しかったです。 今朝は用事があって父母ヶ浜のお掃除に行けなかったんですが、三木町へ来れたので良かったです。
以前お知らせした、よさこい三味はコロナで中止になりました。 楽しみにしていたのに残念。涙
コロナのお時間です。
ほんと、もう欧米ではコロナは終わりにしようという動きが始まっています。 まだまだオミクロンが猛威を振るっているのにですよっ！
ステルスオミクロン（ＢＡ.２）を最初に発見したデンマークでも、まだＢＡ.２の流行が加速中にも拘わらず、規制を解除したのは、もちろんＢＡ.２が風邪程度の病気だと断定したこともありますが、クオリティー of ライフを信条とする北米ならではの考え方によるところが大きいでしょう。
日本はまだまだ無理と思いますが、結局のところ無症状者や鼻風邪程度の陽性者をデルタ株の時と同じように対応しようとするからパンクする訳で、感染力が高い＝陽性者が増える と言う事ですから、重症化率が低いと判断したらさっと対応を変えるべきだと思いますが、日本ではコンセンサスが得られないでしょうねぇ～。涙
デンマークは大阪ぐらいの人口だから思い切ったことが出来るという一面も有りますが、その大阪がまたもや医療崩壊した理由が不思議でしょうがなかったんですが、この動画を見てようやく分かりました。 まあ児玉教授は福島の時も相当放射能運動されたそうで、ちょっとイデオロギー色が強いですが、フェイクの分析ではないと思います。
この指摘を見ると、なぜ大阪の知事がもてはやされるのか益々分からなくなって来ました。汗
以前のカフェ バイオレッタ violettaの訪問記 ：
1月23日
11月14日
10月24日
10月10日
9月17日
8月29日
6月23日
7月27日
10月20日
7月15日
8月22日
8月7日
クッキングサロン＆カフェ ヴィオレッタ violetta
住所: 香川県木田郡三木町井戸4211-20 地図
電話 090-3780-2732
営業日 不定休 家事と料理教室がある時は休み。 電話で確認してください。
ViolettaのＨＰ に今月の休みカレンダー有ります。
営業時間 11:00-15:30 ← 営業時間が変りました。 夜は予約で相談。
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